fim
Рейтинг активности: 37.52
Пол: Женский
Город: cheliabinsk
Регистрация: 23.11.2007 20:28
Последний визит: 18.09.2023 20:40
Каталог: Творожный кекс с изюмом
115950 мин.528
07 декабря 2009, 21:20
творог 300 г
масло сливочное 200 г
сахар 3/4 ст.(если любите более сладкий вариант, увеличьте сахар по-вкусу)
яйца 3 шт.
сок 0,5 лимона
мука 2 ст.
разрыхлитель 2 ч.л.
изюм примерно 0,5 ст.
цукаты
Каталог: Печенье
614350 мин.252037
04 сентября 2009, 23:24
для теста
200 гр. слив. масла
200 гр. сметаны
1,5 ч.л. разрыхлителя
2,5 ст. муки + еще немного для раскатывания
сливочное масло для смазывания
для начинки
200 гр. жирного творога (у меня был 5%)
0,5 ст. муки
1 ст. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1,5 ст.л. слив. масла
1 ч.л. корицы
на мой вкус 1 ч.л. корицы – это очень много. я положила чуть больше половины, а надо бы 1/4 ч.л. на мой вкус.
Каталог: Салат с помидорами
55730 мин.720
25 августа 2009, 20:58
300-400 гр. помидоров
1 луковица
3 ст.л. подсолнечного масла
1/2 ст. грецких орехов
1 крупный зубок чеснока
соль
перец
Каталог: Супы-пюре
64670 мин.1131
31 июля 2009, 17:26
тыква - 1200-1500 гр.
картофель - 4 шт.
репчатый лук - 2 шт.
морковь - 4 шт.
желтый сладкий перец - 1 шт.
помидоры - 4 шт.
свежий мелконатертый имбирь - 1 ч.л
чеснок - 2 зубчика
вода - 4 чашки
сливки - 1 чашка
ореховое масло
соль
перец черный
Каталог: Другие и нестандартные супы
77750 мин.1015
08 июня 2009, 15:42
ингредиенты:
1л кефира
½ - ¾ ст. холодной воды
2-3 огурца
2 яйца
2-3 помидора
2 зеленых яблока (кисловатых)
2-3 зубка чеснока
укроп, петрушка, зеленый лук
Каталог: Другие основные блюда
73380 мин.1626
18 мая 2009, 20:58
1 кг. вырезки,
3 репы,
3 моркови,
5 картофелин,
300 гр. грибов,
100 гр. масла,
соль и перец
для соуса:
2,5 ст. бульона,
1 ст.л. муки,
1 ч.л. масла,
200 гр. томатной пасты, (если очень кислая, то класть (у меня было75 г)
200 гр. сметаны,
соль и перец .
для теста:
200 гр. муки,
100 гр. масла,
50 гр. сметаны,
2 желтка.
Каталог: Другие холодные закуски
47010 мин.3070
26 апреля 2009, 21:44
говядина 1 кг. (500 г)
грецкие орехи 100 гр. (80 г)
яйца 2 шт. (1шт)
0,5 пучка петрушка
5-6 крупных зубков чеснока
сало 100 гр. (было «венгерское» очень перченое 50 г)
соль
перец
Каталог: Другие салаты
64230 мин.931
17 февраля 2009, 22:45
200 гр. зелени
2 зубчика чеснока
60 гр. кедровых орешков
8 ст.л. оливкового масла
соль
перец
по 100 гр. зеленого и синего винограда
2 груши
1 кочан салата (у меня был "айсберг")
4 ст.л. масла из виноградных косточек
2 ст.л. яблочного уксуса
1 ч.л. грушевого нектара
4 ломтика козьего сыра
Каталог: Другие салаты
64450 мин.927
17 февраля 2009, 22:25
3 красных луковицы
2 крупные твердые груши
100 гр. салата корн
2 горсти сырого миндаля
3 ст.л. бальзамического уксуса
3–4 ст.л. кипятка
150 гр. сыра «горгонзола»(брала 100 г)
1 ч.л. сливочного масла
1 ст.л. сахара
1 долька чеснока
4 ст.л. оливкового масла
пучок розмарина
щепотка сычуаньского перца(не было, заменила розовым перцем)
морская соль.
Каталог: Другая выпечка
112910 мин.1438
15 января 2009, 19:01
мука -1 кг
дрожжи - 1 пакетик "саф-момент" (12 г)или 60 гр. свежих
3 ст.молока(кефира, простокваши)или 600 гр. сметаны
2 яйца
4-6 ст.л. сахара
200 гр. растопленного маргарина
0,5 ч.л. соли (можно чуть больше)
начинки:
1)капуста, слегка обжаренная. 2-3 вареных яичка и укроп.
2)картофельное пюре,черный молотый перец, мускатный орех.