Рыбные котлеты с луково-сметанным соусом

Конечно! Вот расчёт КБЖУ для указанных продуктов по приблизительным данным (на 100 г продукта и на общие количества):

1. Соус

Ингредиенты:- Лук репчатый — 2 шт (примерно 150 г)- Масло растительное — примерно 1 ст. ложка (13 г)- Сметана 100 г- Специи: орегано, тимьян, горчица, белый перец, соль — небольшое количество, незначительно влияет на общие показатели- Зелень — по вкусу, редко влияет значимо

Калорийность и макросы:

Итого по соусу:

• Калории: примерно 375 ккал
  
• Белки: около 4 г
  
• Жиры: около 33 г
  
• Углеводы: около 18 г

2. Для котлет

Ингредиенты:- Филе трески — 500 г- Филе окуня — 500 г- Филе телапии — 500 г- Большая луковица — примерно 150 г- Яйцо — 1 шт (примерно 50 г)- Сухое картофельное пюре — 1.5 ст. ложки (примерно 15 г)- Соль, перец — по вкусу- Масло для жарки — около 2-3 ст. ложек (26-39 г)

Калорийность и макросы:

Общая масса рыбы: 1500 г (по 500 г каждого вида)

Общий калории:
(440 + 430 + 460) = 1330 ккал

Общие макросы:

Итоговая порция и примерные показатели:

Если взять массу всех котлет и соуса, получаешь полноценное блюдо с примерно от 1700 до 1750 ккал, с балансом по белкам и жирам.

Если нужна точная порционная разбивка или учёт дополнительных ингридиентов, скажите!