Апельсиново-мятный картофель

Фото к рецепту: Апельсиново-мятный картофель

Ингредиенты

  • 1 кг. мелкого молодого картофеля ( ну какой сейчас молодой картофель - что вы, брала обычный)
  • 2 ч.л. тертой апельсиновой цедры
  • 50 гр. апельсинового сока
  • 2 ст.л. свежей нарубленной мяты
  • пару кусочков сливочного масла
  • перец чили
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить картофель, вымыть и уложить в неглубокую кастрюлю вместе с кусочками сливочного масла. Налить 50 мл горячей воды, накрыть крышкой и варить 10-15 мин. на большом огне.

Добавить сок и цедру апельсина, тушить на медленном огне до готовности картофеля.

За 5 минут до готовности посыпать картофель мятой, хорошо поперчить и посолить по вкусу.

Подавать как гарнир к нежному (без особых специй) мясу или как основное блюдо.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Апельсиново-мятный картофель: фото шаг 1
Апельсиново-мятный картофель: фото шаг 2
Апельсиново-мятный картофель: фото шаг 3

5.04.5669880922980521.029
nattyland

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
ksyusha
15.02.2010 11:51

ароматная картошечка!

тётя маша

Совсем фигею. Даже вкуса и аромата представить затрудняюсь. За одну оригинальность уже 5.

l@r@4ka
15.02.2010 12:22

то что ароматно не сомневаюсь и верю что вкусно!! 555:)

ната777

5. Вкусно и красиво. Бум работать. Взяла в копилку.

nattyland

Пробуйте, девушки! Я тоже решилась на сразу, как видите, календарь-то за 199...какой-то год, но не жалею - это вкусно! А если без слив. масла, то отличное постное блюдо! Спасибо за высокую оценку!

naumovec
15.02.2010 13:46

Как интересно!Обязательно попробую!

lillit1
15.02.2010 13:47

очень необычно! фото красивые 555!

чили
15.02.2010 15:28

Да, я вот тоже думаю, что и мясо тут никакого не нужно. Только весь вкус перебьет, наверное! Очень оригинально! Нравится!!! :)

laralaram

оригинально, нежное блюдо!

кыш
15.02.2010 17:53

Вкусная картошка! 5!

nattyland

спасибо!!! выставила фото на конкурс, а его там нет :(%)

jamiroquai

Мне нравится! 555!Картошку можно еще и запечь!

ирусик-88

Очень вкусно и ароматно!55555+++

mama tasi

Наташик, фото сказочное!!!!!!!!! Проголосую за него :) А вот на счёт приготовить... не обещаю :) Но тебе 5+ и за оригинальности и за смелость!

nattyland

Натали, спасибо большое! Если наскучит серое небо - приготовь - не пожалеешь :) а про фото - нет его на конкурсе - и не знаю, что делать - кнопочку я нажала, а там его не вижу %) Ирусик, спасибо!

utro8
16.02.2010 02:11

Интересный рецептик!55555

chef
16.02.2010 02:40

Ух ты, Нат, как оригинально! Весёлый гарнир. Экспериментатор ты наш :) Фото красивое очень!!!

chemicolya

Очень аппетитная картошечка!!!!!5555

дарья_элис

Как оригинально! Вкус представить сложно- придется приготовить!:)

дарья_элис

Как оригинально! Вкус представить сложно- придется приготовить!:)

santari-s

А попробую-ка я эту вкуснятину в мультиварке приготовить...

nattyland

Александра, я тоже хотела в мультиварке сначала, но решила сделать для широких масс :) В следующий раз точно в мультиварке будет :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт