Рыба милефолле

1. Филе разрезать на две продольные половинки и нарезать тонкими пластинами. Я оставила просто 2 половинки.

2. Миндаль, помидоры, зелень, чеснок измельчить с солью, перцем и маслом. Сыр можно тоже измельчить, я натерла на терке.

3. Противень застелить пергаментом, выкладывать, слой рыбы, затем слой миндальной смеси, присыпать сыром. Последним слоем должна быть рыба. Так как у меня 2 слоя рыбы, то начинку положила и сверху.

4. Запечь в разогретой до 180С духовке 10-15 минут.

Приятного аппетита!