Окрошка на кефире по рецепту Галина Прилепа
Откройте для себя вкус окрошки на кефире! Нежный суп с огурцом, редисом, колбасой и яйцом, приправленный горчицей и зеленью. Летний рецепт для всей семьи!
Продукты
- кефир 1% 1 литр
- вода газированная 300-400 мл
- огурец 2 шт.
- редис 6 шт.
- лук зеленый
- укроп
- яйцо вареное 3 шт.
- колбаса вареная 300 г
- горчица 1-2 ч.л.
- перец черный молотый
- соль
Пошаговый способ приготовления
Огурцы, редис и колбасу нарезать кубиками. Укроп и зеленый лук мелко нарезать. Свареные вкрутую яйца натереть на крупной терке. Все сложить в кастрюлю, залить кефиром, добавить газированную воду. Приправить горчицей, посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать. Перед подачей желательно настоять в холодильнике около 1 часа. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
263 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9130
Понравилось: 263
Автор: Галина Прилепа
Создан: 13 июня 2018, 14:21
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти