Рыба с ветчиной а ля Кинг

Фото к рецепту: Рыба с ветчиной а ля Кинг

Ингредиенты

  • 2 шт.( 800 гр.) филе телапии
  • 1+1/2 ст. замороженного зеленого горошка
  • 2 ломтика сыра для тостов
  • 1 ст. куриного бульона
  • 1 ст. кулинарных сливок
  • 10 шт. оливок б/к
  • 1 ч. л. горчицы
  • соль перец лимонный сок
  • растительное масло

Способ приготовления

филе рыбы разрезаем вдоль на две части, посыпаем солью, перцем и сбрызгиваем лимонным соком, оставляем на 10 мин. затем каждый кусочек рыбы сворачиваем в кольцо и закрепляем деревянной шпажкой. Выкладываем рыбу на противень смазанный растительным маслом и ставим рыбу в разогретую до 180 С духовку минут на 20 или пока рыба полностью не пропечется

ветчину режем кубиками 1 см выкладываем на разогретую сковороду с добавлением растительного масла, к ветчине добавляем уже размороженный зеленый горошек и обжариваем около 10 мин. К ветчине и горошку добавляем бульон, сливки, сыр, продолжаем тушить пока сыр расплавится, затем добавляем горчицу, оливки разрезанные вдоль на 4 части, соль и перец по вкусу, тушим периодически помешивая пока соус начнет густеть, снимаем с огня

готовую рыбу раскладываем на тарелки, удаляем шпажки и поливаем ветчинным соусом

вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Рыба с ветчиной а ля Кинг

5.04.5347107530717471.021
koshka_1983

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
иррез

Вкусно!

j1234e@yandex.ru

как вкусно! теперь главное дотерпеть до дому! 55555

olgas08011973

да еще и с горошком, вкусно!

skljanka
22.06.2009 15:41

чудесная рыбка!

fanny
22.06.2009 16:17

Вкуснотища!

nikachka
22.06.2009 17:09

нежненькая рыбка!!

mimi
22.06.2009 18:49

какой чудесный рецепт, но для себя рыбку заменила бы пожалуй, например, на треску

nattywn
22.06.2009 20:46

мне понравилось!

chef Ruletka

Замечательная рыбка :) 555+

barabolka

вкусненько) 5

натаха

Чудесно, нежно, вкусно, красиво!

искож

От меня - пять.С Уважением(Очень вкусно.Спасибо огромное)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...