Террин из семги с авокадо

Фото к рецепту: Террин из семги с авокадо

Ингредиенты

  • 2 авокадо
  • 250 г. семги или лосося холодного копчения
  • сок половинки лимона
  • 0,5 стакана белого вина
  • 1 ст. ложка желатина
  • по щепотке белого и кайенского перца
  • соль по вкусу

Способ приготовления

1 .Авокадо порезать небольшими кубиками, добавить в него сок половинки лимона, добавить перец, соль аккуратно перемешать.

2. Желатин замочить в небольшом количестве холодной кипяченой воды и дать набухнуть.

3. Добавить в набухший желатин вино и поставить нагреваться на небольшом огне до полного растворения желатина, не доводя до кипения.

4. Залить этой смесью авокадо и аккуратно перемешать.

5. Рыбку порезать тоненькими ломтиками.

6. В прямоугольную формочку для террина постелить пищевую пленочку, затем на дно формы выкладывать несколько кусочков семги, потом слой авокадо. Чередовать слои, верхним должна быть рыба. Поставить в холодильник на несколько часов.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Террин из семги с авокадо

5.04.68669332844618851.096
lola45

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
96  человек оценили
Сохранить рецепт
119 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

klassik173

Ух ты как красиво! Очень здорово получилось! И красиво и аппетитно! Пятёрка!

lera1803_80

Очень красиво!!!! 555

bratyury
bratyury
21.06.2008 12:45

Захватывающе! А есть вкус вина?

slava-k
slava-k
21.06.2008 12:47

Насчет вкуса можно даже и не сомневаться,но красиво очень.5+++

lola45
lola45
21.06.2008 12:49

Да вкус вина есть и мне кажется это на любителя. Я немного пореборщила, влила больше пол стакана и получилось кисловато.

e-art
e-art
21.06.2008 12:57

И правда, очень красиво! Уважаю) 5!

bart
bart
21.06.2008 13:45

Оригинально и красиво!5+

kidlog
kidlog
21.06.2008 14:03

Смотриться очень красиво...;) 5+

koshka_1983

очень понравился набор продуктов, и очень красиво, пятерки!!!

ли_ка

ничего себе просто супер:) 5+++++

mari2020
mari2020
21.06.2008 15:51

Прекрасный рецепт.Вкусно и красиво.5!

makakulja

Всё уже до меня сказали. 5!

katrussya

Есть такое замечательное украинское слово "неперевершено"! Это так!!!!! Только 5!!!

irisli
irisli
21.06.2008 16:46

Какие цвета!

strelec148

Красота нереальная!!! Очень изыскано...5!

колька

без комментариев,забрала,5

gootkaty
gootkaty
21.06.2008 18:24

Великолепно! 5!

чара
чара
21.06.2008 19:12

Шикарно! Эффектно и просто.5

tesa
tesa
21.06.2008 19:17

Ну прям,нет слов 5555

машенька-84-

Так красиво,даже празднично.Авокадо конечно на любителя,но кто любит ему понравитса.А кто не любит можно чем-то заминить.Ну вот идея с вином мне интересна.За рецепт и идею 5.

ewrika2005

красота какая ,люблю рыбку, пять!!!!!!!!!!

nira60
nira60
21.06.2008 20:16

Еще один шикарный деликатес, спасибо!

lacky
lacky
21.06.2008 20:57

Обалденный террин!!! И рыбку такую люблю и авокадо. Теперь точно буду мучаться вопросом - что лучше приготовить на ужин.

mamuka
mamuka
21.06.2008 22:32

спасибо,забрала!555!

ats2230 309 05

можно из вина выпарить "запах алкоголя"потом развести в нем желатин.Очень красиво!Забираю с удовольствием!5

тамара агапитова

Шикарный рецепт, забираю! конечно 5!

кисюля

Очень красиво!!!!!

marilyka
marilyka
22.06.2008 02:32

вау! вот это красота!!!! пятёрища!

cherrrry
cherrrry
22.06.2008 02:43

Вот это да!!!Очень красиво!!!5+++++++++++;)

lanarad
lanarad
22.06.2008 15:06

Захватило дух! 555!

кыш
кыш
22.06.2008 17:44

Очень эффектное праздничное блюдо!

wany05
wany05
22.06.2008 19:44

АБАЛДЕТЬ!!!!!

lorxen1
lorxen1
23.06.2008 04:10

Лора,оооочень оригинально'c все ингридиенты КЛАССССС--5+++++

марияn

Очень красивый террин!

натаха

Отличная закусочка! :)

svetlana dark

и рецепт знаю,а вот за красивое фото заберу себе.спасибо!

o-natalika

до чего же аппетитно выглядит!!! ПЯТЬ! :) забираю себе

inesska
inesska
16.09.2008 15:49

супер!

blondia
blondia
20.09.2008 20:34

Это очень вкусно, я делала на день рождение такую закусочку... великолепно и вкусно :)))) только пять:))))

milaniy
milaniy
30.09.2008 23:56

Очень красочное блюдо! 5.

улитка

Отличный рецепт! Еще бы основное фото вторым пошаговым сделать, чтобы можно было вблизи полюбоваться :)

natasha1955

natasha1955 очень красиво и праздничноюпопробую

kotkot
kotkot
01.01.2009 21:53

Шикарный рецепт.5+.

двоечка

Забрала. ПЯТЬ! Да у Вас все рецепты отличные!

jevgenijagor

Как замечательно выглядит !!! Цета такие насыщенные.. Можно представить только вкус.. Браво !!!

yulia1
yulia1
22.03.2010 02:36

Слов нет, одни эмоции! Красиво так. Хотя вкус не могу представить, но идею заберем*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт