Рыба милефолле

Насладитесь блюдом из рыбы милефолле с филе телапии, помидорами конкассе, миндалем и ароматными травами. Подается с оливковым маслом и пармезаном.

Рыба милефолле

Продукты

  • 2 филе телапии
  • 100 г очищенного от кожицы миндаля
  • 200 г помидоров конкассе (без кожуры и семян)
  • 2 веточки мяты
  • 2 веточки базилика
  • 50 г пармезана
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • соль
  • перец
  • 1 зубок чеснока по желанию

Пошаговый способ приготовления

1. Филе разрезать на две продольные половинки и нарезать тонкими пластинами. Я оставила просто 2 половинки.

2. Миндаль, помидоры, зелень, чеснок измельчить с солью, перцем и маслом. Сыр можно тоже измельчить, я натерла на терке.

3. Противень застелить пергаментом, выкладывать, слой рыбы, затем слой миндальной смеси, присыпать сыром. Последним слоем должна быть рыба. Так как у меня 2 слоя рыбы, то начинку положила и сверху.

4. Запечь в разогретой до 180С духовке 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6824

Понравилось: 17

Создан: 14 августа 2013, 01:01

Комментарии

krolya

14 августа 2013, 01:08

вот ещё одна вкуснотень с праздничного стола и мы первые угощай, Лилечка

lil-8888

14 августа 2013, 01:06

Зоенька, угощаю, тем более, что это была рыбка для девочек.

лёльчик

14 августа 2013, 08:41

Шикарная рыбка. Хотя вначале подумала, что она в слоеном тесте. Радует рецепт своими красками и вкусом, а главное - теста нет!!! Спасибо, рецептик забрала.

Кудесница

14 августа 2013, 08:45

Лилечка, рыбка выше всяких похвал!!! Как элегантно, рыбка в разрезе покарила!!!

tatian-1956

14 августа 2013, 10:12

Сколько ароматов досталось этой рыбке, а в итоге девочками, которые ее отведали!!! Очень вкусно приготовила, Лилечка!!!

chudo

14 августа 2013, 10:58

Лиль, как ты шикарно ее приготовила

Lgrant (Лена)

14 августа 2013, 11:00

Хороша рыбка

allenka(alarm clock)

14 августа 2013, 11:17

Какая нежная! Интересный рецепт!

irina-kolyshkova

14 августа 2013, 12:13

замечательная рыбка

Ирина 211978

14 августа 2013, 13:13

Аппетитная рыбка!

mama tasi

14 августа 2013, 22:10

Лиль, изысканный рецепт, а помидорка в кунжуте - это контрольный выстрел!

lil-8888

14 августа 2013, 22:24

На здоровье!

lil-8888

14 августа 2013, 22:24

Танечка, спасибо!

lil-8888

14 августа 2013, 22:20

Танечка, спасибо!

lil-8888

14 августа 2013, 22:25

Наташ, спасибо!

манюша

15 августа 2013, 12:40

И мне остатки рыбки для девочек!

lil-8888

15 августа 2013, 12:42

Маша, с удовольствием!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 766