Говядина с сыром.
Говядина с сыром – идеальное блюдо! Мясо говядины, лук репчатый, белое вино, специи и майонез создадут неповторимый вкус для вашей ужин.

Ингредиенты
- мясо говядины (свинины)
- лук репчатый-2 шт.
- вино сухое белое 250 мл. л.
- специи
- майонез
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Мякоть ( вырезка) говядины, или нежирная свинина нарезается на куски размером с ладонь, хорошо отбивается с двух сторон, укладывается в не окисляемую ёмкость, солится, посыпается специями и нарезанным кольцами репчатым луком, заливается вином.
Накрывается крышкой и на 2-4 часа помещается в холод.
Затем на противень наливается немного растительного масла, укладывается мясо, на него сверху нарезанный кольцами репчатый лук, затем всё накрывается пластинами(около 3-4 мм толщиной) сыра и обильно смазывается майонезом. 1,5 часа при 210-220 градусах.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для указанных продуктов:
1. Мясо говядины (свинины)
- Количество: предположим 200 г
- Калории: около 250 ккал на 100 г → 500 ккал
- Белки: примерно 20 г на 100 г → 40 г
- Жиры: около 15 г на 100 г → 30 г
- Углеводы: 0 г
2. Лук репчатый — 2 шт.
- Объем: примерно 200 г (по 100 г на штуку)
- Калории: около 40 ккал на 100 г → 80 ккал
- Белки: 1 г на 100 г → 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: примерно 9 г на 100 г → 18 г
3. Вино сухое белое — 250 мл
- Калории: около 80 ккал на 100 мл → 200 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 2-3 г на 100 мл → примерно 5 г
4. Специи
- Калорийность и БЖУ минимальны, можно считать пренебрежительно малыми или нулевыми.
5. Майонез
- Количество: предположим 2 столовые ложки (около 30 г)
- Калории: примерно 300 ккал на 100 г → 90 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 2 г
Итоговая таблица (примерно):
Продукт | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Говядина (200 г) | 500 ккал | 40 г | 30 г | 0 г |
Лук (2 шт., 200 г) | 80 ккал | 2 г | 0 г | 18 г |
Вино (250 мл) | 200 ккал | 0 г | 0 г | 5 г |
Майонез (30 г) | 90 ккал | 1 г | 30 г | 2 г |
Специи | ~0 ккал | ~0 г | ~0 г | ~0 г |
Общий итог:
- Калории: около 870 ккал
- Белки: около 43 г
- Жиры: около 60 г
- Углеводы: около 25 г
Если у вас есть точное количество каждого продукта, я могу сделать более точный расчет.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


