Ингредиенты

  • 10 куриных голеней
  • для маринада - 100 мл. белого винного уксуса
  • 50 мл. оливкового масла
  • щепотка сухого чили
  • 1/2 ч.л. сухого тимьяна
  • 1/2 ч.л. сухого орегано
  • щепотка сладкой паприки
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст. л томатного пюре
  • соль
  • для соуса - 50 мл. белого винного уксуса
  • 30 мл. оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • по щепотке соли, паприки и орегано

Пошаговый рецепт приготовления

Маринуем ножки в смеси уксуса, оливкового масла, раздавленного чеснока, томатного пюре и пряностей всю ночь в холодильнике(чем дольше, тем вкуснее), время от времени встряхиваем емкость.

Ножки выкладываем в жаропрочное блюдо (слегка обсушив от маринада) и запекаем в горячей духовке до румяности.

Смешиваем ингредиенты для соуса, заливаем горячую курочку и немедленно подаем.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irishka95
02.01.2009 21:46
Ответить
Очень здорово!!! 555+++++++++
vicus
02.01.2009 21:50
Ответить
с удовольствием погрызла бы :) 5+
maj4ik
02.01.2009 21:50
Ответить
нямочка! 5
yanucya5
02.01.2009 21:56
Ответить
очень красиво, Вам 5!!!
nira60
02.01.2009 21:58
Ответить
Аппетитненько!!!!С Новым годом Мариша!5!
mimi
02.01.2009 22:01
Ответить
Ириш, и тебя и всех - всех - всех!
taldrik
02.01.2009 22:11
Ответить
vkusno !5+
ЯВенера
02.01.2009 22:16
Ответить
с таким маринадом, да ещё и с соусом, наверное, точно ВКУСНО! вот заберу и попробую! 555!!!
тётя маша
02.01.2009 22:19
Ответить
А что если эти голени на углях, как шашлыки пожарить, после маринования?
ирусик-88
02.01.2009 22:19
Ответить
оч.люблю ореган с курицой 555
mimi
02.01.2009 22:23
Ответить
тётя маша, я думаю, что будет оччччень вкусно, но у нас сейчас -13, так что какие уж тут шашлыки :(
тётя маша
02.01.2009 22:31
Ответить
Мими, будет и лето! Не забыть попробовать!:)
nir
02.01.2009 22:38
Ответить
Содержательно!555
алёнушка777
02.01.2009 22:49
Ответить
Я за острую и пахучую!Так и ножки полюблю,5
mari2020
02.01.2009 22:52
Ответить
просто чудесно!!!!И как аппетитно выглядит!!!5!!!
марусёк
02.01.2009 22:52
Ответить
вставать всю ночь встряхивать емкость меня бы не хватило, а вот ножки такие приготовлю, как раз упаковка лежит на каникулы! :)
ева-мария
02.01.2009 23:33
Ответить
Выглядит - просто заглядение!А вкусно наверное,просто восторг.Очень люблю все остренькое,зажаристое и ароматное.Рецепт забираю.Вам555.
неля0503
02.01.2009 23:45
Ответить
Говоришь "острая,пахучая"? Так цэш,для меня!!!))) 5!
fialka1
03.01.2009 00:19
Ответить
Люблю остренькое и пахучее,вкусно очень,попробую так приготовить,спасибо Мариш 5 с огромадным +
люба-пытка
03.01.2009 00:25
Ответить
Думаю ог-го-го.5555555555555
flower84
03.01.2009 00:40
Ответить
красивое фото!
mimi
03.01.2009 00:46
Ответить
Спасибо всем!
lushka-dushka
03.01.2009 00:48
Ответить
ммм люблю остренькое 55555555:)
skoslik
03.01.2009 00:48
Ответить
Ах, какие ножки! С Новым Годом!5!
bart
03.01.2009 01:00
Ответить
Красивые ножки,классная тарелочка! Пахло наверно на всю квартиру......5+
irina90-60-90
03.01.2009 01:04
Ответить
курочку очень любим:)
favila
03.01.2009 01:13
Ответить
Аппетитно!5+
passion1963
03.01.2009 02:05
Ответить
Такая курочка понравится моим мужчинам. 55555
Ответить
Замечательно приготовленные голени,А то что остренькие, это просто супер!Браво Мариночка!
makakulja
03.01.2009 06:32
Ответить
И мы остренькое любим! Очень вкусно! 5+++
fliederra
03.01.2009 11:17
Ответить
Аппетитно,хочется попробовать! +5
svetlana dark
03.01.2009 13:05
Ответить
твердая 5..за острый вкус прлилалагается+++++
svetik_semizvetik
03.01.2009 22:43
Ответить
Вот так замариновала! 5555555555555++++++
okbondareva
04.01.2009 14:39
Ответить
вино не испортит?
mimi
04.01.2009 14:41
Ответить
не испортит, но острота будет не та..
kidlog
04.01.2009 15:17
Ответить
Вау, и тарелочка такая симпатичная... :) 5
марияn
07.01.2009 01:53
Ответить
очень вкусно и красиво!!! Ням-ням!
кыш
10.01.2009 17:30
Ответить
Ароматно, вкусно!
irusya.by
22.06.2009 19:36
Ответить
О я лошарик, пропустила рецепт такой.... и лето уже))))), значит утаскиваю
mimi
18.10.2011 10:30
Ответить
славные получились :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.670930434025831.082
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели