Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с хрустящим лавашем и свининой

Попробуйте салат с хрустящим лавашем и свининой! Нежное филе свинины, болгарский перец, свежий огурец и зелень - идеальное сочетание для вашего стола!

Продукты

350 г. филе свинины,
1 лист тонкого лаваша,
100 г. болгарского перца,
1 свежий огурец,
250 г. консервированной кукурузы,
1 пучок листового салата,
50 г. растительного масла,
80 г. майонеза,
зелень,
соль,
приправы для свинины.

Пошаговый способ приготовления

Свинину нарезать небольшими кусочками, посолить, приправить специями и обжарить до образования румяной корочки, остудить, нашинковать соломкой.

Лаваш нарезать треугольниками и обжарить до хрустящей корочки на растительном масле, уложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло, и остудить.

Листья салата нарвать крупными кусочками.

Болгарский перец и огурец нашинковать тонкой соломкой, соединить, добавить свинину, кукурузу, листья салата.

Хорошо перемешать, заправить майонезом, выложить на тарелку, прослаивая кусочками жареного лаваша.

Приятного аппетита

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

69 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14730

Понравилось: 46

Автор: lukus

Создан: 26 ноября 2009, 12:09

Каталоги: Лаваш Салат с мясом Салаты

Идея с лавашом супер! Очень становиться похож на чипсы, но вкуснее. Я делала 2 вида: с майонезом(для мужа) и с оливковым маслом + фр.горчица; второй вариант, на мой вкус и вкус мужа(который любит салат с майонезом)вкуснее. Попробуйте!

lukus

11 февраля 2010, 17:15

Большое спасибо за комментарии и оценки!

andreytsibulski

06 августа 2010, 13:30

Классный салат,555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 386