Мясное рагу дружба с копченой паприкой и гарниром

Вкусное мясное рагу "Дружба" с копченой паприкой, телятиной и свининой, подаваемое с гарниром из чечевицы и перловки. Попробуйте, добавив острый соус!

Мясное рагу "дружба" с копченой паприкой и гарниром

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.

2. Свинину и телятину нарезать мелким кубиком.

3. Сковороду хорошенько нагреть и смазать оливковым маслом.

4. На сильном огне обжарить в ней лук и свинину до золотистого цвета, помешивая.

5. Далее добавить телятину и чеснок, все еще раз хорошенько перемешать.

6. Всыпать паприку, кинуть лавровый лист и влить острый соус.

7. Потушить на среднем огне минут пять, помешивая.

8. Затем влить 150 мл. воды, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить около 30 минут.

9. Тем временем промыть и отварить согласно инструкции гарнир, добавить оливковое масло.

10. Подавать в горячем виде с бокалом красного сухого и свежим хлебом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

16 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10793

Понравилось: 16

Создан: 08 июля 2015, 17:42

Дополнительная информация

Этот рецепт конечно же не для меня, а для моих мужиков.

Спасибо Ксюне за копченую паприку, а Светику за красивую баночку, в которой она будет храниться.

Поэтому и дружба...

Это вам...

Закат из окна моего номера в гостинице...во Флоренции...такое трудно забыть...

 

Комментарии

sweta1

08 июля 2015, 18:47

ну,ничего себе,какие запасы этой копчёной специи у тебя!
Чудесный рецепт получился....опять же,подсказала,что мне завтра приготовить!
Спасибо,Ксюша!...мечтаю любоваться закатом......спасибо тебе,дорогая!

ма-ма

08 июля 2015, 18:52

Ксюша, вкусный ужин! Закат во Флоренции.. мечта! Сказка!

strelec148

08 июля 2015, 18:54

Ксюшка поделилась по братски, и Алена еще прислала...я так о ней мечтала, теперь у меня ее много! кайф! а баночку свою узнала?

strelec148

08 июля 2015, 18:56

спасибо, Светик! да....в этот раз особенно красиво. хотя...в прошлом году мне тоже удалось не плохо закат снять во Флоренции...

sweta1

08 июля 2015, 18:56

ага!....зная её размеры,ещё больше удивляюсь твоим запасам!

sweta1

08 июля 2015, 18:57

ох!

неля0503

08 июля 2015, 19:08

Ну, за ДРУЖБУ!!!!!

А это закат в Санкт-Петербурге

неля0503

08 июля 2015, 19:08

sweta1

08 июля 2015, 19:15

что же вы творите,девчонки?!как уйти теперь?сижу-любуюсь!

strelec148

08 июля 2015, 19:23

шикарноооооооо! Нель, спасибо за украшение рецепта...получился почти блог о закатах. а это закат в Лионе...вид с карусельки... ))))))))))))))

 

dik723

08 июля 2015, 19:46

Ксюша,сколько зим! Это рагу ты прямо во Флоренции сготовила? Шикарно! И жаркое и вид из окна.Я сначала с Будапештом перепутал.

strelec148

08 июля 2015, 19:49

нееееее, я приехала уже дней 10 назад. )) здесь, на родимой кухне. Будапешт...интересно, никогда не была. 

ма-ма

08 июля 2015, 20:51

классно!

неля0503

08 июля 2015, 20:59

Светуль, а это тебе (Ксюшкин,извини за вторжение) кобулетское море и...я в придачу:

 

 

 

неля0503

08 июля 2015, 21:02

А это угощение для всех- аджарские хачапури из кобулетского кафе )))):

 

Svettt

08 июля 2015, 21:03

Ой, у меня столько фото закатов..... И рассветов. Только ноутбук сдох, а на планшете не умею фото выкладывать. А блюдо полностью мое, я только свинину уберу, мужу не рекомендуют, а так все мое. И как я люблю копченую паприку, это песня, а не специя!!! Шикарный рецепт!

strelec148

08 июля 2015, 21:08

ааааааааааааааааааа, Нель, ну это уже слишком жестко! как тебе только не стыдно! 

strelec148

08 июля 2015, 21:09

Светик, а жаль! вот бы и на твои закаты глянуть...и на рассветы. ))) спасибо за солидарность в рецептуре! свинину убирай запросто, мои просто любят очень!

strelec148

08 июля 2015, 21:11

вот такой еще нагла....это Фиолент.

strelec148

08 июля 2015, 21:12

вот так и нужно схуднуть....эээх!

неля0503

08 июля 2015, 21:13

Стыдно,очень!А кому легко,Ксюшкин, кому?!))))

Кстати,Ксюш,обрати внимание на внутрений периметр хачапури-он тонкий. Это специально делают в этом виде аджарских хачапури : выскребают тесто из нутри по периметру и тесто в этой части получается тонким,хрустящим....))) Такая разновидность называется "гамопхекили" хачапури.

Копченная паприка и у меня есть в избытке, сегодня грудку индейку купила,завтра соображу твой рецепт-

неля0503

08 июля 2015, 21:14

+1000000!!!!

strelec148

08 июля 2015, 21:19

да...да....но ты...давай, прекращай! вечер на дворе, не искушай! обратила? да я уже весь экран готова съесть...красивые! очень! а завтра изобразишь, сфотаешь? мне приятно будет! 

Svettt

08 июля 2015, 21:19

Так мы тоже свинину очень почитаем, но редко, редко, как праздник теперь.  А закаты рассветы у меня красивые, но не богатые на географию. Крит, Родос, Кос .... Но невероятные по красоте. Мы с мужем караулим с фотиком, чтобы чего получилось и не один день, то пропустим, то отвлечемся. Эээээх, жаль, но потом поделюсь непременно!!!!!

Svettt

08 июля 2015, 21:21

Фиолент, это Крым что ли? Ооооо, как давно мы не были в Крыму. Погодим пока. Природы такой больше нигде нет!!!!!!

неля0503

08 июля 2015, 21:24

Я постараюсь ))) 

strelec148

08 июля 2015, 21:35

да...да! он самый! да, погодим...правильно!

strelec148

08 июля 2015, 21:36

договорились! 

strelec148

08 июля 2015, 21:38

вредина! а сама наверное уже новое фото еды ищет сидит...

неля0503

08 июля 2015, 22:00

Ага,буду тебя соблазнять))))

Кстати,Ксюш,я недавно вычитала в одной умной книге по аюрведе. В результате неправильного питания,плохого пищеварения и пищи вырабатывается ама( токсини,шлаки).Они блокируют (затрудняют) движение крови,лимфы,энергии внутри нас. Примерно,как препятствия на трассе мешают нормальному автодвижению. Так вот, чтобы очистить эти самые "трассы" нужно пить горячую воду ,очень  горячую,т.к. ама вязкая,гелееобразная. Пить горячую водунужно так: каждые почаса отхлебывать по немногу. Удобно дежать  рядом  с собой воду термос. Хотя бы 2-3 дня в неделю, как минимум.А утром натощак и вечером-   Очень хорошо для налаживания практически всех процессов в нашем организме- врачи аюрведы обещают))))

Вот сижу,хлебаю горячую водичку)))

strelec148

08 июля 2015, 22:41

а я и так пью....только не воду, а чай. )) привыкла с юности горячий пить из большой кружки. мама говорит, а дедушка говорил: теплый чай - не чай, а моча! 

ogiway

09 июля 2015, 06:28

Аха! Не могу молчать! С закатами у меня попроще. но...

Вечер на нашем озере Арахлей..

и вот такое оно-озеро наше...

неля0503

09 июля 2015, 09:16

Красота и покой....))))

byrenka

09 июля 2015, 09:25

Ох как все красиво и душевно - вот что значит рецепт с настроением!!!!

krolya

09 июля 2015, 10:47

а мне как всё нравитсяа гарнирчик какой зыбанюский

неля0503

09 июля 2015, 11:22

Чай-замечательно,но немного не то))) Пить нужно именно горячую ВОДУ! Я уже 2 месяца практикую и немного даже "подсела" на это дело. Результаты небольшие (пока),но есть. Рекомендую, а ты уж сама реши нужно тебе это или нет))))

olga

09 июля 2015, 11:59

Все очень вкусно, и гарнир, и мясо!!!!!

sweta1

09 июля 2015, 12:35

Неличка!!!...приятно до слёз!
закатом восхищалась,а тут....я люблю Кобулети....
и эти камушки,морем обласканные....
и хачапури нигде вкуснее не ела!
я мечтаю....и эта мечта должна будет сбыться!!!
 

sweta1

09 июля 2015, 13:12

strelec148

09 июля 2015, 13:19

уууууууууууууух! вот это мощь! красотища! спасибо, Ксюнь, в том числе за паприку!

strelec148

09 июля 2015, 13:26

Спасибо, дорогая!!! Что-то да, все оказались в нужном настроении вчера! 

strelec148

09 июля 2015, 13:26

спасибки! из Италии приперла его.

strelec148

09 июля 2015, 13:26

спасибо, Оль!

strelec148

09 июля 2015, 13:27

не помешает! нужно все пробовать! спасибо, дорогая!

strelec148

09 июля 2015, 13:29

да! да! да! пусть мечта сбудется! 

неля0503

09 июля 2015, 13:29

Я знала,что тебе понравится и ты обрадуешься этим пейзажам,как никто другой....))))

Пусть твои мечты сбудутся!)))

неля0503

09 июля 2015, 13:30

sweta1

09 июля 2015, 13:41

sweta1

09 июля 2015, 13:43

ogiway

09 июля 2015, 16:18

Наталья Курникова

09 июля 2015, 21:29

Очень-очень вкусно)))

kakosha(Лена)

10 июля 2015, 18:42

Душевный рецепт, душевные фото и комменты

А вот закат на Балтике

sentyabr

10 июля 2015, 19:21

Ксюша, я такое и сама с удовольствием слопаю, не только мужуки, СУПЕР! Закаты все как один шикарные, залюбовалась! У меня тоже где-то были, сейчас некогда искать, убегаю.
 

неля0503

10 июля 2015, 20:13

Закат на море-ПЕСНЯ)))

неля0503

10 июля 2015, 20:17

Ксюш,а я не готовила,как обещала(((( Отправила посылку подруге на ДР через Почту России ,дошла наполовину опустошенная. -увели дорогущую бутылку Хеннеси ХО((( Гады! Слов нет! Расстроилась, кинула грудку в пароварку ,-на большее моего настроения не хватило. Последний раз я к этой сволочной организации обращаюсь,зареклась. Даже не в деньгах дело, обидно очень и брезгливо...

Наталья Mana

10 июля 2015, 23:00

Очень вкусное рагу! сочное и аппетитное!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 424