Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Телапия в шубке по рецепту я!

Попробуйте вкуснейшую телапию в шубке: филе с шампиньонами, луком, маслинами, помидорами и сыром, запеченное с сметаной и горчицей. Идеально с лимоном!

Продукты

филе телапии – 2 шт.
шампиньоны – 4-5 шт.
лук – 0,5 шт.
маслины – 10 шт.
помидор – 1 шт.
сметана – 2 ст.л.
горчица – 1 ст.л.
лимон – 0,5 шт.
сыр – 100 г.
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Филе телапии сбрызнуть лимонным соком, посыпала перчиком и немного солью, оставила на 2 часа.

Обжарить грибочки, нарезанные пластинами, лучок. Смесь посолить.

Уложить рыбку на противень, немного смазанный растит. маслом без запаха, на рыбку – грибочки с луком, далее – маслины, разрезанные пополам (у меня были крупные), далее – помидорчик, нарезанный полукружочками.

Соус: взбить немного сметану, добавить горчицу и лимонный сок. Я соус не солю..специй не добавляю..горчица дает достаточный вкус..

Залить рыбку соусом, присыпать тертым сыром и в отправить в духовку на 30 мин. при 200*..

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

63 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8830

Понравилось: 63

Автор: я!

Создан: 07 мая 2008, 16:05

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Нет,я не поняла,а за что 1?Ну что за люди?И хоть бы объяснили,за что?Вчера за простые бутерброды с сыром и яйцом 5-ки,а здесь реально проделана работа,да и рецепт хороший,и 1!От меня 5!

awrora-2

07 мая 2008, 16:23

Ну вот за что кол влепили?Хоть бы обьяснили!Такая рыбка классная,я забрала рецептик! Не расстраивайтесь,сейчас набегут хорошие кулинары и исправят на лучшую оценку!От меня 5+

мышка иришка

07 мая 2008, 16:23

А что такое телапии ?

luba5

07 мая 2008, 16:24

Да кто хорошо пакастить научился за что 1 поставили? Очень интересный рецепт от меня 5!

karumniece

07 мая 2008, 16:24

Телапия-это рыба!

я!

07 мая 2008, 16:26

телапия - рыба...очень вкусная....мой сын рыбу не ест ни в каком виде...а телапию - уплетает за обе щеки....

parliament

07 мая 2008, 16:29

вкусно

мышка иришка

07 мая 2008, 16:30

Прекрасно я рыбу очень люблю, в любом виде. Я считаю что рецепт очень хороший, и достоин лудшей оценки.55555

oxi

07 мая 2008, 16:37

Прекрасный рецепт! Конечно же пять!

пики

07 мая 2008, 16:42

Пятёрочка!Беру себе!

irina90-60-90

07 мая 2008, 17:02

рыбка и грибочки блеск ПЯТЬ!

irina90-60-90

07 мая 2008, 17:03

рыбка и грибочки блеск ПЯТЬ!

fanny

07 мая 2008, 17:17

Вкусная рыбка!

katrussya

07 мая 2008, 17:41

Горчица ОЧЕНЬ хороша именно с телапией! Сама мариновала кусочки рыбы в горчице, обмакивала в кляр и жарила. Было вкусно, а тут должно быть и вовсе чудесно! 555

strelec148

07 мая 2008, 18:06

уважаю теляпию...очень достойная рыбка! 5

мама макса

07 мая 2008, 18:54

От меня только пять!!! Вкусно ведь же очень!!!

oksanamel

07 мая 2008, 19:02

Я телапию люблю запекать, но ваш рецептик супер, обязательно попробую! Забрала себе,5!

magann

07 мая 2008, 19:54

Отличный рецепт! 5!