Буженина по-домашнему, от мужа

Фото к рецепту: Буженина по-домашнему, от мужа
ДомашняяНе определен
54584387

Ингредиенты

  • кусок свинины
  • чеснок
  • морковь
  • соль
  • хмели-сунели

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину помыть и обсушить.

Сделать глубокие надрезы в ш8ахматном порядке по всей верхней части.

Надрезы смазать внутри солью и хмели-сунели.

В каждый уложить по зубчику чеснока, и по кусочку морковки.

Всё мясо натереть хмели-сунели.

Переложить в форму и плотно накрыть фольгой.

Отправить в разогретую до 190 градусов духовку.

Время от времени доставать и поливать выделяющимся соком.

Готовность проверять вилкой - она должна легко входить и выходить.

За 15 минут до готовности снять фольгу и отправить обратно в духовку.

Точное время запекания трудно назвать - зависит от мяса и духовки - у нас на это ушло где-то 2.5 часа.

Дать полностью остыть.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Буженина по-домашнему, от мужа: фото шаг 1
Буженина по-домашнему, от мужа: фото шаг 2
Буженина по-домашнему, от мужа: фото шаг 3
Буженина по-домашнему, от мужа: фото шаг 4
Буженина по-домашнему, от мужа: фото шаг 5
Буженина по-домашнему, от мужа: фото шаг 6

Дополнительная информация

Сразу оговорюсь - готовила не я, а муж, а так как это бывает крайне редко - то не могла не поделиться ;)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
87  человек оценили
Сохранить рецепт
67 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
17.11.2008 00:45

это супер! оЧЧь вкусно, 5

soluchka
17.11.2008 00:45

мужу 555555555...............!

strelec148

Мужу респект и уважуха!!! мяско получилось антикризисное и впечатляющее! :) 5!!!

katechka
17.11.2008 00:50

5, замечательно!!!

taldrik
17.11.2008 00:51

О! это дело у нас дома на уряя! 5+

искож

Мужчина на кухне - всегда душевное блюдо! А буженинка такая ....симпотичная!Отлично(!).С Уважением.

lorxen1
17.11.2008 00:54

мяско отличное,красивое--5+++

mimi
17.11.2008 00:55

не муж,а талантище!

кыш
17.11.2008 00:56

Хороша!!

nyutochka

Какая красота неземная! 5!

kudrina
17.11.2008 00:59

5+++ !

sisters
17.11.2008 01:14

Вкусняшка!!!)))

варуник

Мимо буженины никогда не пройду! Отлично!

moldib
17.11.2008 01:27

При виде такого кусочка становишься 'зверем'/ 55! :) :)

irishka95

Оч красиво!!! Мужу респект!!! 555+++

favila
17.11.2008 01:39

Супер!!!555

малурияна1978

Вкуснятинка 555555

bart
17.11.2008 02:13

Мяско-супер! 5+

baroc345
17.11.2008 02:27

Замечательно.5+

l@r@kroft

Суперское мяско!!!!!!!%)

беленькая

Моя семья обожает эту вкуснятину. Делаю такое часто. Конечно, 5+

пики
17.11.2008 02:57

Какая прелесть!!!5

anahitkarine

Bкуснятина 5!

katerinka.kz

вкуснота!

for_ever
17.11.2008 03:05

Муж - супер!!!!! Мяско - супер!!!!!! 100 баллов!!!!!

vicus
17.11.2008 03:31

555+ :)

ra999
17.11.2008 04:08

Дайте мужу гармошку в руки! В данном случае - свинину! И пусть наслаждается, наслаждая Вас! :-)))) Люблю в холодном, горячем виде, на бутербрoде, с картофелем; ДАже просто открыть по утру холодильнiк, а он ( не муж, конечно, а буженины кусок :-))) ТАМ - красиво! 5555555

irina75
17.11.2008 04:28

очень вкусное дело эта буженина,а в исполнении мужа (или просто мужчины) почему то всегда вкусней и приятней!!!!!!!!! 5555555555!!!!!!!!!

tamarik_80

Конечно же 5! Только всегда удивляюсь, когда рекомендуют дать остыть такой вкуснятине. У нас в семье это сделать нереально. Съедается все в горячем виде:)

mar33_33
17.11.2008 11:03

Ух ты! 5

алёнушка777

обоим-5555555

тамара агапитова

Сегодня за работу ставлю 5 мужу, а тебе только за фото, но так-же 5.Молодцы, хорошо постарались!

kidlog
17.11.2008 11:55

Отличное мяско получилось... %) Мужу отлично и дальнейших успехов!!!

jelena_73

это супер!!!!!!!!!!

svetik_semizvetik

Ого-го! Вот так молодец - муж! И, ты Майя - молодец, что успела запечатлеть, прежде, чем Вы всё это сами без нас съели! ;) 5!

мерседес

Ну очень вкусно!!! талантище, а не муж!!! заслуженая 5!!!

irusya.by

вот это да. Очень аппетитно. Мужу огромная 5+. Молодец

sweta1
17.11.2008 23:21

супер!5+!!!

newbaggi
18.11.2008 17:51

за такое - только ПЯТЬ!!!!!!!!!

anelyna
28.11.2008 13:47

Отличный рецепт! Можно сказать даже -новогодний!

fcb111
12.01.2009 15:03

А я заприметила, что твой кулинар-кудесник уже не впервые выделяется на нашем сайте! Ставлю 5+ Вашей чете! А как же иначе! ;)

vas9tort
05.02.2009 02:42

я бы полил чуть сухим винцом........4

kostya.akulshin

Спасибо !!!!!!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.67684932116486251.087
Инструменты