Телапия в шубке от я!

Попробуйте вкуснейшую телапию в шубке: филе с шампиньонами, луком, маслинами, помидорами и сыром, запеченное с сметаной и горчицей. Идеально с лимоном!

Фото к рецепту: Телапия в шубке

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 877.0 ккал
Белки: 73.0 г
Жиры: 50.0 г
Углеводы: 27.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Филе телапии сбрызнуть лимонным соком, посыпала перчиком и немного солью, оставила на 2 часа.

Обжарить грибочки, нарезанные пластинами, лучок. Смесь посолить.

Уложить рыбку на противень, немного смазанный растит. маслом без запаха, на рыбку – грибочки с луком, далее – маслины, разрезанные пополам (у меня были крупные), далее – помидорчик, нарезанный полукружочками.

Соус: взбить немного сметану, добавить горчицу и лимонный сок. Я соус не солю….специй не добавляю….горчица дает достаточный вкус….

Залить рыбку соусом, присыпать тертым сыром и в отправить в духовку на 30 мин. при 200*….

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Вот приблизительный расчет энергетической ценности и макронутриентов (КБЖУ) для вашего блюда на основе указанных ингредиентов:

Ингредиенты и их приблизительные значения:

1. Филе телапии (2 шт., примерно 200 г)

  • Калории: 90 ккал (на 100 г) × 2 = 180 ккал
  • Белки: 20 г × 2 = 40 г
  • Жиры: 1 г × 2 = 2 г
  • Углеводы: 0 г

2. Шампиньоны (4-5 шт., примерно 100 г)

  • Калории: около 22 ккал
  • Белки: 3 г
  • Жиры: 0,1 г
  • Углеводы: 3 г

3. Лук (0,5 шт., примерно 50 г)

  • Калории: 40 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 9 г

4. Маслины (10 шт., примерно 50 г)

  • Калории: около 115 ккал
  • Белки: 0,8 г
  • Жиры: 10 г
  • Углеводы: 3 г

5. Помидор (1 шт., примерно 150 г)

  • Калории: 30 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 0,3 г
  • Углеводы: 7 г

6. Сметана (2 ст.л., примерно 30 г, 20% жирности)

  • Калории: около 60 ккал
  • Белки: 1,8 г
  • Жиры: 4 г
  • Углеводы: 1,2 г

7. Горчица (1 ст.л., примерно 15 г)

  • Калории: около 10 ккал
  • Белки: 0,5 г
  • Жиры: 0,6 г
  • Углеводы: 0,5 г

8. Лимон (0,5 шт., примерно 30 г)

  • Калории: 10 ккал
  • Белки: 0,3 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 3 г

9. Сыр (100 г, например, твердый сыр)

  • Калории: около 400 ккал
  • Белки: 25 г
  • Жиры: 33 г
  • Углеводы: 1 г

Итоговые значения:

ПараметрОбщее на блюдо
Калории180 + 22 + 40 + 115 + 30 + 60 + 10 + 10 + 400 ≈ 877 ккал
Белки40 + 3 + 1 + 0,8 + 1 + 1,8 + 0,5 + 0,3 + 25 ≈ 73 г
Жиры2 + 0,1 + 0 + 10 + 0,3 + 4 + 0,6 + 0 + 33 ≈ 50 г
Углеводы0 + 3 + 9 + 3 + 7 + 1,2 + 0,5 + 3 + 1 ≈ 27 г

Итоговая калорийность и БЖУ:

  • Калории: около 877 ккал
  • Белки: примерно 73 г
  • Жиры: примерно 50 г
  • Углеводы: примерно 27 г

Обратите внимание, что точные параметры могут варьировать в зависимости от точных размеров и марки ингредиентов, а также способов приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

мышка иришка
07.05.2008 16:22
Ответить
А что такое телапии, может телятина?
karumniece
07.05.2008 16:22
Ответить
Нет,я не поняла,а за что 1?Ну что за люди?И хоть бы объяснили,за что?Вчера за простые бутерброды с сыром и яйцом 5-ки,а здесь реально проделана работа,да и рецепт хороший,и 1!От меня 5!
awrora-2
07.05.2008 16:23
Ответить
Ну вот за что кол влепили?Хоть бы обьяснили!Такая рыбка классная,я забрала рецептик! Не расстраивайтесь,сейчас набегут хорошие кулинары и исправят на лучшую оценку!От меня 5+
мышка иришка
07.05.2008 16:23
Ответить
А что такое телапии ?
luba5
07.05.2008 16:24
Ответить
Да кто хорошо пакастить научился за что 1 поставили? Очень интересный рецепт от меня 5!
karumniece
07.05.2008 16:24
Ответить
Телапия-это рыба!
я!
07.05.2008 16:26
Ответить
телапия - рыба...очень вкусная....мой сын рыбу не ест ни в каком виде...а телапию - уплетает за обе щеки....
parliament
07.05.2008 16:29
Ответить
вкусно
мышка иришка
07.05.2008 16:30
Ответить
Прекрасно я рыбу очень люблю, в любом виде. Я считаю что рецепт очень хороший, и достоин лудшей оценки.55555
oxi
07.05.2008 16:37
Ответить
Прекрасный рецепт! Конечно же пять!
пики
07.05.2008 16:42
Ответить
Пятёрочка!Беру себе!
irina90-60-90
07.05.2008 17:02
Ответить
рыбка и грибочки:)блеск:)ПЯТЬ!
irina90-60-90
07.05.2008 17:03
Ответить
рыбка и грибочки:)блеск:)ПЯТЬ!
fanny
07.05.2008 17:17
Ответить
Вкусная рыбка!
katrussya
07.05.2008 17:41
Ответить
Горчица ОЧЕНЬ хороша именно с телапией! Сама мариновала кусочки рыбы в горчице, обмакивала в кляр и жарила. Было вкусно, а тут должно быть и вовсе чудесно! 555
strelec148
07.05.2008 18:06
Ответить
уважаю теляпию...очень достойная рыбка! 5
мама макса
07.05.2008 18:54
Ответить
От меня только пять!!! Вкусно ведь же очень!!!
oksanamel
07.05.2008 19:02
Ответить
Я телапию люблю запекать, но ваш рецептик супер, обязательно попробую! Забрала себе,5!
magann
07.05.2008 19:54
Ответить
Отличный рецепт! 5!
zuevka
07.05.2008 19:54
Ответить
Только 5!!!!!
amv04
07.05.2008 20:34
Ответить
Очень вкусно!5!
wany05
07.05.2008 20:40
Ответить
Супер!!!!5!
sweta1
07.05.2008 20:43
Ответить
РЫБА,и этим всё сказано,5!
mamuka
07.05.2008 21:26
Ответить
вкусно! 5!
марияn
07.05.2008 21:30
Ответить
Отличный рецепт, мне оченнь понравился!!!
мостик
07.05.2008 21:30
Ответить
Я наподобие делала вчера. Только сверху выкладывала тертый сыр. Очень вкусная рыбка, нежная. А сырная корочка хрустящая. Пять!!!
lorxen1
07.05.2008 21:51
Ответить
вкусная рыбка-5+
я!
07.05.2008 21:57
Ответить
СПАСИБО ВСЕМ ОГРОМНОЕ ЗА ОТЗЫВЫ!!!!!
ninaymka
07.05.2008 22:54
Ответить
Часто покупаю телапию. Готовлю по разному,но с грибами не пробовала. Спасибо! 5++++++
luluput
07.05.2008 23:09
Ответить
и я телапию люблю!!! спасибо за рецептик! 5+ Я ее фаршировала и запекала недавно, муж был в восторге:)
ib1965
08.05.2008 00:13
Ответить
Очень интересный рецепт!Телапия действительно очень вкусная рыбка!Спасибо за рецепт!5+++++!
oksana malzew
08.05.2008 02:19
Ответить
5+!!!
cherrrry
08.05.2008 03:57
Ответить
очень аппетитненько!!!5++++++++:)
mimi
08.05.2008 05:23
Ответить
вкуснотища!
denise
08.05.2008 05:29
Ответить
5 !!!
nat_ka
28.05.2008 17:39
Ответить
Не смогла пройти мимо! 5+ СУПЕР!!!!!
kofelka
28.10.2008 22:06
Ответить
очень вкусная рыбка! 5+!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5845199525490121.062
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru