"окрошка ашхабадская"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Начну рецепт с приготовления яйца-сердечка, для украшения блюда.

Для этого я взяла кусочек плотной бумаги, палочку, две резинки и свеже- сваренное яйцо.

Все делала быстро пока яйцо не остыло.

Я поместила очищенное яйцо в центр бумаги и прижала его палочкой.

Сильно перетянула края палочки резинками.

Убрала в холодильник и забыла про него.

А сама занялась приготовлением окрошки.

У меня была отварная баранина, я ее порезала на кусочки.

Затем мелко нарезала лук, огурцы, яйцо, укроп и петрушку.

Смешала воду с кефиром, все посолила.

Добавила к нарезанным ингредиентам.

Достала из холодильника яйцо, убрала резинки и бумагу с палкой в сторону.

Разрезала яйцо и украсила свою окрошку.

Пошаговые фото рецепта

"окрошка ашхабадская": шаг 1"окрошка ашхабадская": шаг 2"окрошка ашхабадская": шаг 3"окрошка ашхабадская": шаг 4"окрошка ашхабадская": шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dik723
29.06.2012 16:10
Ответить
Фото шикарное! Так захотелось ложечку!*THUMBS UP* В жару нашу самое то...*YAHOO*
sweta1
29.06.2012 16:19
Ответить
нравится в этом рецепте всё: и посудина диковинная ,красоты невероятной(в какой волшебной пещере нашли?!),и окрошка освежающая,и яйца в форме сердечек...Всё так продумано....Браво!*BRAVO*@}--}--
апайя
29.06.2012 17:45
Ответить
Спасибо большое мне очень приятно:[ , а такую тарелочку я нашла в обычном магазине "Фамилия". Я не могу пройти мимо этого магазина, если зайду, то обязательно что нибудь куплю *DANCE*
Iron
29.06.2012 17:14
Ответить
Юля, шикарная окрошка. Баранины нет:(, но.. и кваса нет))))):), заменю барашку на кошку... ой... на коровку или свинку))))))*ROFL* Фотко - *BRAVO*
апайя
29.06.2012 17:46
Ответить
Спасибо, не надо кошек есть...замени на колбасу или так без мяска.*WASSUP**ROFL**ROFL**ROFL*
ogiway
29.06.2012 17:59
Ответить
:)Юля- фото супер! И рецепт хорош! Не зря я ждала посмотреть!*THUMBS UP* С мясом окрошка вкуснее!
апайя
29.06.2012 18:04
Ответить
Спасибочки:[ Оксанчик, это рецепт из моей национальной кухни. Вот такую окрошку едят на моей бывшей Родине.*WASSUP*
nikolgez
29.06.2012 23:57
Ответить
Замечательно вкусно и фото на главной супер. Но... Разве бывает бывшая Родина? (грустно...)
mama tasi
29.06.2012 18:16
Ответить
Даже не знаю с чего начать :) уж настолько понравился рецепт и содержанием тарелочки, и самой тарелочкой и столовыми приборами.. а про яйцо вообще молчу! Видела в интернете как делают треугольные и квадратные, но твоё "сердечное" самое лучшее *IN LOVE* сделаю такие к Св. Валентину с икоркой O<img loading=" />
апайя
29.06.2012 21:31
Ответить
Натуль спасибо@}--}-- А я думала все знают как такие сердечки из яиц делать...а тук оказывается "Америку открыла". Я немного расстроилась когда увидела светлый желток, когда желток темнее получается на много красивее.
манюша
29.06.2012 19:32
Ответить
Шикарная окрошка ! А посуда! А фото!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
апайя
29.06.2012 21:31
Ответить
спасибочки :[
andreytsibulski
29.06.2012 19:38
Ответить
Фотки супер-аппетитные!!! *THUMBS UP*@}--}--
апайя
29.06.2012 21:31
Ответить
:[:[:[ пасибо-пасибо:[:[:[
avise
29.06.2012 20:04
Ответить
просто и вкусно! *BRAVO*
апайя
29.06.2012 21:33
Ответить
Да, да, крошим, режем и лопаем на здоровье...;););)
yvitsa
29.06.2012 21:13
Ответить
Ну дождались! Но ожидание того стоило! Окрошка-то с бараниной! Супер! *THUMBS UP*@}--}-- И пиала тоже супер! Я всегда окрошку только из пиалы ем почему-то. С самого раннего детства.;):)
апайя
29.06.2012 21:39
Ответить
Я тоже почти все из пиалок ем. А рецепт не скидывала потому что, ждала когда мне добавят в раздел кухни"Туркменская", но не дождалась и скинула.
nonna pina
29.06.2012 23:28
Ответить
Юлечка, умничка! Всё красиво и вкусно!*THUMBS UP*
апайя
30.06.2012 00:08
Ответить
:* спасибо большУщее@}--}--
TANCHITTA
30.06.2012 01:10
Ответить
Фокус с яйцом понравился!:)
ЯВенера
30.06.2012 17:15
Ответить
Ого! С бараниной слышу впервые...Юля, ты меня удивила :) Вкусно должно быть)))
jamiroquai
02.07.2012 08:37
Ответить
Чудо-вариант!*THUMBS UP*
севуля
04.07.2012 00:57
Ответить
Окрошка - обалдеть! Фото - %)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели