Рыба в сыре с овощным гарниром
Ингредиенты
- 500 г рыбного филе (у меня телапия)
- 2 яйца
- 150 г твёрдого сыра
- 1 ст. л. крахмала
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ч.л. винного уксуса
- мука
- белый молотый перец
- растительное масло
- для салата:
- 2 средние картофелины
- 2 помидора
- 1 свежий огурец
- 1 красная луковица
- 1/4 ч.л. горчицы
- 50 г растительного масла
- соль
- чёрный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель отварить в "мундире". Охладить.
Рыбное филе промыть, обсушить, нарезать порционно. Сбрызнуть соевым соусом и винным уксусом, приправить белым перцем и оставить мариноваться на 30-40 минут.
Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить крахмал и тщательно перемешать.
Кусочки филе обвалять в подсоленной муке, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в сырной панировке.
Рыбу обжарить на растительном масле до готовности по 3-5 минут с каждой стороны.
Приготовить салат. Картофель очистить, нарезать ломтиками.
Вымытые и обсушенные помидоры нарезать ломтиками, огурцы - кружочками.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Овощи соединить, посолить и приправить перцем.
Для заправки смешать растительное масло с горчицей. Заправить салат.
Рыбу подать с салатом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Рыба в сыре с овощным гарниром: шаг 1 Рыба в сыре с овощным гарниром: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/271/271742/rp271742_w450.jpg)
![Фото: Рыба в сыре с овощным гарниром: шаг 2 Рыба в сыре с овощным гарниром: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/271/271743/rp271743_w450.jpg)
![Фото: Рыба в сыре с овощным гарниром: шаг 3 Рыба в сыре с овощным гарниром: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/271/271744/rp271744_w450.jpg)
![Фото: Рыба в сыре с овощным гарниром: шаг 4 Рыба в сыре с овощным гарниром: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/271/271745/rp271745_w450.jpg)
![Фото: Рыба в сыре с овощным гарниром: шаг 5 Рыба в сыре с овощным гарниром: шаг 5](/all_image/recipe_pictures/271/271746/rp271746_w450.jpg)
![Фото: Рыба в сыре с овощным гарниром: шаг 6 Рыба в сыре с овощным гарниром: шаг 6](/all_image/recipe_pictures/271/271747/rp271747_w450.jpg)
![Фото: Рыба в сыре с овощным гарниром: шаг 7 Рыба в сыре с овощным гарниром: шаг 7](/all_image/recipe_pictures/271/271748/rp271748_w450.jpg)
![Фото: Рыба в сыре с овощным гарниром: шаг 8 Рыба в сыре с овощным гарниром: шаг 8](/all_image/recipe_pictures/271/271749/rp271749_w450.jpg)
![Фото: Рыба в сыре с овощным гарниром: шаг 9 Рыба в сыре с овощным гарниром: шаг 9](/all_image/recipe_pictures/271/271750/rp271750_w450.jpg)
Дополнительная информация
Девоньки, как я рада возращению на сайт. Как я соскучилась!!! Я не с пустыми руками. Очень нам понравился такой ужин. А ведь мой малый - большой привереда в еде. Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
![*THUMBS UP*](/img/smiles/ay.gif)
![*BRAVO*](/img/smiles/bi.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
![:[](/img/smiles/ah.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![*THUMBS UP*](/img/smiles/ay.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
![*DRINK*](/img/smiles/az.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
![*THUMBS UP*](/img/smiles/ay.gif)
![*THUMBS UP*](/img/smiles/ay.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![*THUMBS UP*](/img/smiles/ay.gif)
![*THUMBS UP*](/img/smiles/ay.gif)
![*THUMBS UP*](/img/smiles/ay.gif)
![*THUMBS UP*](/img/smiles/ay.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
![*THUMBS UP*](/img/smiles/ay.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)