Фото к рецепту: Буженина по-домашнему, от мужа

Домашняя

Не определен

6002

43

86

17 ноября 2008, 00:40

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину помыть и обсушить.

Сделать глубокие надрезы в ш8ахматном порядке по всей верхней части.

Надрезы смазать внутри солью и хмели-сунели.

В каждый уложить по зубчику чеснока, и по кусочку морковки.

Всё мясо натереть хмели-сунели.

Переложить в форму и плотно накрыть фольгой.

Отправить в разогретую до 190 градусов духовку.

Время от времени доставать и поливать выделяющимся соком.

Готовность проверять вилкой - она должна легко входить и выходить.

За 15 минут до готовности снять фольгу и отправить обратно в духовку.

Точное время запекания трудно назвать - зависит от мяса и духовки - у нас на это ушло где-то 2.5 часа.

Дать полностью остыть.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Буженина по-домашнему, от мужа: фото шаг 1Буженина по-домашнему, от мужа: фото шаг 2Буженина по-домашнему, от мужа: фото шаг 3Буженина по-домашнему, от мужа: фото шаг 4Буженина по-домашнему, от мужа: фото шаг 5Буженина по-домашнему, от мужа: фото шаг 6

Дополнительная информация

Сразу оговорюсь - готовила не я, а муж, а так как это бывает крайне редко - то не могла не поделиться ;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
17.11.2008 00:45
Ответить
это супер! оЧЧь вкусно, 5
soluchka
17.11.2008 00:45
Ответить
мужу 555555555...............!
strelec148
17.11.2008 00:47
Ответить
Мужу респект и уважуха!!! мяско получилось антикризисное и впечатляющее! :) 5!!!
katechka
17.11.2008 00:50
Ответить
5, замечательно!!!
taldrik
17.11.2008 00:51
Ответить
О! это дело у нас дома на уряя! 5+
искож
17.11.2008 00:53
Ответить
Мужчина на кухне - всегда душевное блюдо! А буженинка такая ....симпотичная!Отлично(!).С Уважением.
lorxen1
17.11.2008 00:54
Ответить
мяско отличное,красивое--5+++
mimi
17.11.2008 00:55
Ответить
не муж,а талантище!
кыш
17.11.2008 00:56
Ответить
Хороша!!
nyutochka
17.11.2008 00:59
Ответить
Какая красота неземная! 5!
kudrina
17.11.2008 00:59
Ответить
5+++ !
sisters
17.11.2008 01:14
Ответить
Вкусняшка!!!)))
варуник
17.11.2008 01:24
Ответить
Мимо буженины никогда не пройду! Отлично!
moldib
17.11.2008 01:27
Ответить
При виде такого кусочка становишься 'зверем'/ 55! :) :)
irishka95
17.11.2008 01:33
Ответить
Оч красиво!!! Мужу респект!!! 555+++
favila
17.11.2008 01:39
Ответить
Супер!!!555
малурияна1978
17.11.2008 02:00
Ответить
Вкуснятинка 555555
bart
17.11.2008 02:13
Ответить
Мяско-супер! 5+
baroc345
17.11.2008 02:27
Ответить
Замечательно.5+
l@r@kroft
17.11.2008 02:36
Ответить
Суперское мяско!!!!!!!%)
беленькая
17.11.2008 02:50
Ответить
Моя семья обожает эту вкуснятину. Делаю такое часто. Конечно, 5+
пики
17.11.2008 02:57
Ответить
Какая прелесть!!!5
anahitkarine
17.11.2008 02:57
Ответить
Bкуснятина 5!
katerinka.kz
17.11.2008 02:57
Ответить
вкуснота!
for_ever
17.11.2008 03:05
Ответить
Муж - супер!!!!! Мяско - супер!!!!!! 100 баллов!!!!!
vicus
17.11.2008 03:31
Ответить
555+ :)
ra999
17.11.2008 04:08
Ответить
Дайте мужу гармошку в руки! В данном случае - свинину! И пусть наслаждается, наслаждая Вас! :-)))) Люблю в холодном, горячем виде, на бутербрoде, с картофелем; ДАже просто открыть по утру холодильнiк, а он ( не муж, конечно, а буженины кусок :-))) ТАМ - красиво! 5555555
irina75
17.11.2008 04:28
Ответить
очень вкусное дело эта буженина,а в исполнении мужа (или просто мужчины) почему то всегда вкусней и приятней!!!!!!!!! 5555555555!!!!!!!!!
tamarik_80
17.11.2008 05:41
Ответить
Конечно же 5! Только всегда удивляюсь, когда рекомендуют дать остыть такой вкуснятине. У нас в семье это сделать нереально. Съедается все в горячем виде:)
mar33_33
17.11.2008 11:03
Ответить
Ух ты! 5
алёнушка777
17.11.2008 11:13
Ответить
обоим-5555555
Ответить
Сегодня за работу ставлю 5 мужу, а тебе только за фото, но так-же 5.Молодцы, хорошо постарались!
kidlog
17.11.2008 11:55
Ответить
Отличное мяско получилось... %) Мужу отлично и дальнейших успехов!!!
jelena_73
17.11.2008 13:27
Ответить
это супер!!!!!!!!!!
svetik_semizvetik
17.11.2008 14:28
Ответить
Ого-го! Вот так молодец - муж! И, ты Майя - молодец, что успела запечатлеть, прежде, чем Вы всё это сами без нас съели! ;) 5!
мерседес
17.11.2008 20:09
Ответить
Ну очень вкусно!!! талантище, а не муж!!! заслуженая 5!!!
irusya.by
17.11.2008 20:33
Ответить
вот это да. Очень аппетитно. Мужу огромная 5+. Молодец
sweta1
17.11.2008 23:21
Ответить
супер!5+!!!
newbaggi
18.11.2008 17:51
Ответить
за такое - только ПЯТЬ!!!!!!!!!
anelyna
28.11.2008 13:47
Ответить
Отличный рецепт! Можно сказать даже -новогодний!
fcb111
12.01.2009 15:03
Ответить
А я заприметила, что твой кулинар-кудесник уже не впервые выделяется на нашем сайте! Ставлю 5+ Вашей чете! А как же иначе! ;)
vas9tort
05.02.2009 02:42
Ответить
я бы полил чуть сухим винцом........4
kostya.akulshin
29.07.2011 01:20
Ответить
Спасибо !!!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.67684932116486251.087
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели