Окрошка на кефире
Ингредиенты
- кефир - пол литра
- сметана - 200 гр
- яйца - 5 шт.
- колбаса - 200 гр
- редиска - 6 шт.
- картофель - 5 шт.
- огурец свежий - 1 шт.
- лук зеленый - 150 гр
- укроп - 1 небольшой пучок
- соль -
Пошаговый рецепт приготовления
Что делать:
Картофель отвариваем в мундире, яйца отвариваем вкрутую.
Картофель и яйца чистим, все продукты режем мелким кубиком.
Зеленый лук и укроп меленько режем, кладем в миску, добавляем немного соли и деревянной ложкой перетираем, пока не появится сок.
Кефир разводим кипяченной водой, добавляем сметану и перемешиваем.
Продукты складываем в миску, добавляем приготовленную заправку,зелень и солим по вкусу, перемешиваем и подаем на стол.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
18.08.2007 02:21
да окрошечка это круто))))))))))
Написать комментарий
Войти на сайт
