Курочка с помидорами и яблоками

Фото к рецепту: Курочка с помидорами и яблоками
ДомашняяНе определен
44523046

Ингредиенты

  • курица большая деревенская
  • помидоры 6-8 шт.
  • вино белое 1 ст.
  • яблоки 3 шт.
  • чеснок 3зуб.
  • паприка
  • перец бел. молот.
  • соль
  • базилик
  • чили на любителя
  • зеленый лук
  • масло топленое

Пошаговый рецепт приготовления

Последнее время птица из магазина совсем безвкусная.По возможности стараемся брать деревенскую.Нам повезло!курочку подарили!

Итак,приступим:Курицу разделываем(грудку оставляю для котлет)Обтираем кусочки полотенцем и натираем белым перцем,солью,чесноком,паприкой.

Обжариваем на топленом масле до корочки.

Складываем в казан,наливаем вино и выпариваем.

В этот раз поленилась с помидорин снять кожицу,просто порезала.Выкладываем на курицу,накрываем крышкой,тушим 10мин. на медлен.огне.

Яблоки почистили,очистки залили водой,сварили и протерли через сито.Сами яблоки через крупную терку,добавили к отвару.

Затем яблочный настой выливаем на нашу курятину,добавляем приправы(у меня базилик и чили)Доводим до кипения и на медленный огонь(40мин)В конце добавляем зеленый лук.

Все готово!Можно кушать!

Пошаговые фото рецепта

Курочка с помидорами и яблоками: фото шаг 1
Курочка с помидорами и яблоками: фото шаг 2
Курочка с помидорами и яблоками: фото шаг 3
Курочка с помидорами и яблоками: фото шаг 4
Курочка с помидорами и яблоками: фото шаг 5
Курочка с помидорами и яблоками: фото шаг 6

Дополнительная информация

Курица не прихотлива и довольна уживчива практически со всем специями(орегано,базилик,муск.орех....) Также она сочетается с любым гарниром(рис,бобовые,макароны,овощи....) И у каждого есть свой любимый!Мы любим с рисом:) Нам очень по душе тушенная птичка! Нежная,ароматная,душистая! Уверенны!ВАМ ПОНРАВИТСЯ!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
smooothcat

а я первая!)) 5!!

Svettt
13.11.2009 14:36

Аромат от фотографии уже чувствую.55555555

masha2907

У нас тоже здесь в магазинах курица безвкусная....А хочется ведь такую ароматную, из детства.... Рецепт замечательный, молодец!

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)Дорогие КУЛИНАРЫ:)

ialo
13.11.2009 14:53

Рецепт супер!! 555

mama tasi

Очень уважаю такое заботливое отношение к продуктам :) а курочка (да и мяско) приготовленное таким способом просто обязана быть вкусной, а подливки-соуса МОРЕ ещё один плюс :)! 555

Inna_2107

Вкусно получилось!

setttler
13.11.2009 15:29

Домашняя курочка это очень хоросё, а такая сочная и душистая вообще хоросё-хоросё :)! 5!

иррез

Вкусная курочка!!!5555

рафаэлла

Очень аппетитная курочка!

машенька-84-

Ира, вкусно получилось.5.

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)

utro8
13.11.2009 16:43

Аппетитная курочка! Вкусно!55555

lusya_l
13.11.2009 16:55

Очень-очень вкуснооо!!!5+!

alyakeyk
13.11.2009 17:25

Вино умею заменять :) Вкусно и очень фото классное-555555555!

svetlana dark

я тоже за это курочку уважаю.она красаица такая благдарная..хоть с яблоками..хоть с апельсином..короче 5

romantika.2009

Как это приятно, когда перед выходными можно упереть себе в норку такой клевый рецепт! 5555555!

skoslik
13.11.2009 18:25

Курочка нам нравится, мы курочку любим во всех видах:):):)5!

mara
13.11.2009 18:29

классный рецепт, достоин 5 с +!

Mil@_Mil@

Очень ароматная, вкусная, деревенская вкусняшка! 555

ирусик-88

У тебя Ирин всегда очень по домашнему вкусно приготовлено! После твоих рецептов всегда хочется есть!55555++++

scorpy
13.11.2009 18:54

Старательно, привлекательно, знатная курятинка получилась у тебя, Ирина!!!

wally
13.11.2009 20:06

Я сегодня была в гостях и есть совсем не хочу. Поэтому делать буду завтра! Такая курочка аппетитная! 555!

passion1963

Отличное сочитание -курица-яблоки-помидоры- !!!! 5!!!

ya-xont
13.11.2009 20:53

Отличное сочетание для курочки!

Nathalya
13.11.2009 21:01

хороша твоя курочка! давно тебя не было, я соскучилась!

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)за теплые отзывы:)редко бываю на сайте:(и очень скучаю по ВАМ!!!!!!благодарна ВСЕМ:)

tatjana70

5+++++++++

chef
14.11.2009 07:13

Красочно и очень вкусно :) Замечательная курочка :) 555555+

irina90-60-90

СПАСИБО:)готовьте!фантазируйте!наслаждайтесь!и радуйте своих близких:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты