Телапия в шубке

Фото к рецепту: Телапия в шубке
Домашняя30 мин.Не определен
66752136

Ингредиенты

  • рыба телапия - 1 кг
  • приправа хмели-сунели
  • соль
  • сок половины лимона
  • картофель - 5-6 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • помидор - 1 шт.
  • сыр
  • для соуса:
  • йогурт молочный без добавок - 1 ст. чик
  • сметана - 2 ст.л.
  • горчица - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Телапию разморозить, но не до конца. Порезать на куски, посыпать солью, хмели сунели, полить соком лимона. Оставить мариноваться.

Картофель очистить и порезать на кольца. Посолить и пожарить на растительном масле с двух сторон каждый кусочек до мягкости и золотистого цвета.

В форму складываем жаренные кружки картофеля.

Далее кусочки рыбки, порезанный полукольцами лук, помидор кружочками.

Сделать соус: смешать йогурт со сметаной и горчицей.

Залить этим соусом содержимое формы.

Сверху засыпать тертым сыром.

Поставить в разогретую на 180-200*С духовку на 30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Телапия в шубке: фото шаг 1
Телапия в шубке: фото шаг 2
Телапия в шубке: фото шаг 3
Телапия в шубке: фото шаг 4
Телапия в шубке: фото шаг 5
Телапия в шубке: фото шаг 6
Телапия в шубке: фото шаг 7
Телапия в шубке: фото шаг 8

Дополнительная информация

Картофель был хорошо пропитан соком от рыбы и соуса, очень мягким. Правда лук немного придавал хрустящий вкус, но это совсем не испортило общего пикантного вкуса. Сама рыбка была в меру мягкой и нежной. Я в поисковике нашла несколько рецептов с этой рыбкой, кое-что взяла и кое-что добавила свое. Получилось очень вкусно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mellorn
15.10.2008 01:44

Вкусная рыбка. 5+

nata196277

Вкусно. 5+

lana66
15.10.2008 01:48

Мне очень нравится эта рыбка не с вареным, а с жаренным картофелем. Спасибо за оценки!:)

passion1963

Светик, Молодец!!! Хорошая рыбка!!!

варуник

Ну,это проверенный рецепт! ПЯТЬ

lana66
15.10.2008 01:58

Спасибо, Викуль! :-[

begi
15.10.2008 02:10

Очень вкусная рыбка! Только 5+++++!

panama
15.10.2008 02:31

МОЛОДЕЦ 555!

daisy
15.10.2008 02:33

Отличная рыбка! 5+

maj4ik
15.10.2008 02:42

какая вкусная шубка на рыбке!! 555

пики
15.10.2008 02:44

Люблю я такое!!!!!5+

irina75
15.10.2008 02:52

....5!!! безспорно ,вкусно!!!

oksana-sapruvowa

555!!!

makakulja

Очень вкусно! 5+

sweta1
15.10.2008 03:26

рыбка хороша ,и "шубка"-"тёпленькая,"....5!!!

lana66
15.10.2008 03:27

а подушка какая, картофельная, поджаристая!!! ;-)

ozzi
15.10.2008 12:06

и рыбка, и шубка - все здорово!!!! 555

kop_01
15.10.2008 13:35

отличная рыбка! 5

jelena_73

Хорошая рыбка!!!!!!!!!!!!

mic-mic
07.11.2008 15:05

Класс! Имено это и искака!5!

Inna_2107

забираю рецепт!Вам 55555555555555!!!!!!!!!!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты