Окрошка с куриной грудкой и печёным перцем

Свежая окрошка с куриной грудкой и запечённым перцем, редисом, огурцом, вареными яйцами и зеленью. Легкий и вкусный рецепт с кефиром и сметаной.

Окрошка с куриной грудкой и печёным перцем

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Обязательно приготовьте такую окрошку,

до того нежная и вкусная.

Нарезаем грудку,редис,огурец(без кожицы и семян),

яйца и перцы кубиками или брусочками.

Перцы откладываем в сторонку,

остальное перемешиваем.

Мелко порезанную зелень растираем с солью и перцем,

добавляем кефир и сметану,

смешиваем с нарезкой

и разбавляем минералкой до нужной нам консистенции.

Разливаем по тарелкам,

украшаем запечённым перцем и базиликом,.чудесно!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

12 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11197

Понравилось: 12

Создан: 16 августа 2013, 13:42

Комментарии

ella_b

16 августа 2013, 14:16

Свет,не поверишь! Сидела сейчас и думала,что хочу окрошку на минералке. Вернусь домой,проверю,что есть в холодильнике,а вдруг сложится? В любом случае,спасибо за чтение мыслей на расстоянии! Очень интересная у тебя окрошка получилась.Никогда не пробовала с печеными перцами.

sweta1

16 августа 2013, 14:15

сделай,Элл!Курятина и сладкий перец "играют" в ней так весело и вкусно...если так можно сказать...мысли читать умею,да....колдУШКА!

krolya

16 августа 2013, 16:31

никогда в окрошку не добавляла печёные перцы, надо подумать

sweta1

16 августа 2013, 16:49

тут и думать нечего,зайка моя!приготовь и узнаешь,как это нежно,без колбасы и картошки.....

svetkins999

16 августа 2013, 20:55

Отлично!Обязательно бум пробовать!

Ирина 211978

17 августа 2013, 00:16

Чудная окрошечка! Жаль, погода шепчет - "Поешь горячего супца"!

mama tasi

17 августа 2013, 01:02

Кефирная окрошка на минералке - моя любовь, уже и не думала, что можно приготовить ещё вкуснее, ан нет, ты меня убедила в обратном

sweta1

17 августа 2013, 15:36

не забудьте рассказать позже о впечатлениях,ага?!

sweta1

17 августа 2013, 15:32

Ириш,будут ещё жаркие дни,уверена!"Охладись" таким супцом.....

sweta1

17 августа 2013, 15:34

как много совпадений,Нат!Во многом наши вкусы схожи!Радует меня это!

tatian-1956

18 августа 2013, 16:20

Светочка, уверена, что окрошка очень вкусная!!! С перцем - для меня ново и так интересно!!! Вот бы сейчас тарелочку вкусноты прохладной - у нас жааааркооо!!!

манюша

18 августа 2013, 22:33

Хороша окрошечка!

sweta1

19 августа 2013, 13:32

угостила бы с огромным удовольствием,Танечка!

sweta1

19 августа 2013, 13:33

рада,что и тебе понравилась,Маш!

Антон

27 сентября 2013, 16:15

Что такого в этой окрошке. я пробовал - мне не понравилось

Антон

27 сентября 2013, 16:15

теряется традиционность

sweta1

27 сентября 2013, 17:36

ищем новые формы и вкусы,не сидим на месте...квас-колбаса-картошка.....

sweta1

27 сентября 2013, 17:38

Зачем же Вы пробовали то,что потеряло,по Вашему мнению,традиционность?!И потом,вкусы у людей разные!Вам не понравилось-это ещё не значит,что не понравится другим....мои гости были довольны....спасибо!

sweta1

22 апреля 2014, 20:55

Благодарю Вас!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 335