Салат с хрустящим лавашем и свининой

Ингредиенты

350 г. филе свинины,
1 лист тонкого лаваша,
100 г. болгарского перца,
1 свежий огурец,
250 г. консервированной кукурузы,
1 пучок листового салата,

50 г. растительного масла,
80 г. майонеза,
зелень,
соль,
приправы для свинины.

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину нарезать небольшими кусочками, посолить, приправить специями и обжарить до образования румяной корочки, остудить, нашинковать соломкой.

Лаваш нарезать треугольниками и обжарить до хрустящей корочки на растительном масле, уложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло, и остудить.

Листья салата нарвать крупными кусочками.

Болгарский перец и огурец нашинковать тонкой соломкой, соединить, добавить свинину, кукурузу, листья салата.

Хорошо перемешать, заправить майонезом, выложить на тарелку, прослаивая кусочками жареного лаваша.

Приятного аппетита:)

Пошаговые фото рецепта

Салат с хрустящим лавашем и свининой: шаг 1

Салат с хрустящим лавашем и свининой: шаг 2

Салат с хрустящим лавашем и свининой: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
46 человек оценили

Сохранить рецепт
69 человек сохранили

Идея с лавашом супер! Очень становиться похож на чипсы, но вкуснее. Я делала 2 вида: с майонезом(для мужа) и с оливковым маслом + фр.горчица; второй вариант, на мой вкус и вкус мужа(который любит салат с майонезом)вкуснее. Попробуйте!

lukus

11.02.2010 17:15

Ответить

Большое спасибо за комментарии и оценки!

andreytsibulski

06.08.2010 13:30

Ответить