Компот

Соленья и маринады

Фаршированный картофель с мясом и грибами в сливочном соусе

Name: Фаршированный картофель с мясом и грибами в сливочном соусе
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: картофель; фарш (свинина или ассорти); лук; грибы (любые); морковь; сливки или сметана; соль; черный молотый перец; паприка (на любителя); хмели сунели; вяленые помидоры (можно заменить на томат); вода; зелень

Попробуйте наш фаршированный картофель с мясом и грибами в сливочном соусе! Вкусные ингредиенты: свинина, грибы, морковь и специи. Вдохновляющий рецепт для гурманов!

Продукты

картофель - 12 шт.
фарш или ассорти - 500 г
лук - 2 шт.
грибы - 200–300 г
морковь - 1 шт.
сливки или сметана - 150 мл
соль
перец
паприка - 0.5–1 ч.л.
хмели сунели - 0.5 ч.л.
вяленые помидоры
вода
зелень

Пошаговый способ приготовления

Подготовить картофель до фарширования (почистить и вынуть середину).

Фарш соединить с луком, посолить и поперчить.

Фаршируем картофель.

Выкладываем в форму для запекания.

Из фарша, который остался, делаем шарики и выкладываем на картофель.

Посыпаем морковкой, тертой на крупной терке.

Лук обжариваем с грибами и также выкладываем на картофель.

Для заливки сливки соединяем с солью, черным перцем, паприкой, помидорами и хмели сунели.

Добавляем воду.

Перемешиваем и заливаем наш картофель.

Ставим в духовку на 1 час разогретую до 180 градусов.

Перед подачей посыпать мелко рубленой зеленью или зеленым луком.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4748

Понравилось: 33

Автор: Татьяна

Создан: 14 марта 2019, 12:12

Каталоги: Блюда из мясного фарша Вторые блюда Сливочные соусы

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сегодня готовлю фаршированный картофель с мясом в сливочном соусе с грибами. Блюдо очень вкусное, очень сытное, а что главное, его не сложно готовить.