Буженина по-домашнему, от мужа

ДомашняяНе определен

545843 87

Автор: maj4ik17 ноября 2008, 00:40

Ингредиенты

кусок свинины
чеснок
морковь
соль
хмели-сунели

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину помыть и обсушить.

Сделать глубокие надрезы в ш8ахматном порядке по всей верхней части.

Надрезы смазать внутри солью и хмели-сунели.

В каждый уложить по зубчику чеснока, и по кусочку морковки.

Всё мясо натереть хмели-сунели.

Переложить в форму и плотно накрыть фольгой.

Отправить в разогретую до 190 градусов духовку.

Время от времени доставать и поливать выделяющимся соком.

Готовность проверять вилкой - она должна легко входить и выходить.

За 15 минут до готовности снять фольгу и отправить обратно в духовку.

Точное время запекания трудно назвать - зависит от мяса и духовки - у нас на это ушло где-то 2.5 часа.

Дать полностью остыть.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Буженина по-домашнему, от мужа: фото шаг 1

Буженина по-домашнему, от мужа: фото шаг 2

Буженина по-домашнему, от мужа: фото шаг 3

Буженина по-домашнему, от мужа: фото шаг 4

Буженина по-домашнему, от мужа: фото шаг 5

Буженина по-домашнему, от мужа: фото шаг 6

Дополнительная информация

Сразу оговорюсь - готовила не я, а муж, а так как это бывает крайне редко - то не могла не поделиться

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
87 человек оценили

Сохранить рецепт
67 человек сохранили

Похожие рецепты

Буженина к празднику

Буженина по-домашнему

Свинина - буженина с рукава, вкусно, нежно, сочно ...

Буженина домашняя

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

Nathalya

17.11.2008 00:45

это супер! оЧЧь вкусно, 5

soluchka

17.11.2008 00:45

мужу 555555555...............!

strelec148

17.11.2008 00:47

Мужу респект и уважуха!!! мяско получилось антикризисное и впечатляющее! 5!!!

katechka

17.11.2008 00:50

5, замечательно!!!

taldrik

17.11.2008 00:51

О! это дело у нас дома на уряя! 5+

искож

17.11.2008 00:53

Мужчина на кухне - всегда душевное блюдо! А буженинка такая ....симпотичная!Отлично(!).С Уважением.

lorxen1

17.11.2008 00:54

мяско отличное,красивое--5+++

mimi

17.11.2008 00:55

не муж,а талантище!

кыш

17.11.2008 00:56

Хороша!!

nyutochka

17.11.2008 00:59

Какая красота неземная! 5!

kudrina

17.11.2008 00:59

5+++ !

sisters

17.11.2008 01:14

Вкусняшка!!!)))

варуник

17.11.2008 01:24

Мимо буженины никогда не пройду! Отлично!

moldib

17.11.2008 01:27

При виде такого кусочка становишься 'зверем'/ 55!

irishka95

17.11.2008 01:33

Оч красиво!!! Мужу респект!!! 555+++

favila

17.11.2008 01:39

Супер!!!555

малурияна1978

17.11.2008 02:00

Вкуснятинка 555555

bart

17.11.2008 02:13

Мяско-супер! 5+

baroc345

17.11.2008 02:27

Замечательно.5+

l@r@kroft

17.11.2008 02:36

Суперское мяско!!!!!!!

беленькая

17.11.2008 02:50

Моя семья обожает эту вкуснятину. Делаю такое часто. Конечно, 5+

пики

17.11.2008 02:57

Какая прелесть!!!5

anahitkarine

17.11.2008 02:57

Bкуснятина 5!

katerinka.kz

17.11.2008 02:57

вкуснота!

for_ever

17.11.2008 03:05

Муж - супер!!!!! Мяско - супер!!!!!! 100 баллов!!!!!

vicus

17.11.2008 03:31

555+

ra999

17.11.2008 04:08

Дайте мужу гармошку в руки! В данном случае - свинину! И пусть наслаждается, наслаждая Вас! :-)))) Люблю в холодном, горячем виде, на бутербрoде, с картофелем; ДАже просто открыть по утру холодильнiк, а он ( не муж, конечно, а буженины кусок :-))) ТАМ - красиво! 5555555

irina75

17.11.2008 04:28

очень вкусное дело эта буженина,а в исполнении мужа (или просто мужчины) почему то всегда вкусней и приятней!!!!!!!!! 5555555555!!!!!!!!!

tamarik_80

17.11.2008 05:41

Конечно же 5! Только всегда удивляюсь, когда рекомендуют дать остыть такой вкуснятине. У нас в семье это сделать нереально. Съедается все в горячем виде