Рыба в сыре с овощным гарниром

Фото к рецепту: Рыба в сыре с овощным гарниром

Ингредиенты

  • 500 г рыбного филе (у меня телапия)
  • 2 яйца
  • 150 г твёрдого сыра
  • 1 ст л крахмала
  • 1 ст л соевого соуса
  • 1 ч л винного уксуса
  • мука
  • белый молотый перец
  • растительное масло
  • Для салата:
  • 2 средние картофелины
  • 2 помидора
  • 1 свежий огурец
  • 1 красная луковица
  • 1/4 ч л горчицы
  • 50 г растительного масла
  • соль
  • чёрный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить в "мундире". Охладить.

Рыбное филе промыть, обсушить, нарезать порционно. Сбрызнуть соевым соусом и винным уксусом, приправить белым перцем и оставить мариноваться на 30-40 минут.

Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить крахмал и тщательно перемешать.

Кусочки филе обвалять в подсоленной муке, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в сырной панировке.

Рыбу обжарить на растительном масле до готовности по 3-5 минут с каждой стороны.

Приготовить салат. Картофель очистить, нарезать ломтиками.

Вымытые и обсушенные помидоры нарезать ломтиками, огурцы - кружочками.

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Овощи соединить, посолить и приправить перцем.

Для заправки смешать растительное масло с горчицей. Заправить салат.

Рыбу подать с салатом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Девоньки, как я рада возращению на сайт. Как я соскучилась!!! Я не с пустыми руками. Очень нам понравился такой ужин. А ведь мой малый - большой привереда в еде. Угощайтесь!

5.04.6234410725718371.051
манюша

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: рыба в сыре


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
51 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
yagotca
31.03.2011 23:19

@}--}--

ма-ма

Такой ужин и мне нравится! *THUMBS UP*

Olga
31.03.2011 23:26

Надо будет сделать!Отлично!*BRAVO*

манюша

Спасибо! Простой он и в то же время несложный в приготовлении:)

mara
31.03.2011 23:29

вкусно 5

манюша

А то!;)

antea
31.03.2011 23:34

Всё очень вкусно!

lil-8888
31.03.2011 23:53

Рыбка с сыром-вкусно!@}--}--

ambrinna
31.03.2011 23:54

И я бы от пары-тройки кусочков не отказалась...:[

naumovec
01.04.2011 00:34

Маша, и я хочу!

svetkins999

Несомненно вкусно!Ребенка не обманешь!555555555:)

mama tasi

Очень вкусный ужин! *THUMBS UP* Рыбка сказочно хороша, а картофельные салаты вообще моя слабость :) 5+

e-cat
01.04.2011 02:03

Манюш..очень вкусно!!!! С возвращением!!!5!!!;)

mellorn
01.04.2011 02:27

Машуль, мне пожалуйста тарелочку! И рыбку и салатик хочу! 5555

glaros
01.04.2011 03:20

Вкусно!!!@}--}--

chef Ruletka

Рыба в сырной корочке... Машенька, изумительный ужин. С возвращением @}--}--

for_ever
01.04.2011 04:59

Замечательная рыбка! 5555555555*DRINK*

HappyDay
01.04.2011 05:10

вкусная рыбка!@}--}--

lenochek 0107

Вкусная рыбка!*THUMBS UP*

pinkflamingo1962

Ещё бы такое и не вкусно-сочная рыбка,хрустящая румяная корочка ММММ!!! Вкуснотища!!! 55555

тамара агапитова

Машенька, с возвращением!Рыбка в такой корочке просто супер!

манюша

Спасибо всем заглянувшим.@}--}-- Светик, ребёнок у меня великовозрастный балбес. 21 уже ему:) Девочки, угощайтесь!

kisa-asik

Вкусно!5+!*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

*THUMBS UP*отличная рыбка*THUMBS UP**THUMBS UP*@}--}--

sigma002
02.04.2011 02:07

Рыбка объедение!@}--}--

манюша

Благодарю!@}--}--

tatian-1956

Очень вкусный ужин! *THUMBS UP*

MissJoker

Вкусная рыбка...да еще и с сыром))):)

chudo
06.04.2011 03:00

я бы поробовала. а что мешает? на выходные забецаю;)

манюша

Забацай, Танюша, забацай. Вкусно!:) Татьяна, Наташа, спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...