Спагетти с белыми грибами

Фото к рецепту: Спагетти с белыми грибами
Итальянская30 мин.1Простой
166724352

Ингредиенты

  • 100 гр. спагетти
  • сливочное масло
  • 1 лук-порей, только белая часть
  • 1 крупный белый гриб
  • 30 мл. белого сухого вина
  • 1 веточка свежего тимьяна
  • 50 мл. сливок жирностью 30% (у меня сливки меньшей жирности)
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масло растопить на сковороде. Добавить порезанный кольцами порей и пластинками – белый гриб. Обжарить 3 мин. на сильном огне.

Влить вино. Готовить, пока не исчезнет запах алкоголя. Приправить солью и белым молотым перцем, добавить тимьян, перемешать.

Влить сливки и готовить еще 1 мин.

Спагетти отварить в подсоленном кипятке до состояния "аль денте". Переложить в сковороду с соусом, влить оливковое масло. Прогреть все вместе 30 сек.

Подать, посыпав натертым пармезаном.

Пошаговые фото рецепта

Спагетти с белыми грибами: фото шаг 1
Спагетти с белыми грибами: фото шаг 2
Спагетти с белыми грибами: фото шаг 3
Спагетти с белыми грибами: фото шаг 4
Спагетти с белыми грибами: фото шаг 5
Спагетти с белыми грибами: фото шаг 6
Спагетти с белыми грибами: фото шаг 7
Спагетти с белыми грибами: фото шаг 8
Спагетти с белыми грибами: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Dimas 24
03.02.2011 17:44

Какая вкуснота и красота!!! Несомненно 5+!!! очень съесть хочется!

lianaaa
03.02.2011 17:46

мммм Лил, хочу к тебе на обед*YAHOO*обожаю всё то, что у тебя в тарелке*YAHOO*

lillit1
03.02.2011 17:49

Спасибо!@}--}-- Лианочка, я тоже обожаю:) готовила 2 порции, съела все сама, муж белые грибы не любитO<img src=" />

johnny
03.02.2011 17:56

Когда вижу в магазине такие белые грибочки, не могу пройти мимо. Приготовлено отлично!

Svettt
03.02.2011 18:01

Ээх, где таких мужей выдают, что грибы белые не любят!!!*DONT_KNOW* Мне бы не досталось и пол-порции от такой вкусноты!:'( Отличный рецепт, Лилит!*BRAVO*

lillit1
03.02.2011 18:02

Оля/johnny, я тоже неравнодушна к белым грибам, но я не покупала, мне свекровь морозить грибы:)*YAHOO*

lillit1
03.02.2011 18:08

Света, он у меня только шампиньоны ест, а белые надо сильно замаскировать, чтобы съел... консистенция, видите ли, ему не нравится*DONT_KNOW* но я не расстраиваюсь...;)

lianaaa
03.02.2011 18:11

Свет, вот я тоже об этом подумала*ROFL* Лил всё правильно, надо и себя тоже побаловать;)

Svettt
03.02.2011 18:14

Везёёёт, а мой всякие лопает*DONT_KNOW*, кроме мухоморов. Лилит, чего же расстраиваться, радоваться надо*YAHOO*

alex1646b

Выглядит аппетитно! Утащила в копилочку, спасибо за рецепт!

пукамун

Ммммммм.... Лилиточка, вкуснота-то какая! *THUMBS UP*

nellyssweets

Лил джан,очень красивое апетитное блюдо,молодчина,:)*BRAVO*

Татьяна

Грибошки-макарошки вкуснота !@}--}--

lillit1
03.02.2011 19:18

спасибо всем большое за комментарии и оценки!@}--}--

Ирина 211978

Очень вкусно, то, что я люблю! 555!

galaktikass

Вкусняшка!!! 5!:)

Inna_2107

555!!!Отличный рецепт!

Lgrant (Лена)

Вкусно и грустно, что у меня закончились белые грибы.5

hole
03.02.2011 20:02

белые грибочки...спагетти.. ммм... объедение!

evgesha1985

Какая ВКУСНЯТИНКА!!!! 5555...

Steblik
03.02.2011 20:33

Чума......... мои любимые спагетти, вот сижу, слюнки текут!!! браво!*BRAVO*

светлана65

Вкуснотища! Такие фото аппетитные, что монитор покусать хочется :). Спасибо, Лилиточка! *THUMBS UP*@}--}--

риса-фиса

))))))))день назад делала тоже самое,белые грибочки в сливочках со спагетти...объедались вкуснятиной этой....знаю ,что вкусно поэтому оцениваю высшим баллом.Я выставить на сайт не решилась:[)))))))))))) Отличное блюдо!+5!

missis hadson

просто вау!

naumovec
03.02.2011 23:13

Вкусно, Лилит. А тимьян не заглушает аромат белых грибов? Я всегда боялась добавлять к ним приправы, надо попробовать.

чили
03.02.2011 23:51

Лилит, в доп. инфо снимки - просто не оторваться! Ну вот совсем спокойно я и к грибам, и к спагетти дышу, а посмотрела и... эээхххххх :):):):) Талант, одно слово! *THUMBS UP*@}--}--

микст

javascript:Smiles('*THUMBS UP*','comment_text')

mellorn
04.02.2011 00:55

Очень вкусно! 555

wereld
04.02.2011 01:15

Лилит, уговорила:) уж если есть макароны, так только с грибами и с белыми(если есть!)*THUMBS UP*

Armushik
04.02.2011 01:50

Лил,очень люблю спагетти с грибами,а с белыми-это нечто невероятно вкусное!!*BRAVO*Снимки манят своей аппетитностью! :*

2be_girl
04.02.2011 02:44

ММм..отличные спагетти!Фто шикарные! Прямая дорога на конкурс "Пастиссимо"!)))@}--}--

sweta1
04.02.2011 05:02

Очень вкусно!!!!!5!%)

chef
04.02.2011 06:10

Солнышко, обожаю пасту с грибами! Жила бы рядом, из гостей точно не вылезала :) У меня что-то с компом, когда в рецепт зашла снимки были очень тёмными, сейчас что-то мелькнуло на мониторе пока писала коммент и всё так ярко, и красиво стало... Шикарные фотки и очень утончённый рецепт! @}--}--

svetkins999

Сплошной соблазн!555555555%)%)%)

lillit1
04.02.2011 13:57

риса-фиса, а почему не выставили?:) Татьяна/naumovec, нет, тимьян не заглушает грибы. Здесь грибы, тимьян и порей хорошо гармонируют. Грибы вообще с травами хорошо сочетаются, если конечно не переборщить с травами.;) лично мне нравится сочетание грибов с тимьяном и с розмарином. :) Даша/daria_vb, ты чем питаешься?=O воздухом? ко всему вроде ровно дышишь;) Лена/wereld, ты уверена что спагетти тоже съешь? или только грибами наешься?;) Лена/2be_girl, на счет конкурса я пока вся в раздумьях:) Наточка/ruletka78, я была бы очень рада видеть тебя у себя в гостях:* Спасибо всем бошльшое за внимание к рецепту, готовьте на радость!@}--}--

ирусик-88

Класс рецепт,Лил,увсё любимое в тарелочке,очень аппетитно приготовила и подала.*BRAVO*

gellas
04.02.2011 22:29

*OK**BRAVO**THUMBS UP*

strelec148

классная паста! с белыми грибами моя любимая! 5

irina-kolyshkova

*THUMBS UP*АРОМАТНО!!!!@}--}--

yagotca
31.03.2011 22:06

класс@}--}--

annakarenina

обожаю блюда из белых грибов рецепты все на ура заберу и ваш фото классные

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Инструменты