Окрошка на кефире по рецепту fim
Откройте для себя вкусную окрошку на кефире! Узнайте о ингредиентах: кефир, холодная вода, огурцы, яйца, помидоры, яблоки, чеснок, укроп и лук.
Продукты
- ингредиенты:
- 1л кефира
- ½ - ¾ ст. холодной воды
- 2-3 огурца
- 2 яйца
- 2-3 помидора
- 2 зеленых яблока (кисловатых)
- 2-3 зубка чеснока
- укроп, петрушка, зеленый лук
Пошаговый способ приготовления
На сайте есть варианты окрошки, но во все входят мясо и картошка. Мой вариант, пожалуй,получился самый "диетический"
Оригинал взят из передачи Аллы Будницкой "Из жизни женщины". Единственное отличие от ее рецепта: я упустила, что она добавляет картошку и колбасу. Один раз сделала точно по ее рецепту, но показалось, что картошка и колбаса утяжеляют окрошку. Так и делаем ее теперь без них. Получается очень освежающее в жару и легкое блюдо.
Порезать кубиками огурцы,помидоры,яблоки и яйца.
Мелко порезать укроп, петрушку, зеленый лук.
Чеснок порезать очень мелко.
В кефир добавить примерно 0,5 ст. воды.
Посолить и посахарить по вкусу.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
08 июня 2009, 15:49
08 июня 2009, 15:56
08 июня 2009, 16:00
08 июня 2009, 17:29
08 июня 2009, 17:33
08 июня 2009, 17:44
08 июня 2009, 17:49
08 июня 2009, 19:27
08 июня 2009, 21:38
12 октября 2010, 02:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти