Тилапия

111510 мин.23445

---

2 небольших филе тилапии
2 помидора (6-7 см в диаметре)
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. топлёного масла
1 зубчик чеснока (или гранулированного чеснока)
2 ст.л. мелкорубленой зелени укропа
морская соль
свежемолотый чёрный перец (или смесь перцев)
лимонный сок
1 ст.л. тёртого сыра

---

570330 мин.41639

---

3 ст.л. оливкового(постного) масла
1 большая луковица, мелко порезанная
2 зубчика чеснока, мелко порезанного
1 зеленая паприка, ломтиками
750 гр. помидор, порезанных кубиками
1 ст.л. провансальских трав
1\4л. рыб.бульона
400 гр. трески, судака, или тилапии, кусочками
200 гр. креветок вареных
соль. перец

---

856430 мин.23549

---

рыба филе (у меня тилапия) 2 порционных куска
яблоко 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
лимон половинка
луковица красная 1 шт.
розмарин 3 веточки
вино белое 100 г
яйцо 1 шт.
масло раст. для жарки
соль
специи:
кориандр
базилик
перец душистый
горчица белая
укроп

---

22642360 мин.12

---

✅1.
скумбрия - 2 шт
соль - 1 ч.л (неполная)
смесь перцев - 0.5 ч.л
оливковое масло - 2 ст.л
чеснок - 3 зуб.
паприка сладкая - 1 ч.л
✅2.
филе тилапии - 3 шт
соль
перец -
сок половины лимона
плавленый сыр - 90 гр
яйца варенные - 2 шт.
сметана - 1 ст.л
горчица - 1 ч.л
пол луковицы
сыр- 80 гр
✅3.
филе горбуши - 500 гр
сок лимона - 1 ст.л
лук - 1 шт. (крупный)
морковь - 1 шт. (крупная)
сметана - 4 ст.л
хрен - 1 ч.л
сыр - 50 гр
соль
перец
✅4.
скумбрия - 4 шт
соль
перец -
сок лимона -
начинка:
морковь - 1 шт
лук - 1 шт. (средний)
кетчуп - 1.5 ст.л
соль - 1/3 ч.л
перец -
✅5.
филе тилапии - 400 гр
пол луковицы
творог 5 % - 100 гр
яйцо - 1 шт
кефир - 50 мл
горчица - 1 ч.л
сыр - 40 гр
сок лимона - 1 ст.л
соль
перец -
✅6.
скумбрия - 3 шт
лук - 2 шт. (средний)
хрен - 2 ч.л
горчица - 2 ч.л
сметана - 3 ст.л
соевый соус - 1 ст.л
✅7.
филе тилапии - 500 гр
вода -50 мл
яйца - 3 шт
молоко - 80 мл
мука - 1 ст.л. (с горкой)
соль - 1/2 ч.л
сыр - 30-40 гр

---

94760 мин.110

---

филе тилапии (любая рыба) - 800 гр.
чеснок - 3 зубчика
помидоры - 2 шт.
сладкий перец - 1 шт.
красный лук - 1 шт.
растительное масло - 2-3 ст.л. + для тушения
лимонный сок - 2 ст.л.
соль - 3/4 ч.л.
паприка - 1 ст.л.
черный молотый перец - 0.5 ч.л.
сметана - 100 гр.

---

65320 мин.1811

---

филе тилапии - 7 шт
рис "мистраль" - 1 ст.
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
сельдерей - 2 стебля (у меня без него)
чеснок - 1 зуб.
соль
перец -
тимьян -
масло растит. - для жарки
груша - 2 шт
сыр бри - 250 гр
вино белое п/сухое - 50 мл.
сметана -
фольга

---

730190 мин.1201

---

минтай (филе на коже) – 1,2 кг
тилапия (филе) – 1,2 кг
лук репчатый – 8 шт.
морковь – 5 шт.
зира – 1 ст.л.
перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт.
укроп – 1 большой пучок
масло растительное – 6 ст.л.
жир (у меня была смесь вытопленного бараньего, свиного и куриного жира) – 100 г

---

1271420 мин.200

---

филе тилапии - 500 г
водоросли нори - 3 шт.
яйца - 1 шт.
мука пшеничная - 40 гр. + для панировки
соус соевый - 50 г
авокадо - 1 шт.
лимон - 20 г
имбирь молотый
майонез - 40 г
горчица французская - 20 г
масло подсолнечное - 400-500 мл.
масло оливковое - 400-500 мл.

---

771320 мин.210

---

филе тилапии - 500 г
водоросли нори - 3 шт.
яйца - 1 шт.
мука пшеничная - 40 гр. + для панировки
соус соевый - 50 г
авокадо - 1 шт.
лимон - 20 г
имбирь молотый
майонез - 40 г
горчица французская - 20 г
масло подсолнечное - 400-500 мл.
масло оливковое - 400-500 мл.

---

94520 мин.41945

---

филе тилапии - 600 гр.
кабачки молодые (без семян) - 2 шт
сок 0,5 лимона
перец сладкий - 1 шт
айва - 1 шт
чеснок - 4-5 зубчиков
оливковое масло для соуса - 3 ст.л.
мука - 4 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ст.л.
растительное масло для обжаривания
орегано - 1 ч.л.
соль
перец

---

1179680 мин.31430

---

на 3 порции:
3 ст. риса
500 гр. морепродуктов (креветки, мидии, кальмары)
500 гр. филе тилапии (еще лучше - любой морской рыбы)
50 гр. зеленого горошка (любого)
2 красных сладких перца
2 помидора
1 луковица
соль, куркума (шафран), приправы
2 ст.л. оливкового масла
лимон, зелень для украшения.

---

849960 мин.81624

---

8 кусочков филе тилапии (или любое другое филе рыбы, или индейка, или курица)
1 большой пучок укропа
2 крупные репчатые луковицы
2 крупных томата
200 гр. любого твердого сыра (можно в нарезке, тогда тереть не придется)
2 тонких лаваша
щепотка мускатного ореха (по желанию)
соль
перец (лучше белый)

---

1415930 мин.203

---

филе белой рыбы (треска, тилапия, минтай, нототения, судак, окунь и пр.) — 400 г
помидоры — 200 г
чеснок — 2 зубка
сметана — 2 ст.л.
майонез — 2 ст.л.
сыр твердый — 80 г
лимон — 1 долькам
петрушка — 2-3 веточки
стручковая фасоль, замороженная кусочками — 400 г
соль
перец черный молотый
масло растительное

---

36770 мин.09

---

350 гр. рыба тилапия или любая не жирная
1.2 литра воды
6-8 шт. спаржи
2 ст.л. рисового уксуса + 2/3 ст. воды
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. рис ( коричневый, черный)
1 ст.л. оливкового масла
1 -2 ст.л. петрушка
1 шт. лук репчатый
соль, специи для морепродуктов .

---

892520 мин.2188

---

рис индика от тм мистраль - 0,5 стак
филе тилапии - 2 шт
яйцо куриное - 2 шт
сок лимона - 4 ст.л.
мука - 5 ст.л.
для соуса:
чили - 1 шт
сахар - 1 ст.л.
соус рыбный - 1 ст.л.
паприка красная - 1 ч.л.
сок лимона - 2 ст.л.
петрушка или кинза - 3 веточки
вода - 2 ч.л.

---

258662 мин.4053

---

филе тилапии - 500-600 г
для маринада:
соевый соус - 1,5-2 ст.л.
мёд - 1 ч.л.
перец чёрный молотый
чеснок сухой
приправа для вока
для панировки:
белки - 4-5 шт.
соль - немного
тимьян (сухой) - 2-3 щепотки
орегано - 2-3 щепотки
майоран - 2-3 щепотки.
растительное масло для жарки - несколько ст.л.

---

85740 мин.147

---

лук – 2 шт.
стебель сельдерея – 2 шт.
морковь – 2 шт.
картофель – 400 г
перец болгарский желтый – 1 шт.
помидоры с собственном соку – 400 г
фасоль стручковая – 150 г
кабачок – 1 шт.
бульон куриный – 900 мл.
филе тилапии – 350 г
тимьян
лист лавровый – 1 шт.
масло оливковое – 3 ст.л.
соль
перец свежемолотый

---

57260 мин.13068

---

тилапия размороженная - 3 филе
соус соевый - приблизительно 1 столовая ложка
сок половины лимона
масло оливковое - 2 столовых ложки
оливки "каламата" - 40 г
петрушка свежая - пяток веточек
перец красный молотый - половина ч.л.
перец красный жгучий - по желанию, в умеренном количестве он никому не помешает
чеснок - 3 больших зубчика
помидор - 1 большой
огурцы корнишоны солёные

---

597425 мин.3169

---

тилапия (филе, среднее)-6 шт.
маслины (без косточек)- 200 гр.
каперсы - 1 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
масло оливковое - 4 ст.л. (2 л. - в тапенаду, 4 л. - для смазывания рыбы и формы)
сок лимонный - 3 ст.л. (2 л. - в тапенаду, 1 л. - для сбрызгивания рыбы)
тимьян - 3 веточки
рис кубань - 3 пакетика
соль -

---

52980 мин.2233

---

1 кг. филе любой рыбы ( в моём варианте тилапия)
1.5 кг. картофеля
луковица -1 шт. большая
морковь1-2 шт
пастернак 1-2 ( в зависимости от размера)
том. сок 300 гр
св. помидоры 0.5 литр. банки
болг. перец 1 большой
соль
перец, сахар .
зелёный лук 1 пучок
петрушка, укроп
помидорки черри шт. 10-15

---

11925100 мин.2043

---

300 гр. филе тилапии
200 гр. сливок 33%
1 лимон
15г желатина
1 лавровый лист
4 горошины черного перца
для соуса:
300 гр. очищенных креветок (я использовал обычные и тигровые пополам)
50 мл. сливок
100 гр. сливочного сыра
1 ст.л. горчицы или сливочного хрена
маленький пучок кинзы
1/2 ч.л. белого молотого перца
соль

---

2051440 мин.63857

---

700 гр. рыбного филе (у меня тилапия)
1 большая луковица
2 средних моркови
пучок зелени (у меня петрушка и укроп)
1 яйцо
3 ст.л. овсяных хлопьев
соль
перец
3/4 ст. муки для панировки
1 ч.л. прованских трав
растительное масло для обжаривания
для соуса:
2 ст.л. муки
150 гр. сметаны
3 ст.л. томатного соуса (у меня итальянский с травами)

---

888860 мин.42140

---

4 филе тилапии
3/4 чашки панировочных сухарей
чашка тертого пармезана
3-4 чашки мелконарезанных трав ( у меня - укроп, петрушка, зеленый лук)
1 яйцо
оливковое масло - 4 ст.л.
соль
перец -
запеченый томатный соус:
1 кг. крупныx помидоров
1 большая луковица
2 морковки, порезанныx кружками
4 зубчика чеснока, почистить, но не резать
2 ст.л. оливкового масла
соль
перец
специи

---

137770 мин.01

---

1. рыбное филе (минтай, хек, треска, тилапия) - 1 кг
2. помидоры - 1 кг
3. картошка - 500 гр
4. лук - 1 больш.
5. морковь - 1 средн
6. стебель сельдерея - 1 шт
7. чеснок - 4 крупных зубчика
8. мелкая рыба пряного посола - 2 шт
9. тимьян сушеный - 1 ч.л.
10. хлопья перца чили - 1/3 ч.л.
11. перец чёрный
12. соль.

---

85820 мин.51713

---

булочка бутербродная-5 шт. ( 1 шт=50 г)
филе тилапии-1 шт
лук репчатый-1 шт
сливочное масло-25-30 г
лимон-0,25 шт
чеснок-1 зуб
соевый соус " kikkoman"-4 ст.л.
смесь перцев(мельница)-
сливки 10%-0,5 стак.
мука-2\3 ст.л.
соль- и желанию ( я не добавляла)
сыр типа "гауды"-5 ломтиков.
помидор черри-3 шт

---

140350 мин.43056

---

перец сладкий – 2шт
баклажан – 1шт
кабачок (или цукини) – шт
лук фиолетовый – луковица
масло оливковое – 2 ч.л.
сок ½ лимона
для соуса:
уксус бальзамический темный – 2 ч.л.
горчица дижонская – 1 ч.л.
базилик фиолетовый – 1 небольшой пучок
масло оливковое – 3 ст.л.
для бризоля:
тилапия ( или любая рыба) – 0,5 кг. ( конечно филе)
яйца – по количеству бризолей
масло растительное ( или без масла, в зависимости от сковороды) для обжарки
соль
перец черный

---

115410 мин.4928

---

1. икра карасевая свежая- 0,7 мл. банка
2. яйца- 3 шт
3. сметана- 2 ст.ложки
4. манка- 2 ст.ложки
5. филе тилапии-400 г
6. креветки королевские 8 шт
7. рисовая мука- 2 ст.ложки в тесто и 1 ложка-в панировку
8. зеленый лук-пол пучка
9. укроп-пучок
10. соль
11. черный молотый перце
12. масло растительное- 2 ст.л. (из них- для смазки формы.)

---

60400 мин.63669

---

400 гр. филе белой рыбы(тилапия,судак,хек)
1 ст л муки
1 ч.л. порошка паприки
150 гр. очищенных креветок
консервированные в сообственном соку помидоры,порезанные кубиком-500 гр
1 луковица
1/2 красного болгарского перца
1/2 зеленого болгарского перца
100 гр. зеленого горошка
1 пучок зелени
бульон рыбный или овощной-1.5 л (или вода)
рис-125 гр
2 ст л оливкового масла
несколько капель табаско
сок половинки лимона
соль

---

875925 мин.3561

---

рыба(любая) - 500 гр- порционными кусками( у меня тилапия, дорада)
креветки тигровые( факультативно) - 10шт
для маринада:
чили-перец- от 2-х до 5-ти
лук-шалот - 3шт
чеснок - 2зубчика
лимон.трава - 1 побег, или 1 ст.л(консервированной)
куркума - 1 ст.л.
2 томата
имбирь - 50 гр
тамариновая паста - 1.5 ст. л
постное масло - 50 гр
соль - 0.5 ч.л
арахис -75гр( у меня арахисовое масло)
вода - 150 мл.
овощи для гриля - произвольно, у меня: цукини, паприка, спаржа
лимун

---

1919545 мин.44480

---

для фарша:
филе тилапии (или какой-то другой белой рыбы) 5 шт.
креветки королевские 20 шт.
брынза маринованная 8-10 кубиков.
ссылка на рецепт: http://www.koolinar.ru/recipe/view/81630
петрушка 1 пучок.
цедра 1 лимона.
яйцо куриное 1 шт.
сливочное масло 50 гр.
имбирь 0,5 ч.л.
соль, смесь перцев.
для соуса:
мята 1 пучок.
йогурт натуральный 200 гр.
огурец свежий 1 шт.
чеснок 1 зубчик.
сок лимона 1 ч.л.
соль, смесь перцев.

---