Курочка с помидорами и яблоками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Последнее время птица из магазина совсем безвкусная.По возможности стараемся брать деревенскую.Нам повезло!курочку подарили!

Итак,приступим:Курицу разделываем(грудку оставляю для котлет)Обтираем кусочки полотенцем и натираем белым перцем,солью,чесноком,паприкой.

Обжариваем на топленом масле до корочки.

Складываем в казан,наливаем вино и выпариваем.

В этот раз поленилась с помидорин снять кожицу,просто порезала.Выкладываем на курицу,накрываем крышкой,тушим 10мин. на медлен.огне.

Яблоки почистили,очистки залили водой,сварили и протерли через сито.Сами яблоки через крупную терку,добавили к отвару.

Затем яблочный настой выливаем на нашу курятину,добавляем приправы(у меня базилик и чили)Доводим до кипения и на медленный огонь(40мин)В конце добавляем зеленый лук.

Все готово!Можно кушать!

Пошаговые фото рецепта

Курочка с помидорами и яблоками: шаг 1Курочка с помидорами и яблоками: шаг 2Курочка с помидорами и яблоками: шаг 3Курочка с помидорами и яблоками: шаг 4Курочка с помидорами и яблоками: шаг 5Курочка с помидорами и яблоками: шаг 6

Дополнительная информация

Курица не прихотлива и довольна уживчива практически со всем специями(орегано,базилик,муск.орех....) Также она сочетается с любым гарниром(рис,бобовые,макароны,овощи....) И у каждого есть свой любимый!Мы любим с рисом:) Нам очень по душе тушенная птичка! Нежная,ароматная,душистая! Уверенны!ВАМ ПОНРАВИТСЯ!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

smooothcat
13.11.2009 14:34
Ответить
а я первая!)) 5!!
Svettt
13.11.2009 14:36
Ответить
Аромат от фотографии уже чувствую.55555555
masha2907
13.11.2009 14:36
Ответить
У нас тоже здесь в магазинах курица безвкусная....А хочется ведь такую ароматную, из детства.... Рецепт замечательный, молодец!
irina90-60-90
13.11.2009 14:44
Ответить
:)СПАСИБО:)Дорогие КУЛИНАРЫ:)
ialo
13.11.2009 14:53
Ответить
Рецепт супер!! 555
mama tasi
13.11.2009 14:55
Ответить
Очень уважаю такое заботливое отношение к продуктам :) а курочка (да и мяско) приготовленное таким способом просто обязана быть вкусной, а подливки-соуса МОРЕ ещё один плюс :)! 555
Inna_2107
13.11.2009 15:26
Ответить
Вкусно получилось!
setttler
13.11.2009 15:29
Ответить
Домашняя курочка это очень хоросё, а такая сочная и душистая вообще хоросё-хоросё :)! 5!
иррез
13.11.2009 15:41
Ответить
Вкусная курочка!!!5555
рафаэлла
13.11.2009 15:56
Ответить
Очень аппетитная курочка!
машенька-84-
13.11.2009 15:59
Ответить
Ира, вкусно получилось.5.
irina90-60-90
13.11.2009 16:22
Ответить
:)СПАСИБО:)
utro8
13.11.2009 16:43
Ответить
Аппетитная курочка! Вкусно!55555
lusya_l
13.11.2009 16:55
Ответить
Очень-очень вкуснооо!!!5+!
alyakeyk
13.11.2009 17:25
Ответить
Вино умею заменять :) Вкусно и очень фото классное-555555555!
svetlana dark
13.11.2009 18:03
Ответить
я тоже за это курочку уважаю.она красаица такая благдарная..хоть с яблоками..хоть с апельсином..короче 5
romantika.2009
13.11.2009 18:18
Ответить
Как это приятно, когда перед выходными можно упереть себе в норку такой клевый рецепт! 5555555!
skoslik
13.11.2009 18:25
Ответить
Курочка нам нравится, мы курочку любим во всех видах:):):)5!
mara
13.11.2009 18:29
Ответить
классный рецепт, достоин 5 с +!
Mil@_Mil@
13.11.2009 18:32
Ответить
Очень ароматная, вкусная, деревенская вкусняшка! 555
ирусик-88
13.11.2009 18:44
Ответить
У тебя Ирин всегда очень по домашнему вкусно приготовлено! После твоих рецептов всегда хочется есть!55555++++
scorpy
13.11.2009 18:54
Ответить
Старательно, привлекательно, знатная курятинка получилась у тебя, Ирина!!!
wally
13.11.2009 20:06
Ответить
Я сегодня была в гостях и есть совсем не хочу. Поэтому делать буду завтра! Такая курочка аппетитная! 555!
passion1963
13.11.2009 20:24
Ответить
Отличное сочитание -курица-яблоки-помидоры- !!!! 5!!!
ya-xont
13.11.2009 20:53
Ответить
Отличное сочетание для курочки!
Nathalya
13.11.2009 21:01
Ответить
хороша твоя курочка! давно тебя не было, я соскучилась!
irina90-60-90
13.11.2009 22:24
Ответить
:)СПАСИБО:)за теплые отзывы:)редко бываю на сайте:(и очень скучаю по ВАМ!!!!!!благодарна ВСЕМ:)
tatjana70
14.11.2009 03:14
Ответить
5+++++++++
chef
14.11.2009 07:13
Ответить
Красочно и очень вкусно :) Замечательная курочка :) 555555+
irina90-60-90
14.11.2009 12:51
Ответить
СПАСИБО:)готовьте!фантазируйте!наслаждайтесь!и радуйте своих близких:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели