Немецкая выпечка

Крендель с шафраном немецкий рецепт 1861 года

Немецкий крендель с шафраном — это не просто выпечка, а настоящее произведение кулинарного искусства. Его насыщенный аромат и золотистый цвет мгновенно привлекут внимание и создадут уют в вашем доме.

Продукты: тёплое молоко, пшеничная мука в/с, сметана, быстрые дрожжи, сливочное масло, куриное яйцо (желток), сахар песок, изюм без косточек, шафран иранский или имеретинский, кардамон молотый, куриное яйцо для смазывания

Творожный штоллен

Вкусный творожный штоллен с изюмом, цукатами и грецкими орехами. Нежное тесто на твороге и апельсиновой цедре, идеально для праздников!

Продукты: яйцо, сахар, творог, сливочное масло, пшеничная мука, разрыхлитель, цедра апельсина, ванильный сахар, соль, кардамон, изюм, цукаты, грецкие орехи, сок мандарина, ром, сахарная пудра

Штоллен с марципаном

Приготовьте идеальный штоллен с марципаном: мука, сливочное масло, вяленые фрукты и миндаль. Вкусный рецепт на праздник в 160 символах!

Продукты: мука, сливочное масло, молоко, сахар, дрожжи (сухие), соль, вяленые фрукты (изюм, курага, ананас), миндаль, миндальная мука, сахар, вода, сливочное масло, сахарная пудра

Печенье аля-штоллен

Печенье аля-штоллен с сливочным маслом, яйцом и изюмом — нежное лакомство с кумкватом, лимонным соком и марципановой массой. Попробуйте и насладитесь!

Продукты: сливочное масло, яйцо, молоко, мука пшеничная, соль, сахар, дрожжи сухие быстродействующие, сок лимона, изюм, кумкват, марципановая масса, сахарная пудра

Рождественский штоллен

Попробуйте наш рождественский штоллен с пшеничной мукой, сливочным маслом и изюмом. Нежный вкус и аромат рома подарят атмосферу праздника!

Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, дрожжи быстродействующие, сахар, молоко теплое, соль, ром, ароматизатор ром, изюм, грецкие орехи, ванильный сахар, сливочное масло, ванильный сахар, сахарная пудра

Рождественский штоллен

Насладитесь Рождественским штоленом из пшеничной муки с сливочным маслом, молоком, изюмом и пряностями. Уникальный вкус с егермейстером и фруктами!

Продукты: пшеничная мука, сливочное масло, молоко, дрожи, ванильный сахар, корица, имбирь, кардамон, сахарная пудра, изюм, курага, цукаты, клюква, лимон, апельсин, егермейстер

Творожный штоллен

Приготовьте вкусный творожный штоллен с творогом, мукой, сливочным маслом и ароматными цукатами. Идеальный десерт с цедрой лимона и апельсина!

Продукты: творог, мука, сливочное масло, сахар, яйца, разрыхлитель, цедра лимона, цедра апельсина, сок апельсина, соль, цукаты/сухофрукты, орехи, ром (или коньяк), сливочное масло, сахарная пудра

Рождественский штоллен, простой рецепт выпечки

Приготовьте рождественский штоллен по простому рецепту! Используйте свежие дрожжи, начинку из изюма, клюквы, орехов и цукатов. Угощайтесь чудесным десертом!

Продукты: молоко, дрожжи, сахар, мука, изюм, клюква, орехи, цукаты, корица, мускатный орех, мука, соль, миндальная мука, миндальная эссенция, сахар, масло, молоко, масло сливочное, сахар, сахарная пудра

Немецкий брецель, рецепт как из пекарни

Приготовьте немецкий брецель, как из пекарни! Вкусный рецепт с мукой, молоком, свежими дрожжами, сахаром, солью и сливочным маслом. Обварка в соде и кипятке!

Продукты: мука, молоко, дрожжи свежие, сахар, соль, масло сливочное, кипятка, сода, масло растительное

Штоллен - рождественский кекс

Попробуйте штоллен — нежный рождественский кекс с изюмом, клювкой, курагой и ароматами корицы. Идеален с темным ромом и теплым молоком!

Продукты: изюм, сушеная клюква, курага, ром темный, мука из сорго, дрожжи сухие, молоко теплое, мука из тефа, сахар, корица, соль, цедра апельсина, цедра лимона, сливочное масло, сахарная пудра

Штоллен

Приготовьте délicieux штоллен с мукой, молоком, дрожжами, сахаром, сливочным маслом и пряностями. Добавьте клюкву, изюм и миндаль для аромата!

Продукты: мука, молоко, дрожжи, сахар, сливочное масло, разрыхлитель, цедра лимона, цедра апельсина, корица, мускатный орех, ванильный сахар, клюква, изюм, курага, миндаль, темный ром, сливочное масло, сахарная пудра

Брецель - немецкий крендель

Погрузитесь в мир вкуса: Брецель - немецкий крендель с мукой, молоком, дрожжами и сливочным маслом. Дополнительно: сода, вода, крупная соль или кунжут.

Продукты: мука, молоко, соль, сахар, дрожжи, сливочное масло, вода, сода, крупная соль (или кунжут/мак)

Мюнхенские (баварские) белые колбаски вайсвурст (weißwurst)

Попробуйте традиционные мюнхенские вайсвурст: белые колбаски из телятины и грудинки, с лимонной цедрой и мускатным орехом. Настоящий вкус Баварии!

Продукты: телятина, грудинка, соль, перец черный, цедра лимона, майоран, мускатный орех, лед, свиная кишка

Рождественский штоллен "необычный"

Откройте для себя необычный рождественский штоллен с тестом из пшеничной муки, орехами, сухофруктами и миндальным кремом. Идеал для праздников!

Продукты: мука пшеничная, дрожжи, молоко, сливочное масло, сахар, соль, яйца, орехи, миндаль, сухофрукты и цукаты, смесь специи, мука миндальная, сахар, сливочное масло, яйца, мука пшеничная, алкоголь, ром, соль, сливочное масло, сахарна пудра, марципан, яйца, молоко

Рождественский творожный штоллен без дрожжей

Рождественский творожный штоллен без дрожжей: с творогом, сухофруктами, орехами и специями. Идеальный десерт для праздника без сахара и масла!

Продукты: творог, сахар, сахарозаменитель, сливочное масло, мука, яйца, сок апельсина, цедра апельсина, цедра лимона, разрыхлитель, ванильный сахар, ванилин, сухофрукты и орехи (фундук, миндаль, грецкие), сливочное масло, сахарная пудра, коньяк

Рождественский штоллен

Приготовьте вкусный рождественский штоллен с теплым молоком, крупным яйцом, сливочным маслом, цедрой цитрусовых и ароматными специями! Рецепт ждет вас!

Продукты: молоко теплое, яйцо крупное, сливочное масло, сахар, мука, дрожжи живые, цедра апельсина или мандарина, корица, соль, смесь цукатов, орехов и сухофруктов, сахарная пудра

Рождественский штоллен

Попробуйте рождественский штоллен: нежное тесто с сливочным маслом, начинка из вяленой клюквы, миндаля и пряностей. Угощение для праздников!

Продукты: сливочное масло, сахар, яйца, творог, ванилин, разрыхлитель, имбирь, корица, мускатный орех, кардамон, мука, вяленая клюква, вяленая вишня, лимон, миндаль, ликёр, сахарная пудра

Рождественский дрезденский штоллен

Погрузитесь в атмосферу праздника с Рождественским дrezdenским штолленом! Нежное тесто с сухими дрожжами, специями и насыщенной фруктовой начинкой.

Продукты: сахар, мука, дрожжи сухие, сливочное масло, молоко, соль, лимонная цедра, апельсиновая цедра, ванильный сахар, пряности для штоллена, темный ром, чернослив, изюм, клюква, финики, курага, сублимированные ягода, цукаты, орехи грецкие, сливочное масло, ванильная и миндальная эссенция, сахарная пудра

Творожный "рождественский штоллен"

Попробуйте творожный "рождественский штоллен" с начинкой из кураги, чернослива и орехов. Полный список ингредиентов и советы по приготовлению внутри!

Продукты: курага, чернослив, изюм, орехи, коньяк, сливочное масло, сахар, яйцо, творог, ванилин, соль, разрыхлитель, мука, цедра лимона, сок лимона, кардамон, корица, мускатный орех, сахарная пудра, сливочное масло

Рождественский штоллен

Приготовьте вкусный Рождественский штоллен с пшеничной и миндальной мукой, сливочным маслом, свежими дрожжами и ароматными специями. Рецепт легко найти!

Продукты: мука пшеничная, миндальная мука, сливочное масло, молоко, дрожжи свежие, соль, сахарная пудра, сахар, пряности, сушеная вишня, клюква, изюм, цукаты, лимонная цедра, финики, сок и цедра апельсина, ром, бренди, другой алкоголь

Мини-штоллены, праздничное рождественское творожное печенье stollen konfekt

Мини-штоллены — вкусное рождественское печенье с творогом, ароматом специй и наполненное изюмом и орехами. Попробуйте праздничный десерт с сахарной пудрой!

Продукты: мука, масло сливочное, творог пастообразный, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, корица, имбирь, кардамон, изюм, цукаты, лесной орех, миндаль, сахарная пудра, сливочное масло

Брецель

Приготовьте вкусные брецели с тестом из муки, сахара и дрожжей. Добавьте лаугу с содой для оригинального вкуса. Идеальный рецепт для домашних угощений!

Продукты: сахар, сухие дрожжи, теплая вода, мука, соль, растительное масло, крупная морская соль, вода, сода

Штоллен

Приготовьте незабываемый штоллен с яйцами, молоком, орехами и сухофруктами. Добавьте специи, ром и украсите сахарной пудрой и сливочным маслом!

Продукты: яйца, молоко, сливочное масло, мука пшеничная, сахар, дрожжи сухие, ванильный сахар, молотый имбирь, корица, мускатный орех, сухофрукты, орехи, ром, цедра мандарина, щепотка соли, сливочное масло, сахарная пудра

Немецкий рождественский штоллен

Попробуйте немецкий рождественский штоллен с цукатами, сушёными ягодами, орехами и ароматной лимонной цедрой. Идеально к чаю или ликёру!

Продукты: цукаты, любимые сушёные ягоды, орехи, творог, слив.масла, сахар, яйцо, мука, разрыхлитель, цедра лимона, сок лимона, чай, ром, ликёр, коньяк

Штоллен рождественский творожный, без дрожжей

Попробуйте рождественский штоллен без дрожжей с творогом и орехами! В его составе мука, сахар, изюм, цукаты и пряности. Идеальный десерт для праздников!

Продукты: мука, разрыхлитель, ванильный сахар, сахар, соль, масло сливочное, творог пастообразный, лесной орех, изюм, миндаль, цукаты, цедра лимона, ром, яйца, кардамон, мускатный орех, масло сливочное, сахарная пудра, ванильный сахар

Рождественский штоллен из творожного теста

Наслаждайтесь рождественским штолленом из творожного теста с орехами, изюмом и цукатами. Удивите близких ароматом лимона и ванили! Рецепт прост и вкусен.

Продукты: сливочное масло, творог, сахар, яйцо, мука, сок и цедра лимона, разрыхлитель, ванильный сахар, орехи, изюм, цукаты, сахарная пудра

Рождественский масляный штоллен

Попробуйте наш Рождественский масляный штоллен с сочной начинкой из изюма, фиников и вяленой вишни. Вкусные цукаты и крепкий алкоголь добавят праздник!

Продукты: изюм, финики, клюква, вишня, апельсин, лимон, цукаты грейпфрута, крепкий алкоголь, фундук, сироп, кипяток, миндаль, пудра сахарная, белок яйца, мука пшеничная, масло сливочное, сахар, дрожжи, молоко, мука миндальная, смесь пряностей, соль, пудра сахарная

Немецкий крингель - соленый кренделек

Попробуйте немецкий крингель — соленый кренделек из муки, сливочного масла, молока, соли, сухих дрожжей и яйца. Идеальная закуска для любого случая!

Продукты: мука, сливочное масло, молоко, соль, сухие дрожжи, яйцо

Немецкий маковый творожник

Наслаждайтесь немецким маковым творожником с нежным тестом из муки и сахара, начинкой из творога, маком и пудингом. Идеальный десерт для праздников!

Продукты: мука, сахар, масло сливочное, творог, молоко, яйца, сахар, ванильный сахар, масло сливочное, мак, пудинг, крахмал

Рождественский творожно-ореховый рулет.

Порадуйте близких на Рождество с творожно-ореховым рулетом! Нежное тесто с творогом, ароматными специями и начинкой из грецких орехов. Рецепт прост!

Продукты: творог, яйцо, сахар, масло сливочное, мука, миндаль, разрыхлитель, ванильный сахар, орехи грецкие, сахар (сах. пудра), сливки, корица, кардамон, имбирь, мускатный орех, гвоздика, молоко для смазывания, масло сливочное для смазывания, сахарная пудра для посыпки

Рождественский немецкий штоллен

Насладитесь Рождественским немецким штollen с пряностями, сухофруктами и орехами. Идеальное сочетание для праздника — рецепт с домашними цукатами и напитками!

Продукты: дрожжи, молоко, сливочное масло, яйца, сахар, соль, мука, корица, ваниль, кардамон, молотый мускатный орех, молотый имбирь, гвоздика, цукаты, изюм, орехи, апельсиновые, домашние цукаты, курага, коньяк, ром, сок апельсина, сахарная пудра, сливочное масло

Пирог "куха"

Приготовьте нежный пирог "куха" с мукой, сахаром, маслом и фруктами. Вкусное лакомство с персиками и малиной, украшенное крошкой из маргарина!

Продукты: мука, сахар, масло подсолнечное, вода минеральная газированная, яйца, ванилин, разрыхлитель, маргарин или масло сливочное, мука, персики, малина

Баварский брецель постный

Приготовьте вкусный баварский брецель постный с мукой, солью, дрожжами и крупной морской солью. Обварите в растворе с содой для хрустящей корочки!

Продукты: мука, соль, дрожжи сухие, солод/сахар/мёд, вода, крупная морская соль, вода, сода, растительное масло

Брецель к пиву

Пробуйте брецель к пиву: идеальный закуска с мукой, тёплой водой, сливочным маслом, дрожжами, солью и содой. Готовим с любовью!

Продукты: мука, тёплая вода, сливочное масло, дрожжи, разрыхлитель, соль мелкая, соль крупная, сода

Брецель (brezel) — немецкий крендель к пиву

Приготовьте идеальный брецель (brezel) с пивом! Используйте муку, теплую воду, свежие дрожжи, сахар демерара, соду, кунжут и соль для обсыпки.

Продукты: мука, вода теплая, дрожжи свежие, сахар мистраль демерара, сода, кунжут, соль для обсыпки

Рождественский штоллен

Порадуйте близких домашним Рождественским штollen! Состав: мука, сахар, сливочное масло, изюм, миндаль, цукаты и коньяк. Улыбки и волшебство гарантированы!

Продукты: мука, сахар, сливочное масло, ванилин, молоко, соль, дрожжи свежие, изюм светлый, изюм черный, миндаль, цукаты, коньяк, сахарная пудра, цедра лимона

Яблочный кухен на белом вине

Насладитесь яблочным кухен на белом вине с фруктовым сахаром "Мистраль". Вкусные яблоки, штрейзель и аромат ванили создадут незабываемый десерт!

Продукты: фруктовый сахар тм "мистраль", яйцо, подсолнечное масло, белое вино, разрыхлитель, ванильный сахар, яблоки, сливочное масло, фруктовый сахар тм "мистраль", пшеничная мука

Грушево-сметаный кухен

Приготовьте грушево-сметаный кухен с легким безе и желе из клюквы. Вкусно, просто и эффектно! Рецепт с пошаговыми инструкциями и ингредиентами.

Продукты: сметана, масло сливочное, мука пшеничная, арахис обжаренный, разрыхлитель, сахар, яйцо куриное, желток куриный, белок куриный, сахар ванильный, сахарная пудра, крахмал, сок лимонный, груши, корица, желатин, сок клюквы, сахар

Классический рецепт немецкого пирога "кухен"

Приготовьте классический немецкий пирог "кухен" по традиционному рецепту с нежным тестом, ягодами и хрустящей посыпкой. Полный список ингредиентов внутри!

Продукты: кипяченое теплое молоко, яйца, мука, маргарин или сливочное масло, сахар, соль, сухие дрожжи, растительное масло, сметана, сода, вишня, клубника, сливочное масло, сахар

Штоллен с вяленой клюквой и фундуком

Попробуйте штоллен с вяленой клюквой и фундуком! Рецепт с тростниковым сахаром «Мистраль», сливочным маслом и ароматом рома подарит праздничное настроение!

Продукты: сахар универсальный тростниковый от «мистраль», мука, масло сливочное, творог 18% (лучше – рикотта), клюква вяленая, фундук, ром, разрыхлитель, яйцо, ванильная эссенция, пудра сахарная

Штоллен классический

Классический штоллен – волшебное сочетание изюма, цитрусовых цукатов, миндаля и сушеных ягод с ароматом пряных специй. Вкусно и с душой!

Продукты: изюм, апельсиновые цукаты, лимонные цукаты, миндаль струганый, сушёная вишня, сушёная клюква, ром, дрожжи, тёплое молоко, сахар, мука, яичные желтки, мягкое масло, марципановая масса, соль, приправа для штоллена, опара, сливочное масло

Штоллен с маком,марципаном и вяленой клюквой для эллы//mohnstollen

Наслаждайтесь штолленом с маком, марципаном и вяленой клюквой для Эллы! Вкусный десерт с ингредиентами высшего качества: мука, сахар, лимон и многое другое.

Продукты: мука пшеничная, дрожжи свежие, сахар, молоко, масло сливочное мягкое, ваниль, яйцо, соль, мак молотый, марципан, лимон, клюква вяленая, масло сливочное, сахарная пудра

Штоллен

Приготовьте удивительный штоллен за 1 час с расстойкой и выпечкой! Тесто с мукой, дрожжами, сливочным маслом и начинкой из изюма, вишни и цитрусовых.

Продукты: мука, дрожжи, молоко, масло, сахар, соль, яйца, марципан, изюм, вишня, курага, чернослив, клюква, цедра лимона и апельсина, лепестки миндаля, ром, корица, сливочное масло, сахарная пудра, миндаль, мука, яйца, ром

Брецели

Приготовьте вкусные брецели с молоком, сливочным маслом, мукой и кунжутом. У нас лучшие рецепты с сухими дрожжами и лайкой для идеальной корочки!

Продукты: молоко, сливочное масло, мука, сухие дрожжи, сахар, соль, вода, сода, желток, растительное масло, кунжут

Кухен с яблоком (моя первая немецкая выпечка)

Попробуйте наш кухен с яблоком — идеальная немецкая выпечка! Рецепт включает тесто из муки, разрыхлителя, сахара, яблок, творога и стрейзеля.

Продукты: тесто, мука, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, творог, яйцо, белок, растительное масло, начинка, варенье, зелёное яблоко, стрейзель, мука, сливочное масло, желток, сахар, ванильный сахар

Рождественский штоллен

Вкусный рождественский штоллен: мука пшеничная, прессованные дрожжи, ароматные пряности, сухофрукты и коньяк. Попробуйте праздничное угощение!

Продукты: мука пшеничная в.с., дрожжи прессованные, молоко, мука пшеничная в.с., дрожжи прессованные, вода, масло сливочное, сахар, яйцо с1, соль, пряности, ванилин, сухофрукты, коньяк, сахарная пудра

Пирог из слоённого теста с рыбой

Вкусный пирог из слоёного теста с рыбой, филе, луком и специями. Рецепт быстрого приготовления с мукой, солью и чёрным перцем. Идеальное сочетание!

Продукты: мука, рыба филе, лук, соль, перец чёрный молотый

Медово-вишнёвый манник в шоколадной глазури

Погрузитесь в мир вкуса с медово-вишнёвым манником в шоколадной глазури! Рецепт прост: манная крупа, кефир, мука, свежая вишня и шоколад. Попробуйте!

Продукты: манная крупа, кефир, мука, мёд, ванильный сахар, разрыхлитель, вишня свежая, мороженная, сливочное масло, сахар, сметана, кефир, какао-порошок

Айсбан, свиные ножки по-немецки.

Вкусные свиные ножки по-немецки с охотничьими колбасками, свежей капустой и квашеной. Попробуйте рецепт от Айсбан с чесноком и пряностями!

Продукты: свиные ножки, колбаски охотничьи, квашеная капуста, капуста свежая, чеснок, лук репчатый, консервированные помидоры, сахар, масло растительное, лист лавровый, сушеный тимьян, майоран, сушеные семена укропа, перец черный горошком, соль

Брецель (brezel) — немецкий крендель к пиву по баварски и по швабски

Узнайте, как приготовить аутентичные баварские и швабские брецели с пивом, мукой, дрожжами и крупной солью. Рецепты с пошаговыми инструкциями!

Продукты: мука, вода, дрожжи сухие, разрыхлитель теста, сахар, соль, крупная соль, жир для смазывания формы, натриевая щелочь, вода, перчатки, пиво светлое, масло сливочное, соль крупная, жир для смазывания формы, сода, вода

Брецель с ванильным пудингом

Попробуйте наш нежный брецель с ванильным пудингом! В тесте: мука, дрожжи, сахар, ванильный сахар, яйцо и масло. Пудинг из молока, а глазурь из сахарной пудры.

Продукты: мука, сухие дрожжи, сахар, ванильный сахар, молоко, яйцо, мягкое сливочное масло, порошок для ванильного пудинга, сливочное масло, сахарная пудра, вода