Говядина с сыром.

Фото к рецепту: Говядина с сыром.

Ингредиенты

  • Мясо говядины (свинины)
  • Лук репчатый-2 шт.
  • Вино сухое белое 250 млл.
  • Специи
  • Майонез

Способ приготовления

Мякоть ( вырезка) говядины, или нежирная свинина нарезается на куски размером с ладонь, хорошо отбивается с двух сторон, укладывется в неокисляемую ёмкость, солится, посыпается специями и нарезанным кольцами репчатым луком, заливается вином. Накрывается крышкой и на 2-4 часа помещается в холод.

Затем на противень наливается немного растительного масла, укладывется мясо, на него сверху нарезанный кольцами репчатый лук, затем всё накрывается пластинами(около 3-4 мм толщиной) сыра и обильно смазывется майонезом. 1,5 часа при 210-220 градусах.


5.04.5886104031450151.036
цезарь

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

mara
mara
27.01.2008 01:40

Приготовлено с любовью! вкусное мяско! 5

nir
nir
27.01.2008 01:48

Отлично!5

natul"ka
natul"ka
27.01.2008 02:01

Питательно!

parliament
parliament
27.01.2008 02:37

Пища богов! :)

denise
denise
27.01.2008 03:23

И наших мужчин! Спасибо за очень аппетитный рецепт!!! 5!

irina90-60-90
irina90-60-90
27.01.2008 12:23

ПЯТЬ с плюсом:)

bigi
bigi
27.01.2008 15:06

Отличненько!5

krita
krita
27.01.2008 15:38

здорово!!! 5...

len4ik
len4ik
27.01.2008 20:01

а с говядинкой полезнее!5

natashka111
natashka111
17.03.2008 11:36

а зачем вырезку так долго готовить-это можно не жевавши кушать.30мин.и то много будет

sigma002
sigma002
04.01.2009 22:10

Аппетитно написанно!5555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт