Фаршированные помидоры: холодная закуска на праздничный стол

Фаршированные помидоры — идеальная холодная закуска на праздничный стол! Комбинация крабовых палочек, яиц, сырков и специй. Вкусно и красиво!

Фото к рецепту: Фаршированные помидоры: холодная закуска на праздничный стол

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1507.44 ккал**
Белки: 63.76 г**
Жиры: 125.28 г**
Углеводы: 37.48 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры следует помыть, обсушить, разрезать пополам и при помощи чайной ложки удалить семена.

Количество помидор зависит от размера помидор и от желаемого количества закуски.

Для начинки крабовые палочки и болгарский перец нарежем кубиками.

Отварные куриные яйца, плавленые сырки и чеснок натрем на крупной или мелкой терке.

Мелко порежем укроп.

Добавляем майонез, соль, черный перец и все хорошо перемешиваем.

Заполняем помидоры начинкой и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) указанного блюда, нужно знать состав каждого ингредиента. Вот примерное содержание КБЖУ для каждого из перечисленных компонентов на 100 г, а затем сделаем расчет для указанной массы продуктов.

  1. Помидоры (100 г):

    • Калории: 18 ккал
    • Белки: 0,9 г
    • Жиры: 0,2 г
    • Углеводы: 3,9 г
  2. Крабовые палочки (150 г):

    • Калории: 95 ккал (за 100 г)
    • Белки: 11 г (за 100 г)
    • Жиры: 2,5 г (за 100 г)
    • Углеводы: 12 г (за 100 г)

Для 150 г: - Калории: 142,5 ккал - Белки: 16,5 г - Жиры: 3,75 г - Углеводы: 18 г

  1. Отварные куриные яйца (1 шт. ~ 50 г):
    • Калории: 155 ккал (за 100 г)
    • Белки: 13 г (за 100 г)
    • Жиры: 11 г (за 100 г)
    • Углеводы: 1 г (за 100 г)

Для 4 шт. (200 г): - Калории: 310 ккал - Белки: 26 г - Жиры: 22 г - Углеводы: 2 г

  1. Плавленые сырки (1 шт. ~ 60 г):
    • Калории: 250 ккал (за 100 г)
    • Белки: 15 г (за 100 г)
    • Жиры: 20 г (за 100 г)
    • Углеводы: 3 г (за 100 г)

Для 2 шт. (120 г): - Калории: 300 ккал - Белки: 18 г - Жиры: 24 г - Углеводы: 3,6 г

  1. Болгарский перец (100 г):

    • Калории: 27 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0,3 г
    • Углеводы: 6 г
  2. Чеснок (2 зубчика ~ 6 г):

    • Калории: 149 ккал (за 100 г)
    • Белки: 6 г (за 100 г)
    • Жиры: 0,5 г (за 100 г)
    • Углеводы: 33 г (за 100 г)

Для 6 г: - Калории: 8,94 ккал - Белки: 0,36 г - Жиры: 0,03 г - Углеводы: 1,98 г

  1. Майонез (100 г):
    • Калории: 700 ккал (в среднем)
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 75 г
    • Углеводы: 1 г

Теперь давайте рассчитаем общее КБЖУ для всего блюда:

Итоговые вычисления:

  1. Калории:
    • Помидоры: 18 ккал
    • Крабовые палочки: 142,5 ккал
    • Куриные яйца: 310 ккал
    • Плавленые сырки: 300 ккал
    • Болгарский перец: 27 ккал
    • Чеснок: 8,94 ккал
    • Майонез: 700 ккал

Итого калории: 18 + 142,5 + 310 + 300 + 27 + 8,94 + 700 = 1507,44 ккал

  1. Белки:
    • Помидоры: 0,9 г
    • Крабовые палочки: 16,5 г
    • Куриные яйца: 26 г
    • Плавленые сырки: 18 г
    • Болгарский перец: 1 г
    • Чеснок: 0,36 г
    • Майонез: 1 г

Итого белки: 0,9 + 16,5 + 26 + 18 + 1 + 0,36 + 1 = 63,76 г

  1. Жиры:
    • Помидоры: 0,2 г
    • Крабовые палочки: 3,75 г
    • Куриные яйца: 22 г
    • Плавленые сырки: 24 г
    • Болгарский перец: 0,3 г
    • Чеснок: 0,03 г
    • Майонез: 75 г

Итого жиры: 0,2 + 3,75 + 22 + 24 + 0,3 + 0,03 + 75 = 125,28 г

  1. Углеводы:
    • Помидоры: 3,9 г
    • Крабовые палочки: 18 г
    • Куриные яйца: 2 г
    • Плавленые сырки: 3,6 г
    • Болгарский перец: 6 г
    • Чеснок: 1,98 г
    • Майонез: 1 г

Итого углеводы: 3,9 + 18 + 2 + 3,6 + 6 + 1,98 + 1 = 37,48 г

Итоговое КБЖУ блюда:

  • Калории: 1507,44 ккал
  • Белки: 63,76 г
  • Жиры: 125,28 г
  • Углеводы: 37,48 г

Обратите внимание, что эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от точных ингредиентов и их сорта.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3091997619692871.03
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru