Ну очень вкусная окрошка на кефире и минеральной воде
Попробуйте невероятно вкусную окрошку на кефире и минеральной воде! В составе: вареный картофель, огурцы, яйца, колбаса, зелень петрушки и зеленый лук.
Продукты
- кефир - 700 мл
- вода минеральная - 300 мл
- картофель вареный - 200 г
- огурцы - 200 г
- яйцо куриное вареное - 2 шт
- колбаса варенка - 250 г
- зелень петрушки - 10 г
- зеленый лук - 10 г
- соль - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Картофель нарезаем средним кубиком.
Свежие огурцы натираем на терке.
Колбасу нарезаем также средним кубиком.
Крошим мелко яйца.
Рубим мелко зелень петрушки и лука.
Смешиваем все нарезанные ингредиенты в кастрюле.
Теперь заливаем ингредиенты кефиром и минеральной водой. Если окрошка получается густой, то добавьте еще воды, чтобы получилась жидкая консистенция.
Солим окрошку по вкусу, и отправляем охлаждаться в холодильник. Через 30 минут можно подавать окрошку к столу.
Сохраняй и поделись с друзьями
159 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8007
Понравилось: 159
Автор: Инна Тищенко
Создан: 15 мая 2018, 12:32
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти