Вход | Регистрация
Белое вино
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом белое вино: 2958
Каталог: Блюда из птицы
2800930 мин.43131
29 июля 2012, 20:59
4 филе цыпленка
1/2 ч.л. лимонного сока
1\4 ч.л. соли
большая щепотка белого перца
4 ст.л. (60 гр. ) сливочного масла
винно-сливочный соус:
1\4 чашки бульона (чашка - 236 мл.)
1\4 чашки белого вина
1 чашка густых сливок
соль
белый перец
лимонный сок
гарнир:
морковь 1 шт
сельдерей 2-3 стебля
китайская спаржевая фасоль 200 гр.
сливочное масло, соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
64420 мин.21223
16 июня 2009, 05:45
куриная грудка-1 шт.
сухие молотые специи по 1 ст.л. :
-кумин(зира),паприка
-куркума,карри
оливковое масло-2 ст.л.
белое вино-1/3 ст.
соль
для соуса:
манго спелое-2 шт.
яблоко-1 большое
корень имбиря-длиной 2 см
чеснок-1 долька
горчица-1 ч.л.
коричневый сахар-2 ст.л.
белое вино-1 ст.
смесь молотых перцев
дополнительно:
орешки-1 горсть
красный сладкий перец-1/3 шт.
оливковое масло
Каталог: Салат с луком
2665160 мин.43760
03 октября 2011, 14:28
картофель (сорт «мини», или продолговатый некрупный) – 500 г
лук зеленый (обязательно с целыми белыми головками!) – 200 г
луковица белая – 1шт
редис – 1 пучок (150-200 г)
сельдерей (стебель) – 3-4шт
огурцы маринованные (корнишоны) – 200 г
для маринада:
уксус винный белый – 50 мл.
вода – 50 мл.
сахар коричневый – 1,5 ч.л.
соль морская крупная – 1 ст.л.
для заправки:
горчица зерненная – 3 ст.л. с верхом
оливковое масло – 30 мл.
уксус винный белый – 2 ст.л.
соль и перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
669030 мин.101740
03 декабря 2008, 02:15
2 авокадо
сок половинки лимона
0,5 ст. белого вина
1 ст.л. желатина
щепотка белого перца
щепотка кайенского перца
250 гр. лосося холодного копчения
соль
Каталог: Другие основные блюда
88220 мин.05
22 мая 2007, 18:39
рецепт карпа в кисло-сладком соусе.
1 карп весом 2,5 кг.
4 ст.л. белого сухого вина
1,5 ч.л. соли
3 яйца
4 ст.л. крахмала
1 красная луковица
2 зубчика чеснока
кусочек свежего имбиря длиной 3 см
2 стебля лука-порея, только белая часть
2 морковки
150 гр. вешенок
200 гр. свежемороженого зеленого горошка
для соуса:
1,5 ст. воды
0,5 ст. винного уксуса
2 ст.л. белого сухого вина
2 ст.л. соевого соуса
5 ст.л. кетчупа
5 ст.л. сахара
2 ст.л. крахмала
растительное масло для обжаривания
Каталог: Другие холодные закуски
114670 мин.1330
21 июля 2011, 17:56
0,5 кг. белого винограда
2/3 ст. смеси белого и красного винного уксуса
1/3 ст. сухого красного вина
2/3 ст. сахара
0,5 ч.ложки соли
4-3 бутона гвоздики
1/2 ч.ложки молотой корицы (можно палочку)
4 зёрнышка душистого перца
1 ч.л. чёрного перца
щепотка мускатного ореха
Каталог: Сладкие пироги
64660 мин.2538
19 ноября 2009, 08:15
ст. 200 гр.
овсянка 3 ст.
масло сливочное 250 гр.
миндальная стружка 2 ст.
айва 2 шт.
груши 2 шт.
виноград белый без косточек 2 веточки.
вино шери 100 мл.(можно заменить на любое белое вино)
сок яблочный 2 ст.
сахар коричневый 1,5 ст.
мускат сухой порошок 2 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
152270 мин.1220
15 октября 2010, 00:30
2 куриные грудки
2 ст. белого сух. вина
2 апельсина
соль
майоран
Каталог: Другие горячие закуски
113960 мин.4082
27 ноября 2007, 20:34
сердце куриное
лук
морковь
масло
соль
перец
карри
вино белое
сметана
чеснок
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
807540 мин.24560
15 июля 2010, 12:55
груша (среднего размера) — 2 шт.
вино белое полусухое — 1 бут.
сахар (0,5 ст. в вино + 1 ст. - карамель) — 1,5 ст.
фундук (измельчённый, в карамель) — 2 ст.л.
гвоздика (в вино ) — 2-3 шт.
масло растительное (для смазки противня) — 1 ст.л.
Каталог: Рыба в кляре
442030 мин.1631
09 ноября 2007, 20:14
125 гр. муки
соль
1/8 л. пива
2 желтка
40 гр. сливочного масла
2 белка
второй вариант:
вместо пива применить белое вино
Каталог: Другие основные блюда
47760 мин.1534
29 января 2009, 18:52
2 кусочка прекрасной корейки
сливочное масло
черный перец
соль
белое вино
сахар
оливковое масло
морковь
грибы (любые)
мед
1/2 грейфрута.
лук порей.
Каталог: Другие горячие закуски
666620 мин.1535
23 декабря 2008, 16:23
500 гр. каракатицы (можно кальмары)
250 гр. любой красной рыбы
1 яйцо
80-100 мл. сливок
соль
белый перец
специи
масло
сливки
белое сухое вино
Каталог: Шашлык из говядины
99620 мин.836
30 апреля 2012, 12:29
- 4 кг. говяжьего мяса
- соль
перец
- бутылка белого полусладкого вина
- пять крупных луковиц
Каталог: Коктейли алкогольные
1213210 мин.805
28 июня 2015, 17:53
1 литр белого сухого вина
1 литр газированного напитка (лимонного)
лед и мята
Каталог: Другие основные блюда
421835 мин.41134
10 июля 2008, 22:25
1 кг. сёмги (хвостовая часть)
1 лимон
2 ст.ложки сладкого белого вина
соль
Каталог: Другие основные блюда
1379320 мин.4927
31 декабря 2008, 19:06
судак - 1 (1,5-2 кг)
лимон - 1 шт.
белое сухое вино - 1 бут.
Каталог: Другие салаты
60010 мин.923
21 апреля 2009, 15:10
2 зеленых перца
2 красных перца
150 гр. сервелата
2 красные луковицы
заправка: 6 ст.лож. сметаны
1 ст.лож. белого винного уксуса или сухого терпкого вина
паприка сладкая молотая
соль
Каталог: Блюда из мяса
165790 мин.101126
16 февраля 2012, 16:57
3 кг. свиного окорока с кожей
200 мл. белого винного уксуса
2 ч.л. соли
4 большие картофелины
1 ст.л. муки
2 ст.л. растительного масла
400 мл. красного сухого вина
Каталог: Блюда из семги
1592830 мин.104697
21 июня 2008, 11:40
2 авокадо
250 г. семги или лосося холодного копчения
сок половинки лимона
0,5 ст. белого вина
1 ст.л. желатина
по щепотке белого и кайенского перца
соль
Каталог: Скумбрия
187790 мин.3670
26 мая 2008, 04:10
скумбрия свежемороженная 3 шт.
белое вино сухое 2/3 ст.
растительное масло 1/3 ст.
приправа для рыбы 1 пакет
укроп свежий 1 пучок
Каталог: Другие гарниры
693615 мин.4922
11 января 2008, 15:54
рис(любой)
морковь -1/2
болгар.перец-1/4.
масло(у меня оливковое)
белое вино-1/4 ст.
специи на ваш вкус
(у меня "knorr")
Каталог: Блюда из морепродуктов
82830 мин.2719
08 января 2010, 07:52
2 картофелины,
луковица,
3 помидорки,
перец болгарский,
моллюски,
2 креветки,
колбаска свиная,
чеснок,
2 кусочка рыбы . паприка, жгучий перчик, оливковое масло , белое вино, лаврушка
Каталог: Другая выпечка
80200 мин.43753
24 ноября 2010, 21:29
яблоки 4 шт.
вино белое 200 мл.,
клюква большая горсть,
сахар ,
тесто слоёное 250 гр.
желток,
сахар крупнозерн. 2 ст.л.
вино красное 50-75 мл.,
корица палочка,
гвоздика 2 шт.
Каталог: Другие основные блюда
46940 мин.110
14 мая 2007, 02:54
рецепт форели на белом вине.
800 гр. форели
1/2 бутылки вина
10 шарлоток
1/2 лимона
1 ложку зелени петрушки
4 ложки муки
100 гр. сливочного масла
лавровый лист
Каталог: Паста
1848030 мин.14352
03 февраля 2011, 17:42
100 гр. спагетти
сливочное масло
1 лук-порей, только белая часть
1 крупный белый гриб
30 мл. белого сухого вина
1 веточка свежего тимьяна
50 мл. сливок жирностью 30% (у меня сливки меньшей жирности)
соль
Каталог: Блюда из субпродуктов
684820 мин.41729
19 августа 2009, 23:46
куриная печень - 800 г
1 луковица
бокал белого вина
бекон - 2 мелко нарезанных полоски
Каталог: Другие основные блюда
77050 мин.1139
10 мая 2009, 22:43
филе судака
шампиньоны
зелень
сыр
вино белое сухое
лимон
масло для жарки
соль специи
Каталог: Другие десерты
76930 мин.62646
07 июня 2010, 23:30
1 яблоко
1 ст. белого вина
3 ст.л. сахара
корица
200 мл. сливок
3 белка
немного готового безе (необязательно)
100 гр. белого шоколада, растопленного на водяной бане
Каталог: Из овощей и грибов
60590 мин.41826
19 декабря 2009, 20:59
4 артишока (чем больше, тем красивее)
3 желтка
250 гр. масла
1 лук-шалот
4 ст.л. белого сухого вина
4 ст.л. воды
лимонный сок, соль, белый перец
