Фото к рецепту: Апельсиново-мятный картофель

Домашняя

40 мин.

6

Не определен

5406

22

29

15 февраля 2010, 11:36

Ингредиенты

  • 1 кг. мелкого молодого картофеля ( ну какой сейчас молодой картофель - что вы, брала обычный)
  • 2 ч.л. тертой апельсиновой цедры
  • 50 гр. апельсинового сока
  • 2 ст.л. свежей нарубленной мяты
  • пару кусочков сливочного масла
  • перец чили
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить картофель, вымыть и уложить в неглубокую кастрюлю вместе с кусочками сливочного масла. Налить 50 мл горячей воды, накрыть крышкой и варить 10-15 мин. на большом огне.

Добавить сок и цедру апельсина, тушить на медленном огне до готовности картофеля.

За 5 минут до готовности посыпать картофель мятой, хорошо поперчить и посолить по вкусу.

Подавать как гарнир к нежному (без особых специй) мясу или как основное блюдо.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Апельсиново-мятный картофель: фото шаг 1Апельсиново-мятный картофель: фото шаг 2Апельсиново-мятный картофель: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ksyusha
15.02.2010 11:51
Ответить
ароматная картошечка!
тётя маша
15.02.2010 11:54
Ответить
Совсем фигею. Даже вкуса и аромата представить затрудняюсь. За одну оригинальность уже 5.
l@r@4ka
15.02.2010 12:22
Ответить
то что ароматно не сомневаюсь и верю что вкусно!! 555:)
ната777
15.02.2010 13:02
Ответить
5. Вкусно и красиво. Бум работать. Взяла в копилку.
nattyland
15.02.2010 13:34
Ответить
Пробуйте, девушки! Я тоже решилась на сразу, как видите, календарь-то за 199...какой-то год, но не жалею - это вкусно! А если без слив. масла, то отличное постное блюдо! Спасибо за высокую оценку!
naumovec
15.02.2010 13:46
Ответить
Как интересно!Обязательно попробую!
lillit1
15.02.2010 13:47
Ответить
очень необычно! фото красивые 555!
чили
15.02.2010 15:28
Ответить
Да, я вот тоже думаю, что и мясо тут никакого не нужно. Только весь вкус перебьет, наверное! Очень оригинально! Нравится!!! :)
laralaram
15.02.2010 17:48
Ответить
оригинально, нежное блюдо!
кыш
15.02.2010 17:53
Ответить
Вкусная картошка! 5!
nattyland
15.02.2010 18:49
Ответить
спасибо!!! выставила фото на конкурс, а его там нет :(%)
jamiroquai
15.02.2010 19:23
Ответить
Мне нравится! 555!Картошку можно еще и запечь!
ирусик-88
15.02.2010 23:19
Ответить
Очень вкусно и ароматно!55555+++
mama tasi
15.02.2010 23:43
Ответить
Наташик, фото сказочное!!!!!!!!! Проголосую за него :) А вот на счёт приготовить... не обещаю :) Но тебе 5+ и за оригинальности и за смелость!
nattyland
16.02.2010 00:30
Ответить
Натали, спасибо большое! Если наскучит серое небо - приготовь - не пожалеешь :) а про фото - нет его на конкурсе - и не знаю, что делать - кнопочку я нажала, а там его не вижу %) Ирусик, спасибо!
utro8
16.02.2010 02:11
Ответить
Интересный рецептик!55555
chef
16.02.2010 02:40
Ответить
Ух ты, Нат, как оригинально! Весёлый гарнир. Экспериментатор ты наш :) Фото красивое очень!!!
chemicolya
17.02.2010 00:33
Ответить
Очень аппетитная картошечка!!!!!5555
дарья_элис
17.02.2010 00:40
Ответить
Как оригинально! Вкус представить сложно- придется приготовить!:)
дарья_элис
17.02.2010 00:40
Ответить
Как оригинально! Вкус представить сложно- придется приготовить!:)
santari-s
01.03.2010 01:12
Ответить
А попробую-ка я эту вкуснятину в мультиварке приготовить...
nattyland
01.03.2010 18:12
Ответить
Александра, я тоже хотела в мультиварке сначала, но решила сделать для широких масс :) В следующий раз точно в мультиварке будет :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели