Запеченная курочка из тыквы или что делать с карвингом после праздника :)

1. Многие считают, что украшать стол карвингом это сложно и расточительно :) столько продуктов лишь для того, чтобы стол украсить. Вот хочу вам показать один из способов дальнейшей судьбы резных овощей. Надо сказать, что моя компания друзей, почему-то сразу набрасывается на цветы из капусты и от них не остается и следа, я всегда удивляюсь, столько вкусного на столе, а они цветочки из капусты едят. :))) А вот тыкву не съешь, ее сначала приготовить надо, кашу я в ней уже запекала. Очень захотелось в этот день печеных яблок :) Резную тыкву посыпала сахаром и отправила в духовку на 40 минут.

2. Пока тыква запекалась, нарезала яблоки

3. Добавила помытый и замоченный в вине изюм

4. Сахар и корицу

5. Пока я занималась тыквой, дочка себе сообразила салат :)))) Очень удобно от пекинской капусты остается море обрезков, поэтому она готова, ее нарезать не надо, а это так нравится ленивым подросткам :))))) осталось только покрошить сельдерей и огурец, сдобрить сметаной - Маше именно такой салатик нравится, и водрузила сверху розочку из капусты. Уже очень давно свою дочь малоешку(не могла заставить ее есть с самого рождения, худая как тростинка) научила есть, секрет прост - блюдо должно быть красивым! Всего то. И тогда все с удовольствием съедается. Можете себе представить и эту полную тарелку салата даже вместе с розой она съела до последней капли :))))

6. Отошли от темы :) Достаем нашу тыкву и помещаем в нее яблоки с изюмом.

7. Девочки, простите, не помню кто первый придумал делать замечательные розочки из слоеного теста с яблоками, мне так понравились, что теперь постоянно их кручу :) Спасибо изобретателю :)

8. Еще сплела косичку из теста, тоже вставила дольки яблок :)

9. И всей этой красотой украсила курочку.

10. Правда манговые листочки дети сгрызли, не дожили они до окончания запекания курочки :))))

11. Запекать курочку на среднем огне, чтобы все внутри успело протомится. Очень красиво и вкусно получается, ароматно и сочно, можно продолжать праздновать :)))