Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Окрошка на кефире по рецепту irissss

Приготовьте вкусную окрошку на кефире с картофелем, колбасой, свежими огурцами и зеленью. Добавьте яйца, чеснок, соль и горчицу для аромата.

Продукты

кефир - 1л
миниральная вода
яйцо - 3-4шт
картофель- 3шт
колбаса (я обычно беру молочную) - 200-300 г
зелень любая
огурцы свежие - 2шт
соль, чеснок, горчица

Пошаговый способ приготовления

картофель,яйца отварить.

все продукты порезать мелкими кубиками, огурцы натереть на крупной тёрке.

влить кефир.

разбавить миниральной водой до нужной вам густоты.(можно разбавить простой кипячёной водой)

посолить, добавить чеснок,горчицу по вкусу

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7228

Понравилось: 33

Автор: irissss

Создан: 04 марта 2009, 19:22

Каталоги: Другие Другие рецепты Окрошка на кефире

Дополнительная информация

На улице стоит такая замечательная погода.Настоящая весна! Вот и захотелось окрошечки. обычно к окрошке мы ещё жарим картошку. приятного всем аппетита.!

Извините,можно я скажу как я окрошку делаю?Режу зеленый лук,укропчик.Складываю в эмалированную кастрюлю,солю немного и скалкой(плоской стороной) немного отобью зелень.Но только немного.Зелень сразу дает большой арамат.И еще добавляю стакан сметаны.Но чеснок и горчицу не ложу.

irissss

04 марта 2009, 19:57

извините ни как не получается вставить фотографию нормально.

irina90-60-90

04 марта 2009, 20:05

люлю окрошечку пора делать

nina0151

04 марта 2009, 20:46

Извините,забыла.555

irissss

04 марта 2009, 21:29

спасибочки за оценки!