Окрошка на кефире

10 рецептов окрошка на кефире

Окрошка с куриной грудкой и печёным перцемОкрошка с куриной грудкой и печёным перцем

Каталог: Окрошка на кефире

1074932112

sweta1

16 августа 2013, 13:42


Куриная грудка отварная
Соль/перец
Перцы жёлтый красный
Запечённые(без кожицы)
Редис
Огурец
Яйца варёные
Укроп/петрушка
Зелёный лучок
Кефир
Сметана
Минералка газом
Базилик.

Холодный йогуртовый суп „капрезе“Холодный йогуртовый суп „капрезе“

Каталог: Окрошка на кефире

2099210 мин.42036

passion1963

05 июня 2013, 21:40


Натурального нежирного йогурта
Помидора
Пучок базилика
Моцареллы (предпочтительнее мини шарики)
Соль
Молотый перец
Оливкового масла

Овощная окрошка с брынзой и яйцами на простоквашеОвощная окрошка с брынзой и яйцами на простокваше

Каталог: Окрошка на кефире

1423930 мин.41222

passion1963

20 августа 2012, 23:56


Простокваши
Красная паприка
Огурца
Яйца
Брынзы
Пучок зелени
Лайм или лимон
Орехового или оливкового масла
Соль
Молотый перец

Рыбная окрошка "экзотика" с имбирем, киви и лимоном.Рыбная окрошка "экзотика" с имбирем, киви и лимоном.

Каталог: Окрошка на кефире

1212913225

ма-ма

30 июня 2012, 21:49


Кефира
Холодной минеральной воды
Огурец
Редиски
Укроп
Петрушка
Зеленый лук
Отварная семга
Имбирь меня
Ломтика лимона
Киви

"окрошка ашхабадская""окрошка ашхабадская"

Каталог: Окрошка на кефире

2020412628

апайя

29 июня 2012, 15:55


Вода
Кефира
Баранина(отварная)
Лук зеленый
Огурцы свежие
Яйцо (вареное)
Укроп
Петрушка
Соль
Яйцо для украшения блюда

Летний суп-окрошка на кефирно-овощном смузиЛетний суп-окрошка на кефирно-овощном смузи

Каталог: Окрошка на кефире

1685941826

TANCHITTA

27 июня 2012, 23:15


Для окрошки понадобится:
Картофель варёный
Яйца варёные(в крутую)
Огурцы свежие
Редис
Креветки варёно-мороженые
Для заливки (кефирно-овощной смузи):
Кефир литр
Стебель сельдерея
Огурец свежий
Пучок петрушки
Пучок укропа
Соль морская

Окрошка. фитнес-лайт!Окрошка. фитнес-лайт!

Каталог: Окрошка на кефире

2527037441

ogiway

27 июня 2012, 10:49


Три порции:
Кефир
Грудка куриная-половинка
Ветчина нежирная-100
Яйца перепелиные-9
Яйцо куриное-1
Огурцы средние-2 длиной)
Редис-1 пучок
Лук зеленый-пучок
Укроп-большой пучок
Петрушка –полпучка
Хорошо еще кресс-салат буквально пару листочков свежей мяты. нас пока нет
Поищите.
Сметана
Горчица обычная- меньше
Хрен-так
Перец черный свежемолотый
Соль
Вода минеральная газированная-0.5

Окрошка с копченой курицейОкрошка с копченой курицей

Каталог: Окрошка на кефире

2144130 мин.12211

Sabinochka

12 марта 2012, 14:36


Состав:
Яйца вареные
Картофель вареный
Огурци свежие
Курица копченая
Кефир небольших упаковки или большую.
Зелень:укроп
Лук
Кинза.
Соль.
Лимонная кислота
Можно еще добовлять редис.

Индийская «окрошка».Индийская «окрошка».

Каталог: Окрошка на кефире

1237810 мин.31448

лё ша шаров

22 сентября 2011, 02:51


Помидоры
Огурцы
Сладкий перец
Зира
Соль
Йогурт (можно заменить кефиром сметаной)

Холодный кисломолочный суп с баклажанамиХолодный кисломолочный суп с баклажанами

Каталог: Окрошка на кефире

1675320 мин.42240

passion1963

21 августа 2011, 13:13


Большой баклажан
Зубок чеснока
Оливкового масла
Натурального йогурта
Простокваши или кефира
Сметаны
Большой пучок зелени (петрушка
Укроп
Базилик
Мята
Орегано)
Цедра лимона
Соль
Свежемолотый перец
Минеральная вода желанию потребности

Окрошка относится к традиционным блюдам национальной русской кухни. Первоначальный рецепт приготовления окрошки предполагал использование в качестве основы квас. В старые времена овощи также заливали капустным или огуречным рассолом. Современные способы приготовления супа основываются на добавлении молока, йогурта, минеральной воды и кефира. Некоторые предпочитают в качестве жидкой основы использовать пиво. Окрошка на кефире – это не только легкое блюдо, охлаждающее в жаркие летние дни, но и потрясающий источник витаминов и микроэлементов. Суп не надо варить, поэтому все полезные вещества сохраняются в овощах. Различные рецепты приготовления окрошки на кефире предлагают добавление самых разных ингредиентов, однако почти всегда включают морковь, огурцы, лук, зелень и вареный картофель. Некоторые хозяйки добавляют в блюдо вареное мясо курицы или рыбу. Перед подачей на стол супчик можно украсить отварным яйцом и заправить сметаной.
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru