Фаршированные помидоры: холодная закуска на праздничный стол

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) указанного блюда, нужно знать состав каждого ингредиента. Вот примерное содержание КБЖУ для каждого из перечисленных компонентов на 100 г, а затем сделаем расчет для указанной массы продуктов.

1. Помидоры (100 г):

   • Калории: 18 ккал
   • Белки: 0,9 г
   • Жиры: 0,2 г
   • Углеводы: 3,9 г

2. Крабовые палочки (150 г):

   • Калории: 95 ккал (за 100 г)
   • Белки: 11 г (за 100 г)
   • Жиры: 2,5 г (за 100 г)
   • Углеводы: 12 г (за 100 г)

Для 150 г: - Калории: 142,5 ккал - Белки: 16,5 г - Жиры: 3,75 г - Углеводы: 18 г

1. Отварные куриные яйца (1 шт. ~ 50 г):
   • Калории: 155 ккал (за 100 г)
   • Белки: 13 г (за 100 г)
   • Жиры: 11 г (за 100 г)
   • Углеводы: 1 г (за 100 г)

Для 4 шт. (200 г): - Калории: 310 ккал - Белки: 26 г - Жиры: 22 г - Углеводы: 2 г

1. Плавленые сырки (1 шт. ~ 60 г):
   • Калории: 250 ккал (за 100 г)
   • Белки: 15 г (за 100 г)
   • Жиры: 20 г (за 100 г)
   • Углеводы: 3 г (за 100 г)

Для 2 шт. (120 г): - Калории: 300 ккал - Белки: 18 г - Жиры: 24 г - Углеводы: 3,6 г

1. Болгарский перец (100 г):

   • Калории: 27 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0,3 г
   • Углеводы: 6 г

2. Чеснок (2 зубчика ~ 6 г):

   • Калории: 149 ккал (за 100 г)
   • Белки: 6 г (за 100 г)
   • Жиры: 0,5 г (за 100 г)
   • Углеводы: 33 г (за 100 г)

Для 6 г: - Калории: 8,94 ккал - Белки: 0,36 г - Жиры: 0,03 г - Углеводы: 1,98 г

1. Майонез (100 г):
   • Калории: 700 ккал (в среднем)
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 75 г
   • Углеводы: 1 г

Теперь давайте рассчитаем общее КБЖУ для всего блюда:

Итоговые вычисления:

1. Калории:
   • Помидоры: 18 ккал
   • Крабовые палочки: 142,5 ккал
   • Куриные яйца: 310 ккал
   • Плавленые сырки: 300 ккал
   • Болгарский перец: 27 ккал
   • Чеснок: 8,94 ккал
   • Майонез: 700 ккал

Итого калории: 18 + 142,5 + 310 + 300 + 27 + 8,94 + 700 = 1507,44 ккал

1. Белки:
   • Помидоры: 0,9 г
   • Крабовые палочки: 16,5 г
   • Куриные яйца: 26 г
   • Плавленые сырки: 18 г
   • Болгарский перец: 1 г
   • Чеснок: 0,36 г
   • Майонез: 1 г

Итого белки: 0,9 + 16,5 + 26 + 18 + 1 + 0,36 + 1 = 63,76 г

1. Жиры:
   • Помидоры: 0,2 г
   • Крабовые палочки: 3,75 г
   • Куриные яйца: 22 г
   • Плавленые сырки: 24 г
   • Болгарский перец: 0,3 г
   • Чеснок: 0,03 г
   • Майонез: 75 г

Итого жиры: 0,2 + 3,75 + 22 + 24 + 0,3 + 0,03 + 75 = 125,28 г

1. Углеводы:
   • Помидоры: 3,9 г
   • Крабовые палочки: 18 г
   • Куриные яйца: 2 г
   • Плавленые сырки: 3,6 г
   • Болгарский перец: 6 г
   • Чеснок: 1,98 г
   • Майонез: 1 г

Итого углеводы: 3,9 + 18 + 2 + 3,6 + 6 + 1,98 + 1 = 37,48 г

Итоговое КБЖУ блюда:

• Калории: 1507,44 ккал
• Белки: 63,76 г
• Жиры: 125,28 г
• Углеводы: 37,48 г

Обратите внимание, что эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от точных ингредиентов и их сорта.