Ингредиенты

  • 4помидора
  • 150 гр. вчерашнего белого хлеба
  • 6 ст.л. оливкового масла
  • 1зубчик чеснока
  • 1луковица
  • 1желтый сладкий перец
  • 1 пучек базилика
  • 4 ст.л. белого винного уксуса
  • соль
  • перец
  • 1 ст.л. мелких каперсов

Пошаговый рецепт приготовления

Укаждого помидора срезать верхнюю треть.Чайной ложкой вынуть мякоть и нарезать ее кубиками.

Хлеб нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета.Чеснок пропустить через прес и смешать с обжаренным хлебом.

Луковицу разрезать на 4 части ,а затем на тонкие полоски.Перец нарезать кубиками.Нарезать базилик.Несколько листиков оставить для украшения.

Смешать уксус,соль, перец и оливковое масло и соеденить с хлебом,сладким перцем и базиликом.Добавить нарезанные помидоры и каперсы,все перемешать.Дать 1час пропитаться.Помидоры посолить внутри и наполнить начинкой.Украсить листиком базилика.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

жена вомбата
23.12.2008 20:51
Ответить
красавчики! 5
sluolya
23.12.2008 20:55
Ответить
Красота.5
ночка
23.12.2008 21:16
Ответить
Очень стильное фото, жаль что не ваше.
Babyfire
23.12.2008 21:17
Ответить
Да уж...
Фруша
23.12.2008 22:13
Ответить
фото ...да...очень стильное!!!Но не...ваше к сожалению.
baroc345
23.12.2008 22:44
Ответить
Отличные помидорчики.555+
веселая
23.12.2008 22:47
Ответить
где вы такую тарелочку взяли? )))
eliada
23.12.2008 23:01
Ответить
рецепт больше для лета,поэтому и фото не мое.
baroc345
25.12.2008 23:37
Ответить
Да оформление очень хорошее,да и сам рецепт неплохой.
gloria2
19.06.2009 04:42
Ответить
Замечательно ,необычайно оригинально,неважно чье тут фото,идея какая хорошая 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели