Запеченая рыбка + Рыбные котлетки (2в1) (ВАРИАНТ)

Фото к рецепту: Запеченая рыбка + Рыбные котлетки (2в1) (ВАРИАНТ)

Ингредиенты

  • рыба Телапия - 1 кг.
  • рис - чашка около 250гр.
  • лук - 2 средних шт.
  • морковка - 1 средняя шт.
  • пол лимона.
  • сыр - 200 гр.
  • яйцо
  • майонез.
  • батон нарезной - 2 ломтика.
  • картошка - 1 средняя шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Предыстория: Жена хотела рыбу запеченую, а я хотел котлеты. В итоге совместили)))) так сказать убили 2-х зайцев. 1. Рыба Тилапия

2. Рыбку порезал на красивые брусочки - для запекания. Оставшиеся не кравивые(тонкие) - на фарш

3. отварной рис выкладываем на дно глубокого протвиня, чуть толще чем толщина рыбы. оставшийся рис пойдет на гарнир к котлетам.

4. режем лук

5. морковь на овощную терку

6. сыр на овожную терку

7. пассируем лук и морковь

8. вакладываем рыбу, уже посоленую и перченую .

9. пол лимона выжать на рыбу

10. выкладываем лук и морковь

11. выкладываем сыр

12. поливаем майонезом

13. обрезки на мясорубочку , получим фарш

14. лук и картошку на мясорубку (лучше на мелкую терку) и смешать с рыбным фаршем.

15. яйцо взбить в пену 2 ломтика без корки замочить сыр на овощную терку все добавить в фарш и тщательно перемешать

16. обвалять в сухарях (у меня не было по этому валяли в муке)выкладываем котлеты на 2-ю половину протвиня. в духовку на 30 мин. при 180-200*С

17. Приятного аппетита!

18. У нас не влезли 2-ве котлетки

19. валяем их в муке и обжариваем с двух сторон. Эти получились даже вкусней чем запеченые.


5.04.6131226489483141.046
санёк.

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mari2020
04.12.2009 02:15

Молодец!!!!Противень поделил по- братски. Мне понравилось. :) 5!!!!!!!

passion1963

И идея с рисом как подушка-гарнир мне понравилась! 5!

санёк.

спасибо!

natapit
04.12.2009 03:38

молодец!555!

lusya_l
04.12.2009 03:47

С рисом никогда не пробовала,должно быть вкусно!555+!!!

татьяна 55

Отличная рыбка!5555

masha2907

Прекрасное рыбное блюдо!

gloria2
04.12.2009 05:07

Молодец 555

кыш
04.12.2009 05:36

Отлично! 5!

chef Ruletka

Замечательно! 555555+

ирусик-88

Как здорово придумал противень разделить,молодец! Вкусно! 555

alyakeyk
04.12.2009 11:38

Даже не знаешь,что и выбрать?Замечательно!555!

Svettt
04.12.2009 12:53

Не пробовала с рисом. Замечательная идея.555

naumovec
04.12.2009 13:36

Вкусно и хорошо описано. А жареные котлетки действительно вкусней!

веданта

Извиняюсь, палец соскочил! 55555555555

санёк.

alyakeyk А зачем выбирать? я на работу ссобойку и то и другое взял. naumovec Они просто разные, но одинакого вкусные)))

ciren_
05.12.2009 21:06

Все очень классно!! 555+++

vicus
11.12.2009 14:25

Отлично!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...