Рыба под маринадом в свч

Ингредиенты

филе рыбы (телапия,хек,минтай,пикша)
морковь 2 шт. средние
лук репчатый 1 шт. небольшая
вино белое сухое 2 ст.ложки

приправа kamis для рыбы с базиликом,чесноком,имбирем и белой горчицей 1 ч.л.
кетчуп кальве томатный 2 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
вода 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

На дно посуды для СВЧ капнуть растительного масла и уложить филе рыбы, посыпанное приправой KAMIS для рыбы с обеих сторон.

Полить рыбу вином ( можно заменить лимонным соком) и отставить, пока режутся овощи.

Морковку потереть на крупной терке.

Лук мелко порезать.

Смешать в отдельной посуде морковь, лук, кетчуп, растительное масло и воду,перемешать.

Выложить маринад на рыбу.

Можно добавить в маринад порезанные оливки и соленый огурчик(немного).

Готовить в СВЧ печке 15 минут при максимальной мощности.

Выдержать 10 минут после приготовления и выложить на тарелку.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я успеваю приготовить такое блюдо в свой обеденный перерыв . Если заменить вино лимонным соком,можно считать блюдо постным.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
22 человек оценили

Сохранить рецепт
15 человек сохранили

рецепт +5, овощи кстати можно 5 минут припустить в микро на 50% и потом сверху выложить на рыбу. мой муж очень такую рыбку любит как и дочка. еще я туда цветную капусту чуть чуть добавляю и с круглой картошечкой объедение:-))

checa

31.08.2009 15:34

Ответить