Мини штоллены праздничное рождественское творожное печенье stollen konfekt
Мини-штоллены — вкусное рождественское печенье с творогом, ароматом специй и наполненное изюмом и орехами. Попробуйте праздничный десерт с сахарной пудрой!
Продукты
- 380-400 г мука
- 200 г масло сливочное
- 200 г творог пастообразный
- 160 г сахар
- 20 г ванильный сахар
- 12 г разрыхлитель
- 1/2 ч.л. корица
- 1/4 ч.л. имбирь
- кардамон
- 60 г изюм
- 100 г цукаты
- 60 г лесной орех или миндаль
- верх: 200 г сахарная пудра, 125 г или чуть больше сливочное масло
Пошаговый способ приготовления
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром,добавить пастообразный творог и ещё раз хорошо взбить до пышной массы.
Добавить половину муки и размолотые орехи,разрыхлитель,специи и ванильный сахар перемешать.
Всыпать остатки муки вместе с цукатамии, изюмом,замесить мягкое подлипающее тесто.
Сформировать печенье при помощи специальной ложки для отсадки мягкого печенья или при помощи двух обычных ложек.
Выпекать при 170-180С 20-22 минут.
Горячее печенье обмакивать в растопленное сливочное масло и потом в сахарную пудру.
Когда полностью остынет можно ещё раз присыпать пудрой через сито.
Сохраняй и поделись с друзьями
229 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти