Мини штоллены праздничное рождественское творожное печенье stollen konfekt
Мини-штоллены — вкусное рождественское печенье с творогом, ароматом специй и наполненное изюмом и орехами. Попробуйте праздничный десерт с сахарной пудрой!
Продукты
- мука - 380-400 г
- масло сливочное - 200 г
- творог пастообразный - 200 г
- сахар - 200 г
- ванильный сахар - 20 г
- разрыхлитель - 12 г
- корица - 1/2 ч.л.
- имбирь - 1/4 ч.л.
- кардамон
- изюм - 60 г
- цукаты - 100 г
- лесной орех или миндаль - 60 г
- сахарная пудра - 200 г
- сливочное масло - 125 г
Пошаговый способ приготовления
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром,добавить пастообразный творог и ещё раз хорошо взбить до пышной массы.
Добавить половину муки и размолотые орехи,разрыхлитель,специи и ванильный сахар перемешать.
Всыпать остатки муки вместе с цукатамии, изюмом,замесить мягкое подлипающее тесто.
Сформировать печенье при помощи специальной ложки для отсадки мягкого печенья или при помощи двух обычных ложек.
Выпекать при 170-180С 20-22 минут.
Горячее печенье обмакивать в растопленное сливочное масло и потом в сахарную пудру.
Когда полностью остынет можно ещё раз присыпать пудрой через сито.
Сохраняй и поделись с друзьями
229 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти