Телапия в шубке
Ингредиенты
- филе телапии – 2 шт.
- шампиньоны – 4-5 шт.
- лук – 0,5 шт.
- маслины – 10 шт.
- помидор – 1 шт.
- сметана – 2 ст.л.
- горчица – 1 ст.л.
- лимон – 0,5 шт.
- сыр – 100 г.
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Филе телапии сбрызнуть лимонным соком, посыпала перчиком и немного солью, оставила на 2 часа.
Обжарить грибочки, нарезанные пластинами, лучок. Смесь посолить.
Уложить рыбку на противень, немного смазанный растит. маслом без запаха, на рыбку – грибочки с луком, далее – маслины, разрезанные пополам (у меня были крупные), далее – помидорчик, нарезанный полукружочками.
Соус: взбить немного сметану, добавить горчицу и лимонный сок. Я соус не солю….специй не добавляю….горчица дает достаточный вкус….
Залить рыбку соусом, присыпать тертым сыром и в отправить в духовку на 30 мин. при 200*….
Приятного аппетита!
А что такое телапии, может телятина?
Нет,я не поняла,а за что 1?Ну что за люди?И хоть бы объяснили,за что?Вчера за простые бутерброды с сыром и яйцом 5-ки,а здесь реально проделана работа,да и рецепт хороший,и 1!От меня 5!
А что такое телапии ?
Телапия-это рыба!
вкусно
Прекрасно я рыбу очень люблю, в любом виде. Я считаю что рецепт очень хороший, и достоин лудшей оценки.55555
рыбка и грибочки
блескПЯТЬ!
рыбка и грибочкиблескПЯТЬ!
уважаю теляпию...очень достойная рыбка! 5
От меня только пять!!! Вкусно ведь же очень!!!
5+!!!
