Варенье

Компот

Соленья и маринады

Запеченая рыбка рыбные котлетки 2в1

Запеченая рыбка и рыбные котлетки (2в1) из телапии с рисом, луком, морковью, лимоном, сыром и картошкой. Простой и вкусный рецепт для всей семьи!

Продукты

рыба телапия - 1 кг.
рис - чашка около 250 г
лук - 2 средних шт.
морковка - 1 средняя шт.
пол лимона.
сыр - 200 г
яйцо
майонез.
батон нарезной - 2 ломтика.
картошка - 1 средняя шт.

Пошаговые фото

19 шт.

Предыстория: Жена хотела рыбу запеченую, а я хотел котлеты. В итоге совместили)))) так сказать убили 2-х зайцев. 1. Рыба Тилапия

2. Рыбку порезал на красивые брусочки - для запекания. Оставшиеся не кравивые(тонкие) - на фарш

3. отварной рис выкладываем на дно глубокого протвиня, чуть толще чем толщина рыбы. оставшийся рис пойдет на гарнир к котлетам.

4. режем лук

5. морковь на овощную терку

6. сыр на овожную терку

7. пассируем лук и морковь

8. вакладываем рыбу, уже посоленую и перченую .

9. пол лимона выжать на рыбу

10. выкладываем лук и морковь

11. выкладываем сыр

12. поливаем майонезом

13. обрезки на мясорубочку , получим фарш

14. лук и картошку на мясорубку (лучше на мелкую терку) и смешать с рыбным фаршем.

15. яйцо взбить в пену 2 ломтика без корки замочить сыр на овощную терку все добавить в фарш и тщательно перемешать

16. обвалять в сухарях (у меня не было по этому валяли в муке)выкладываем котлеты на 2-ю половину протвиня. в духовку на 30 мин. при 180-200*С

17. Приятного аппетита!

18. У нас не влезли 2-ве котлетки

19. валяем их в муке и обжариваем с двух сторон. Эти получились даже вкусней чем запеченые.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4848

Понравилось: 46

Автор: санёк.

Создан: 04 декабря 2009, 01:23

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Запеченая рыбка рыбные котлетки 2в1

Продукты

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход