Винное яблоко в тесте с клюквенно-глинтвейновым соусом

Фото к рецепту: Винное яблоко в тесте с клюквенно-глинтвейновым  соусом
Домашняя4Средний
68293753

Ингредиенты

  • яблоки 4 шт.
  • вино белое 200 мл.,
  • клюква большая горсть,
  • сахар ,
  • тесто слоёное 250 гр.
  • желток,
  • сахар крупнозерн. 2 ст.л.
  • вино красное 50-75 мл.,
  • корица палочка,
  • гвоздика 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый вечер!

Это -очень вкусный,зимний десерт!!!

Яблоки очистить от семенной коробочки,

положить в кастрюльку,залить белым вином

и потушить 5 минут под крышкой,

затем остудить и вынуть из вина.

Размороженную клюкву пюрировать с сахаром.

Разрезать лист слоёного теста на 4 части.

Маленькие кусочки теста вставить,как пробочки,

с одной стороны каждого яблока.

Перенести яблоки на тесто,

заполнить их клюквенным пюре по 2 ст.л.,

завернуть аккуратно в тесто,смазать желтком

и поставить в разогретую до 180° духовку на 20-25 минут.

Тем временем приготовить соус:

к оставшемуся клюквенному пюре

добавить красное вино,сахар,палочку корицы и гвоздику,

проварить до загустения.Готово!

посадить каждое яблоко в тесте в "лужицу" соуса

и наслаждаться вкусом...

Приятного вам всем аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Винное яблоко в тесте с клюквенно-глинтвейновым  соусом: фото шаг 1
Винное яблоко в тесте с клюквенно-глинтвейновым  соусом: фото шаг 2
Винное яблоко в тесте с клюквенно-глинтвейновым  соусом: фото шаг 3
Винное яблоко в тесте с клюквенно-глинтвейновым  соусом: фото шаг 4
Винное яблоко в тесте с клюквенно-глинтвейновым  соусом: фото шаг 5
Винное яблоко в тесте с клюквенно-глинтвейновым  соусом: фото шаг 6
Винное яблоко в тесте с клюквенно-глинтвейновым  соусом: фото шаг 7
Винное яблоко в тесте с клюквенно-глинтвейновым  соусом: фото шаг 8
Винное яблоко в тесте с клюквенно-глинтвейновым  соусом: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

светлана65

Как же это вкусно! Восхитительный десерт! Такая одежка красивая, золотистая. Очень хочу яблочко на такой ароматной "лужице". *BRAVO*@}--}--

sweta1
24.11.2010 21:43

Светлан,главное здесь-яблоко!Надо,чтобы слоёное тесто было тонким!:)

mama tasi

Светочка, ты совершено права, яблоко здесь главное.. но от бокала такого соуса я бы не отказалась :) (увеличив литриж вина!) 555 Фото очень аппетитные :*

safonom
24.11.2010 21:56

ух,аж слюнки потекли!!! 555 вкуснотень *THUMBS UP*

sweta1
24.11.2010 21:57

Натуль,и я!!!он такой насыщенный....:)

ambrinna
24.11.2010 22:20

ВАУ!!!!O<img src=" />

mama tasi

*DRINK* За нас!

sweta1
24.11.2010 22:49

С удовольствием!*DRINK**IN LOVE*

naumovec
24.11.2010 23:26

Какая прелесть!

siyanie
25.11.2010 00:08

Супер! Наливное яблочко!*THUMBS UP*

lorxen1
25.11.2010 00:26

супер, прям золотое-наливное яблочко*BRAVO*5+++ Эх, яблочко, куда ты катишься....:)

lenochek 0107

Отлично!:)

bu inna
25.11.2010 00:39

Замечательное яблочко, вкусное и красивое@}--}-- 5+

laralaram

Красота! жаль, десертов не ем... эх, судьба моя жестянка...:'(

cthueyz
25.11.2010 01:58

Ларис, ну после голландских сыров конечно можно от десерта отказаться. Тогда мне и твою порцию.

неля0503

5! Замечательно!

bagira13782006

Чудесный десерт!:)

sweta1
25.11.2010 02:38

спасибо большое всем за комментарии!:)@}--}--

laralaram

Серёж, забирай, для хорошего человека не жалко... а я ведь насчёт сыров избалована - заметь, Франция через огород!

sweta1
25.11.2010 02:57

сыры-то мы тоже любим....:[

MissJoker

Замечательное яблочко)))

chef
25.11.2010 03:54

Светочка, как я люблю такое! Великолепное яблочка и огранка. Вспомнила про голубой мак, пошла искать ответ в предыдущем твоём рецепте... @}--}--

кыш
25.11.2010 05:09

Как же сочно и ароматно! Обожаю такие десерты!@}--}--

ирусик-88

Ну просто ОТЛИЧНЫЙ десерт,обожаю такие!!!! Быстро,вкусно и не сложно!!!! Впечатлил,взяла на вооружение!55555++++

манюша

Какой десеерт потрясающий!@}--}--*BRAVO*

lillit1
25.11.2010 18:55

какие яблочки ароматные и праздничные!:)

Armushik
25.11.2010 23:12

Вкуснота!*BRAVO*

lil-8888
25.11.2010 23:19

Замечательный рецепт! Представляю, как вкусно!

чили
25.11.2010 23:59

Аааааххххх! Вот это рецепт! Шикарный! Просто ШИКАРНЫЙ!!! *BRAVO*

svetkins999

Красота!5555555555:)

sweta1
26.11.2010 03:28

спасибо большое всем -всем!:)@}--}--

strelec148

очень вкусненько, Свет!!! 5

пукамун

Светочка, очень вкусно! И красиво!5!:)*BRAVO*

mellorn
30.11.2010 01:06

Очень соблазнительно!!! 555

chemicolya

Очень оригинально! Красиво и вкусно! КЛАСС!

for_ever
18.12.2010 16:45

Светик, каюсь. что пропустила такое вкусненькое!!!! 5555555 Спасибо за рецептик!@}--}--:*

sweta1
21.12.2010 04:41

на здоровье,Иришка!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты