Немецкий крингель соленый кренделек
Попробуйте немецкий крингель — соленый кренделек из муки, сливочного масла, молока, соли, сухих дрожжей и яйца. Идеальная закуска для любого случая!
Продукты
- мука - 700 г
- сливочное масло - 180 г
- молоко - 500 мл
- соль - 15 г
- сухие дрожжи - 15 г
- яйцо - 1
Пошаговый способ приготовления
Просеять муку и добавить в нее все сухие ингредиенты – соль и дрожжи. Перемешать. В середине горки из муки сделать углубление и добавить масло комнатной температуры. И потихоньку замешивая добавить теплое молоко. Тесто получится очень мягким. Тесто должно подойти 2 раза. После чего можно выпекать Крингели.
Для выпекания Крингелей (брецелей) – тесто отщеплять примерно на 30 равных частей. Оставить тесто еще на 10 минут. Раскатать тесто на колбаски длиной 30 см, свернуть в кольца, смазать взбитым яйцом и выпекать в духовке.
Сохраняй и поделись с друзьями
357 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти