Свинина - блюда с ингредиентом

Фрикадельки в соусе на сковороде

Этот рецепт фрикаделек в соусе из книги «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» 1982 года.

Продукты: филе говядины и свинины, хлеб пшеничный, молоко, лук репчатый, соль, мука пшеничная, топлёное сливочное масло, сметана, масло сливочное, мука пшеничная, протёртые томаты

Тушеная картошка с мясом в кастрюле

Очень вкусная, ароматная и сочная.

Продукты: мясо, мука, масло растительное, масло сливочное, вода горячая, лук репчатый, морковь, картофель, лавровый лист, перец горошком, гвоздика, паприка, соль

Шницель по-баварски

Приготовьте шницель по-баварски из свинины (корейка или шея) с горчицей и хреном. Идеальная панировка и лимон в качестве подачи! Узнайте рецепт.

Продукты: свинина, горчица, хрен, соль, яйцо куриное, мука пшеничная, сухари панировочные, масло растительное, лимон

Борщ московский

Борщ — это одно из самых известных и любимых блюд славянской кухни. Московский борщ отличается насыщенным вкусом и ярким, насыщенным цветом. Ниже приведён классический рецепт приготовления

Продукты: свинина на кость, вода, свёкла, картофель, морковь, луковица, капуста, томатная паста, чеснок, соль, перец, лавровый лист, укроп, петрушка, сметана

Блины с мясом и рисом

Блины с мясом и рисом — это отличное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного питания. Они сочетают в себе нежность блинов и насыщенный вкус мясной начинки.

Продукты: молоко, яйца, мука, соль, сахар, растительное масло, мясной фарш, отварной рис, луковица, перец, специи

Домашняя колбаска

Попробуйте нашу домашнюю колбаску из свинины с чесноком, специями и шпиком, готовую в натуральных кишках! Настоящий вкус домашнего угощения!

Продукты: свинина, чеснок, специи, шпик, кишки

Свинина "оригинальная"

Приготовьте свинину "оригинальную" с шейкой и окороком, добавив лук, чеснок, соевый соус и специи. Идеальный рецепт для вкусного обеда!

Продукты: свинина, лук, чеснок, соевый соус, сахар, соль, лавровый лист, приправа, растительное масло

Просто свинина в горшочке

Пробуйте просто свинину в горшочке с окороком, луком, сухим белым вином, лавровым листом, розмарином, душистым перцем и чесноком. Вкусно и просто!

Продукты: свинина, окорок, лук, вино сухое белое, лавровый лист, размарин, душистый перец горошком, кинза, острый красный перец молотый, соль, чеснок

Свинюшка в "дальнем плаваньи"

Приготовьте свинину (шейка) целым кусочком в духе "дальнего плаванья"! Добавьте специи, чили и розмарин. Подавайте с соусом из отвара и брусники.

Продукты: свинина (свиная шейка), вода, соль, перец, чили, розмарин, соус, отвар от свинины, сливки, брусника (из баночки)

Холодец за 1 час без желатина

Приготовьте вкусный холодец за 1 час без желатина! Используйте бедро свинины, свиную ногу, говяжьи ребра, лук, морковь и специи для аромата.

Продукты: бедро свинины, свиная нога, говяжьи ребра, сахарные кости свинины, луковица, морковь, черный перец горошком, лавровые листы, соль, зубчик чеснока, вода

Мексиканский фахитос в тортилье

Приготовьте мексиканский фахитос в тортилье с начинкой из свинины, овощей и соусом «пико гальо». Насладитесь яркими вкусами и ароматами!

Продукты: мука, вода, растительное масло, разрыхлитель, сахар, соль, свинина, сухой чеснок, зира, лайм, острый перец чили, красный лук, болгарский перец, сметана, чеснок, помидор, кинза

Польская ветчинная колбаса

Польская ветчинная колбаса из свинины с большим вниманием к ингредиентам. Без селитры, с натуральными специями для насыщенного вкуса и яркого цвета.

Продукты: свинина, задняя часть, вырезка с спины, лопатка, соль, insta cure, крахмал картофельный, чёрный перец, кинза сухая, мускатный орех, чеснок сухой, вода холодная, белковые оболочки

Колбаса кобулетская

Кобулетская колбаса из жирной говядины и свинины с добавлением соли, специй и белковых оболочек для длительного хранения и насыщенного вкуса.

Продукты: говядина, свинина задняя часть, свинина, свинина спиная часть, соль, insta cure, кориандр, мускатный орех, кардамон, чеснок, белый перец, хабанеро перец, белковые оболочки

Запеканка из макарон со свининой

Насладитесь запеканкой из макарон со свининой! Готовьте с макаронными изделиями, луком, томатной пастой и специями для яркого вкуса. Простое и вкусное блюдо!

Продукты: свинина, макаронные изделия (фигурные), лук, томат паста, вода или бульон, чеснок, яйцо, перец красный, майоран, специи для свинины, соль

Яблочные фрикадельки с лимонной карамелью

Насладитесь яблочными фрикадельками с лимонной карамелью! Восхитительное сочетание домашнего фарша, сладкого яблока и нежной глазури. Попробуйте!

Продукты: домашний фарш(свинина + говядина или постная свинина), сладкое яблоко, крахмала, сухой орегано и тимьян, соль-перец, соевый соус, мед, лимонный сок

Салат с хрустящим лавашем и свининой

Попробуйте салат с хрустящим лавашем и свининой! Нежное филе свинины, болгарский перец, свежий огурец и зелень - идеальное сочетание для вашего стола!

Продукты: филе свинины, тонкий лаваш, болгарский перец, огурец, консервированная кукуруза, листовой салат, растительное масло, майонез, зелень, соль, приправы для свинины

Колбаса ветчинная пикантная

Ветчинная колбаса с пикантным вкусом из свинины, шпика, свежего чеснока и специй: мускат, черный перец, горчица. Идеальна для бутербрдов!

Продукты: свинина м/ж, шпик, соль нитритная, соль поваренная, чеснок свежий, мускатный орех молотый, перец черный горошком, горчица (зерна), оболочки белковые

Рулетики из свинины с грибами

Приготовьте вкусные рулетики из свинины с грибами! Нежная свинина, ароматный лук и грибы в сочетании с растительным маслом. Идеально для любого ужина!

Продукты: свинина, лук, грибы, масло растительное, зубочистки

Пирог с мясом

Вкусный пирог с мясом из дрожжевого теста с начинкой из свинины, соли и перца — идеальное блюдо для любого застолья. Угощайте гостей вкусом!

Продукты: дрожевое тесто, мясо свинины, соль, перец

Свинина к столу

"Приготовьте свинину к столу с помидорами, луком и перцем. Рецепт с майонезом и солью подарит вашему блюду неповторимый вкус и яркий аромат!"

Продукты: свинина, помидоры, лук, майонез, перец, соль

Корейка в беконе с грибным соусом.

Насладитесь корейкой в беконе с грибным соусом! Свинина, белый гриб, сливки и специи создают великолепный вкус. Попробуйте наш рецепт с луком и оливковым маслом!

Продукты: свинина корейка, бекон, сливки, белый гриб, лук парей, лук репчатый, масло оливковое, соль, перец, специи для гриля, специи для свинины

Колбаска печёночная домашняя

Приготовьте домашнюю печёночную колбаску с печенью, салом, свининой, чесноком и кедровыми орешками. Идеально угощение с добавлением лука и специй!

Продукты: печень, сало или очень жирная свинина, кусочек свинины, свиные язычки, головка чеснока, луковицы, соль и перец, сухой майоран, кедровые орехи

Свинина с овощами

Приготовьте свинину с овощами: мякоть свинины, молодой кабачок, помидоры, болгарский перец и репчатый лук с ароматной приправой "Кнорр" на растительном масле.

Продукты: мякоть свинины, кабачок молодой, помидоры, перец болгарский, репчатый лук, приправа для свинины по вашему выбору, ароматная приправа "кноррр", растительное масло

Люля мясной + люля картофельный

Приготовьте вкусные люля: мясные с нежной свининой или говядиной, и картофельные с мукой и желтком. Не забудьте добавить зиру, лук, соль и перец!

Продукты: свинина, говядина, баранина, лук, зира, соль, перец, картофель, мука, соль, перец, желток

Сервелат

Качественный сервелат из говядины и свинины (жирной и полужирной) с солью, сахаром, белым перцем, мускатным орехом и кардамоном в белковых оболочках.

Продукты: говядина, свинина не жирная, свинина полужирная, соль, insta cure, сахар, перец белый, мускатный орех, кардамон, белковые оболочки

Вулкан

Приготовьте вкусный картофельный гарнир с мясом свинины или телятины, шампиньонами и свежими овощами у "жерла вулкана". Сочетание специй и масла.

Продукты: картофель, молоко, масло сливочное, соль, мясо свинина или телятина, шампиньоны свежие, лук репчатый, помидор свежий, мука, вода или бульон, масло растительное для жарки, перец, специи, лавровый лист

Свинина с брусничкой (моя халтура))

Свинина с брусничкой: антрекот из магазина, замороженная брусника, ветчина, красный лук и специи. Идеальный рецепт с сливочным маслом и уникальным вкусом!

Продукты: свинина, брусника, ветчина, лук красный, уксус, сушеная петрушка, соль, перец молотый, приправка с моря, масло

Свинина с маринованым луком

Насладитесь свининой с маринованным луком: филе свинины, соевый соус, чеснок, хмели-сунели, укроп и болгарский перец. Рецепт прост и вкусен!

Продукты: свинина (филе), соевый соус, чеснок, хмели-сунель, укроп, черный молотый перец, болгарский перец, луковица, растительное масло, вода, уксусная эссенция, сахар, соль

"всё включено"

Приготовьте вкусные блюда "всё включено": жареная свинина с соевым соусом и салат из свежих овощей. Идеальные рецепты для настоящих гурманов!

Продукты: свинина (индюшатина), лук, сахар (лучше коричневый), приправа для жарки мяса "appetitа", соевый соус, соль, помидорчики, листья зеленого салата, кочан пекинской капусты, пучок зеленого лука, лимонный сок, травы к салатам "kamis", сахар, соль

Наклюкавшийся геркулес.

Приготовьте вкусные котлеты из фарша свинины и говядины с добавлением геркулес, клюквы и сливок, обжаренные в кукурузном масле. Украсьте базиликом!

Продукты: свинина, говядина, яйцо, луковица, батон, сливки, соль, перец, клюква, сахар, водка, овсяные хлопья, масло, базилик, лимон

Рис с мясом и овощами

Приготовьте вкусный рис с мясом и овощами: филе курицы, свинины или телятины с морковью, перцем и специями. Идеальный рецепт для настоящего плова!

Продукты: курица, свинина, телятина, рис, морковь, сладкий перец, лук, томат, растительное масло, чеснок, капуста, перец, красный перец, приправа для плова

Ньокки в томатно-мясном соусе

Попробуйте ньокки в томатно-мясном соусе с картофелем, свининой и говядиной. Подаются с пармезаном, ароматными травами и специями. Вкусно и сытно!

Продукты: картофель, мука, яйцо, пармезан тертый, соль, перец, томаты консервированные кусочками, свинина, говядина, масло оливковое, лук репчатый, орегано сушёное, базилик сушёный, майоран сушёный, розмарин свежий, соль, перец

Котлеты (манголеты) с гавайским рисом

Насладитесь котлетами (манголетами) с гавайским рисом и ароматными ингредиентами: говядина, свинина, манго, авокадо, чили и специи для яркого вкуса!

Продукты: фарш, луковица, чеснок, имбирь, манго, авокадо, болгарский перец, морковь, перец чили, кокосовое молоко, рис, растительное масло, соль, перец, кукурузная мука, лимон, зелень

Бигос

Приготовьте вкусный бигос с квашеной и свежей капустой, беконом, колбасой, свининой и ароматными специями. Неповторимый рецепт с черносливом и красным вином!

Продукты: квашеная капуста, свежая капуста, бекон и колбаса холодного копчения, свинина, бульон, помидор в своем соку, красное вино, сухие грибы, чернослив, яблоко и лук, крахмал, соль, перец, сахар, майоран, тмин

Мульгикапсад(mulgikapsad) (тушёная квашенная капуста с перловкой и свининой)

Приготовьте мульгикапсад: тушёная квашенная капуста с перловкой и свининой, приправленная грибами и любимыми травами. Вкусно и сытно!

Продукты: свинина с жирком, квашенная капуста с рассольчиком, перловая крупа, луковица, сушёные грибочки, перец, лавровые листики, сушёная зелень

Кукси ( дунганское) рецепт из кыргыстана

Приготовьте кукси (дунганское) из Кыргызстана: свинина или говядина, спагетти, свежие овощи и ароматные специи. Легко и вкусно! Рецепт внутри.

Продукты: мясо (свинина или говядина), спагетти (можно толстые), белокочанная капуста, морковь, луковица, чеснок, болгарский перец, огурец, уксус, соевый соус, перец, кинза, соль, укроп, масло для жарки, яйца, помидоры, зелёный лук

Джамбалайя

Приготовьте вкусную Джамбалайю с дикого белого риса "акватика", свининой, острыми колбасками чоризо и свежими овощами. Объедините насыщенные вкусы!

Продукты: смесь дикого и белого риса, свинина, колбаски копченые острые, овощной или мясной бульон, лук красный, чеснок, перец сладкий, сельдерей стебли, перец чили, растительное масло, соль/перец

Котлеты с грибочками "киккиточки"

Приготовьте котлеты с грибочками "киккиточки" из свинины, моркови, лука, сухих грибов, соевого соуса, яйца, зелени и специй. Вкусно и просто!

Продукты: свинина, морковь, лук, сухие грибочки, соевый соус, яйцо, зелень, специи для мяса, овсяные хлопья, льняная мука, помидоры

Свинина в дижонском соусе с огурцом и луком-пореем.

Насладитесь свининой в дижонском соусе с огурцом и луком-пореем. Идеальный рецепт для любого аппетита! Сливки, чеснок и херес придадут блюду вкус!

Продукты: мякоть свинины, огурец, пучок лука-порея, чеснок, сливки жирные 30%, херес, дижонская горчица, сливочное масло

Мясное рагу "дружба" с копченой паприкой и гарниром

Вкусное мясное рагу "Дружба" с копченой паприкой, телятиной и свининой, подаваемое с гарниром из чечевицы и перловки. Попробуйте, добавив острый соус!

Продукты: телятина (мякоть для жарки), свинина для шкварок, лук, репка, чеснок, паприка копченая, лавровый лист, острый соус, соль, оливковое масло, смесь круп (у меня 2 вида чечевицы, рис и перловка), соль, оливковое масло

Борщ, томленный в духовке.

Приготовьте борщ, томленный в духовке, из свинины или говядины с ингредиентами: свеклой, луком, морковью, кабачком и баглажаном. Настоящий вкус!

Продукты: свинина, говядина, свекла, лук репчатый, морковь, кабачок, баклажан, картофель, чеснок, томатная паста, уксус яблочный или 9 %, вода, петрушка, укроп, соль, перец, лавровый лист

Закусочный мясной торт новогодняя елочка

Приготовьте закусочный мясной торт "Новогодняя елочка" с курицей, свининой, шампиньонами и кукурузой. Украсьте гранатом для яркого стиля!

Продукты: шампиньоны, хлеб белый, лук, чеснок, морковь, укроп, яйцо, майонез, куриная грудка, свинина, соль, перец черный молотый, кефир или молоко, яйца вареные, консервированная кукуруза, гранат, зерна

Фаршированный картофель с мясом и грибами в сливочном соусе

Попробуйте наш фаршированный картофель с мясом и грибами в сливочном соусе! Вкусные ингредиенты: свинина, грибы, морковь и специи. Вдохновляющий рецепт для гурманов!

Продукты: картофель, фарш (свинина или ассорти), лук, грибы (любые), морковь, сливки или сметана, соль, черный молотый перец, паприка (на любителя), хмели сунели, вяленые помидоры (можно заменить на томат), вода, зелень

Домашние голубцы с мясным фаршем 2 способа заворачивания

Приготовьте домашние голубцы с мясным фаршем: 2 способа заворачивания, капуста, рис, лук, паприка, томатная паста и специи. Рецепт для любого мяса!

Продукты: капуста, мясо любое, рис, лук репчатый, паприка, томатная паста, вода, масло растительное, лавровый лист, перец черный горошком, соль, перец

Картофельные гнезда с сочной начинкой

Картофельные гнезда с сочной начинкой: нежное пюре, мясо, шампиньоны и сыр пармезан. Простой и вкусный рецепт для семейного ужина!

Продукты: картофель, сливки 10%, сливочное масло, яйцо, соль, сыр пармезан, мясо, шампиньоны, лук, сливки 10%, мука, сливочное масло, растительное масло, соль, перец, зелень петрушки

Тефтели с картошкой

Тефтели с картошкой – это классическое и сытное русское блюдо, которое радует своей простотой в приготовлении и насыщенным вкусом.

Продукты: фарш из свинины и говядины, луковица, яйцо, панировочные сухари, паприка, картофель молодой, растительное масло, укроп, вода бульон, томатная паста, сахар, соль, перец

Салат со свининой.

Вкусный салат со свининой: филе свинины, помидоры, длинный огурец, уксус, соевый соус, приправа и чеснок. Идеальный рецепт для свежего обеда!

Продукты: филе свинины, помидоры, огурец, уксус виноградный, приправа для свинины, соевый соус, абрикосовый джем, чеснок, растительное или оливковое масло

Свинина-гриль и баклажанная икра по-одесски

Попробуйте свинину-гриль из шейной части с баклажанной икрой по-одесски. Вкусные ингредиенты: большие баклажаны, помидоры, лук и специи!

Продукты: свинина (шейная часть), баклажаны большие (у меня белый сорт), помидоры (большие), лук белый (маленький), масло растительное, соль морская, перец черный молотый, смесь перцев (для подачи)

Импровизация на люля-кебаб

Импровизация на люля-кебаб: готовим сочный фарш из говядины и свинины с солью, перцем, чесноком и луком. Попробуйте оригинальный рецепт!

Продукты: говядина, свинина, соль, перец, чеснок, лук

Буженина по-домашнему, от мужа

Приготовьте вкусную буженину по-домашнему от мужа! Кусок свинины с чесноком, морковью, солью и хмели-сунели порадует вас и ваших близких!

Продукты: свинина, чеснок, морковь, соль, хмели-сунели

Котлеты свиные отбивные (с фото)

Вкусные свиные котлеты-отбивные с фото. Готовьте с яйцами, сухарями и сливочным маслом. Идеальный гарнир и перец для настоящего гурмана!

Продукты: свинина, сухари, яйца, масло сливочное, перец, гарнир