Фаршированные помидоры гречкой
Попробуйте фаршированные помидоры гречкой с шампиньонами! Рецепт включает средние помидоры, лук, зелень, растительное масло, соль и перец. Вкусно и полезно!
Продукты
- 6 помидоров средних размеров
- 1 луковица
- 150 г гречки
- 300 г грибов (шампиньонов)
- зелень
- растительное масло
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
1. Сварить гречку до полу готовности.
2. Грибы помыть, порезать вдоль, обжарить.
3. Помидоры порезать аккуратно отрезать шапочку и вытащить мякоть. Мякоть и крышечку помидора не выкидывайте.
4. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле вместе со свежей зеленью (я добавляла зеленый лук, укроп и немного базилика). Когда лук будет готов добавить мякоть помидора и потушить с луком.
5. Содержимое сковородки перемешать с гречкой посолить и поперчить по вкусу.
6. Помидоры слегка посолить внутри, нафаршировать гречкой и прикрыть крышочкой-помидорки.
7. Разогреть духовку до 150 градусов.
8. В форму положить помидоры и поставить запекать на 30 минут.
Вроде обычная гречка с грибами, но в помидорчиках как-то по новому и по вкуснее
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
297 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 марта 2012, 23:47
16 марта 2012, 08:56
16 марта 2012, 11:08
16 марта 2012, 18:16
19 марта 2012, 00:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти