Вход | Регистрация
Белое вино
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом белое вино: 2958
Каталог: Шоколадный мусс
78420 мин.42249
30 мая 2010, 23:43
шоколад чёрный 100 гр
шоколад белый 100 гр
сливки 400 мл.
желатин 3 листика
вино белое 4 ст.л.
клубника
Каталог: Другие и нестандартные супы
972220 мин.52667
30 августа 2008, 05:52
1 кг. лука- только белого
1 ст.л. горчицы-лучше дижон
2ст белого вина,
соль, сахар
сливочное масло или оливковое
Каталог: Блюда из птицы
147740 мин.2945
05 февраля 2008, 23:41
утка не худая
соль
перец
чеснок
паприка порошок
белое вино 100 гр.
ананас свежий
орехи грецкие жареные100 гр.
Каталог: Блюда из мяса
16282300 мин.72616
13 мая 2015, 22:46
-свинина-2 кг
-лук репчатый-2 головки
-черный перец-щепотка
-соль-
-орегано-щепотка
-сухое,белое вино-150 мл.
Каталог: Другие основные блюда
537890 мин.1536
28 января 2009, 17:00
мясо на косточке
лук порей
лимон
белое вино
черный перец
оливковое масло (можно любое на ваш вкус)
соль.
Каталог: Салат с маринованными шампиньонами
1168440 мин.62828
24 ноября 2010, 00:45
отварное куриное мясо
маринованные шампиньоны
ананасы консервированные или свежие
соль
перец черный,горчица,майонез,натуральный йогурт,белое вино.
Каталог: Бисквитный рулет
649550 мин.54116
08 ноября 2011, 22:32
для теста:
4 яйца
200 гр. сахара
200 гр. муки
50 мл. белого сухого вина
для джема:
375 мл. сока красной смородины
300 гр. сахара
1 звездочка бадьяна
для заварного теста:
2 яйца (со)
50 гр. сливочного масла
50 мл. воды
70 гр. муки
щепотка соли
для крема:
200 гр. маскарпоне
4 ст.л. сгущенки (или на вкус)
50 гр. очищенного миндаля
1 ч.л. желатина
4 ч.л. белого сухого вина
для украшения:
70 гр. белого шоколада
1 ст.л. белого сухого вина
1 ст.л. тертого горького шоколада
несколько ягод красной смородины
взбитые сливки
Каталог: Джемы и конфитюр
152480 мин.1015
06 сентября 2013, 22:50
1 кг-свеклы
300 г-сахара
сок и цедра 2 лимонов
1 стручок ванили
1 ст- белого белого сухого вина
Каталог: Другие основные блюда
1116560 мин.43150
06 апреля 2010, 02:35
1 кг. белой спаржи
200 мл. белого сухого вина
1 с.л. меда
1 ч.л. соли
молотый перец
250 гр. вареной тонко нарезанной ветчины
для соуса:
50 гр. сливочного масла
1 ст.л. муки
200 мл. молока
100 мл. сливок
оставшееся от варки спаржи вино
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
311370 мин.3626
26 октября 2013, 15:35
щучья икра - 1банка(100 г)
лук белый мелко нарубленный - 1 ч.л.
масло растительное - 50-70 гр.
уксус винный белый - 0,5 ч.л,
соль морская ,
хлеб белый для гренок.
Каталог: Блюда из птицы
10394140 мин.475
15 апреля 2012, 18:54
4 куриных филе
1 столовая ложка лимонного сока
3 столовых ложки соевого соуса
2 ст.л. растительного масла
50 гр. сливочного масла
1 столовая ложка муки
1 столовая ложка сухого белого вина
2-3 шт. лука-порея (белая часть)
50 гр. тертого сыра
50 мл. сливок 18% жирности
1 яйцо
соль и белый перец
соус:
200 гр. сливок 18% жирности
1 яичный желток
5-6 сардин (консервированных)
110 мл. сухого белого вина
белый перец
100 мл. куриного бульона
Каталог: Ризотто
40340 мин.10
29 октября 2020, 16:30
рис 200 гр.
грибы сушеные ( у меня белые ) 25 гр.
вода 300 мл.
бульон ( куриный или овощной ) 700 мл.
луковица 1 шт.
чеснок 2 зубчика.
вино белое 2 ст.л.
масло сливочное 20 гр.
сыр пармезан 40 гр.
винный белый уксус 1 ч.л.
соль ( солим после добавления сыра )
растительное масло для жарки.
сливочное масло для жарки 1 ч.л.
Каталог: Из овощей и грибов
118570 мин.2034
19 декабря 2009, 03:11
800 гр. скорцонеры
1 ст.л. муки
3 ст.л. укруса (белого винного укруса)
salz
½ л молока
2 лукoвки-шалот (allium ascalonium)
20 гр. масла
150 мл. белого сухого вина
100 мл. овощного бульона
белый перец
щипотка тертого мускатного ореха
1 ст.л. лимонного сока
1 желток
3 ст.л. crème fraîche или жирной сметаны
50 гр. мягкого орехового сыра
Каталог: Блюда из морепродуктов
75800 мин.910
17 марта 2015, 11:44
200 гр. гребешков
50 мл. сухого белого вина
1 ст.л. оливкового масла itlv
для соуса
1 небольшая луковица
1 ст.л. оливкового масла itlv
100 мл. сливок (20%)
40 мл. белого сухого вина
щепотка шафрана
соль, черный молотый перец
веточка свежей мяты
цветы для подачи
Каталог: Блюда из мяса
101780 мин.727
08 октября 2009, 23:04
-стейки свинины- 4шт
-вино белое столовое- 500 мл.
-соль
перец
Каталог: Мясные
1024920 мин.1632
20 октября 2010, 06:45
смесь для темпуры (см. фото)
ледяная вода
соевый соус 1 ст.ложка
белое вино 2 ст.л.
600 гр. куриного филе
масло
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1483435 мин.61911
22 апреля 2012, 19:07
морские гребешки - 12 шт.
гратэн:
панировочные сухари - 200 гр.
оливковое масло - 100 мл.
петрушка,соль
перец,белое вино (по желанию).
Каталог: Другие основные блюда
103820 мин.23
10 марта 2015, 23:56
картофель - 500 г
2 зубчика чеснока
горчица - 2 ст.л.
сухое белое вино - 1 ст.л.
соль и перец
ideal оливковый микс
Каталог: Блюда из рыбы
2145230 мин.2225
05 июня 2012, 19:07
1 кг. рыбы с белым нежным мясом ( подойдет пеленгас, нестарый сом, белый амур)
для варки:
500 мл. воды
соль
2 лавровых листа
2 маленькие луковицы
2 зубка чеснока
4-5 горошин душистого перца
щепотка мускатного ореха
щепотка черного молотого перца
1 ч.л. сливочного масла
1 ст.ложка белого винного уксуса
для соуса:
1 ст. процеженного рыбного бульона, оставшегося от варки рыбы
100 гр. киндзы
черный молотый перец
2 ст.ложки белого винного уксуса
Каталог: Блюда из рыбы
60180 мин.32327
15 февраля 2012, 23:03
филе белой рыбы 6 шт. (по 100 гр. каждое),
ветчина прошуто 6 шайб,
соль/перец ,
белый перец молотый,
масло сливочное 50 гр.
вино белое сухое 50 гр.
горошек мороженый ст.
Каталог: Блюда из мяса
77330 мин.716
22 сентября 2011, 20:34
600 гр. свиной вырезки
15 шт. грибов (желательно белых, но у меня были лисички
300 мл. красного сухого вина
50 мл. белого сухого вина
30 гр. сахара
30 гр. меда
60 гр. сливочного масла
прованские травы
50 мл. оливкового масла2 зубчика чеснока
4 картофелины
соль
перец
Каталог: Другие салаты
103360 мин.2465
30 июня 2008, 14:30
1 кг. мелкого картофеля
2 ст л ложки сухого белого вина
2 ст л куриного бульона
3 ст л белого винного уксуса
1/2 ч.л. горчицы
соль-перец
10 ст л оливкового масла
пучок мелко нарезанного зеленого лука
пучок мелко нарезанного укропа
пучок мелко нарезанных листьев базилика
Каталог: Заготовки на зиму
76270 мин.215
13 ноября 2007, 17:26
виноград белый или розовый, уксус виноградный или винный, соль, сахар, гвоздика
Каталог: Шашлык из свинины
79780 мин.2321
11 марта 2010, 01:51
свинина
соль
молотый черный перец
репчатый лук
белое сухое вино
зелень
Каталог: Блюда из морепродуктов
780430 мин.400
28 февраля 2016, 18:43
паста - феттучини,
бекон,
мидии,
чеснок,
лук,
оливковое масло,
белое сухое вино
Каталог: Блюда из птицы
639820 мин.00
14 февраля 2018, 10:31
куриное филе - 400 гр. манго - 1 шт. маленький кусочек имбирного корня, сухое белое вино - 2 ст.л. уксус винный - 2 ст.л. сахар тростниковый - 2 ст.л. розмарин, тимьян.
Каталог: Коктейли с вермутом
118241 мин.13447
20 мая 2010, 18:13
вермут белый (мартини, чинзано) 1/3 бокала
вино белое сухое (полусухое) 1/3 бокала
вода минеральная без вкуса 1/4 бокала
лимонный лед
Каталог: Другие горячие закуски
825145 мин.629
04 сентября 2007, 16:12
картофель - 8 шт.
крахмал - 2 ст.л.
белые сушеные грибы - 6-8 шт.
луковица,
50 мл. белого сухого вина,
100 мл. сливок,
соль
перец .
Каталог: Блюда из птицы
2800930 мин.43131
29 июля 2012, 20:59
4 филе цыпленка
1/2 ч.л. лимонного сока
1\4 ч.л. соли
большая щепотка белого перца
4 ст.л. (60 гр. ) сливочного масла
винно-сливочный соус:
1\4 чашки бульона (чашка - 236 мл.)
1\4 чашки белого вина
1 чашка густых сливок
соль
белый перец
лимонный сок
гарнир:
морковь 1 шт
сельдерей 2-3 стебля
китайская спаржевая фасоль 200 гр.
сливочное масло, соль
перец
Каталог: Камбала
1250940 мин.21029
19 апреля 2009, 01:29
камбала - 2 шт.
морковь - 2 шт.
лук-порей 1 шт.
розмарин
тимьян
укроп
белое вино
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло
соль
