Буженина по-домашнему, от мужа

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину помыть и обсушить.

Сделать глубокие надрезы в ш8ахматном порядке по всей верхней части.

Надрезы смазать внутри солью и хмели-сунели.

В каждый уложить по зубчику чеснока, и по кусочку морковки.

Всё мясо натереть хмели-сунели.

Переложить в форму и плотно накрыть фольгой.

Отправить в разогретую до 190 градусов духовку.

Время от времени доставать и поливать выделяющимся соком.

Готовность проверять вилкой - она должна легко входить и выходить.

За 15 минут до готовности снять фольгу и отправить обратно в духовку.

Точное время запекания трудно назвать - зависит от мяса и духовки - у нас на это ушло где-то 2.5 часа.

Дать полностью остыть.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сразу оговорюсь - готовила не я, а муж, а так как это бывает крайне редко - то не могла не поделиться

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Буженина к празднику

Буженина по-домашнему

Свинина - буженина с рукава, вкусно, нежно, сочно ...

Буженина домашняя

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya

17.11.2008 00:45

Ответить

это супер! оЧЧь вкусно, 5

soluchka

17.11.2008 00:45

Ответить

мужу 555555555...............!

strelec148

17.11.2008 00:47

Ответить

Мужу респект и уважуха!!! мяско получилось антикризисное и впечатляющее! 5!!!

katechka

17.11.2008 00:50

Ответить

5, замечательно!!!

taldrik

17.11.2008 00:51

Ответить

О! это дело у нас дома на уряя! 5+

искож

17.11.2008 00:53

Ответить

Мужчина на кухне - всегда душевное блюдо! А буженинка такая ....симпотичная!Отлично(!).С Уважением.

lorxen1

17.11.2008 00:54

Ответить

мяско отличное,красивое--5+++

mimi

17.11.2008 00:55

Ответить

не муж,а талантище!

кыш

17.11.2008 00:56

Ответить

Хороша!!

nyutochka

17.11.2008 00:59

Ответить

Какая красота неземная! 5!

kudrina

17.11.2008 00:59

Ответить

5+++ !

sisters

17.11.2008 01:14

Ответить

Вкусняшка!!!)))

варуник

17.11.2008 01:24

Ответить

Мимо буженины никогда не пройду! Отлично!

moldib

17.11.2008 01:27

Ответить

При виде такого кусочка становишься 'зверем'/ 55!

irishka95

17.11.2008 01:33

Ответить

Оч красиво!!! Мужу респект!!! 555+++

favila

17.11.2008 01:39

Ответить

Супер!!!555

малурияна1978

17.11.2008 02:00

Ответить

Вкуснятинка 555555

bart

17.11.2008 02:13

Ответить

Мяско-супер! 5+

baroc345

17.11.2008 02:27

Ответить

Замечательно.5+

l@r@kroft

17.11.2008 02:36

Ответить

Суперское мяско!!!!!!!

беленькая

17.11.2008 02:50

Ответить

Моя семья обожает эту вкуснятину. Делаю такое часто. Конечно, 5+

пики

17.11.2008 02:57

Ответить

Какая прелесть!!!5

anahitkarine

17.11.2008 02:57

Ответить

Bкуснятина 5!

katerinka.kz

17.11.2008 02:57

Ответить

вкуснота!

for_ever

17.11.2008 03:05

Ответить

Муж - супер!!!!! Мяско - супер!!!!!! 100 баллов!!!!!

vicus

17.11.2008 03:31

Ответить

555+

ra999

17.11.2008 04:08

Ответить

Дайте мужу гармошку в руки! В данном случае - свинину! И пусть наслаждается, наслаждая Вас! :-)))) Люблю в холодном, горячем виде, на бутербрoде, с картофелем; ДАже просто открыть по утру холодильнiк, а он ( не муж, конечно, а буженины кусок :-))) ТАМ - красиво! 5555555

irina75

17.11.2008 04:28

Ответить

очень вкусное дело эта буженина,а в исполнении мужа (или просто мужчины) почему то всегда вкусней и приятней!!!!!!!!! 5555555555!!!!!!!!!

tamarik_80

17.11.2008 05:41

Ответить

Конечно же 5! Только всегда удивляюсь, когда рекомендуют дать остыть такой вкуснятине. У нас в семье это сделать нереально. Съедается все в горячем виде

mar33_33

17.11.2008 11:03

Ответить

Ух ты! 5

алёнушка777

17.11.2008 11:13

Ответить

обоим-5555555

тамара агапитова

17.11.2008 11:22

Ответить

Сегодня за работу ставлю 5 мужу, а тебе только за фото, но так-же 5.Молодцы, хорошо постарались!

kidlog

17.11.2008 11:55

Ответить

Отличное мяско получилось... Мужу отлично и дальнейших успехов!!!

jelena_73

17.11.2008 13:27

Ответить

это супер!!!!!!!!!!

svetik_semizvetik

17.11.2008 14:28

Ответить

Ого-го! Вот так молодец - муж! И, ты Майя - молодец, что успела запечатлеть, прежде, чем Вы всё это сами без нас съели! 5!

мерседес

17.11.2008 20:09

Ответить

Ну очень вкусно!!! талантище, а не муж!!! заслуженая 5!!!

irusya.by

17.11.2008 20:33

Ответить

вот это да. Очень аппетитно. Мужу огромная 5+. Молодец

sweta1

17.11.2008 23:21

Ответить

супер!5+!!!

newbaggi

18.11.2008 17:51

Ответить

за такое - только ПЯТЬ!!!!!!!!!

anelyna

28.11.2008 13:47

Ответить

Отличный рецепт! Можно сказать даже -новогодний!

fcb111

12.01.2009 15:03

Ответить

А я заприметила, что твой кулинар-кудесник уже не впервые выделяется на нашем сайте! Ставлю 5+ Вашей чете! А как же иначе!

vas9tort

05.02.2009 02:42

Ответить

я бы полил чуть сухим винцом........4

kostya.akulshin

29.07.2011 01:20

Ответить

Спасибо !!!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт