Фото к рецепту: Люля мясной + люля картофельный

Домашняя

40 мин.

Не определен

8574

22

48

14 марта 2009, 21:09

Ингредиенты

  • для мяснызх люля:
  • свинина - шея, (или говядина с жирной свининой, или баранина, что традиционно для люля)
  • лук (по - желанию, я добавила),
  • зира!!! (обязательно)
  • соль
  • перец.
  • для картофельных:
  • кртофель 0,5 кг,
  • 1ложка муки,
  • соль
  • перец,
  • 1 желток

Пошаговый рецепт приготовления

Сделать крупный фарш (у меня была свинина), я добавила в фарш лук, что может и не правельно, но вкусно.

Хорошенько вымешала с солью, перцем и добавила щепотку зиры.

Картошку отварить, слить, растолочь, добавить кусочек сливочного масла (не добавляйте много, могут развалиться), ложку муки. Можно добавить немного шафрана, он придаст красивый золотистый цвет нашему пюре. Все хорошенько вымесить и остудить.

На шпажки формуем наши люля, картофельные смазать взбитым желтком (для корочки).

Все отправляем в духовку, предварительно разогрев ее градусов до 250.

через 15 минут будет все готово!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Люля мясной + люля картофельный: фото шаг 1Люля мясной + люля картофельный: фото шаг 2Люля мясной + люля картофельный: фото шаг 3Люля мясной + люля картофельный: фото шаг 4Люля мясной + люля картофельный: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

makaro
14.03.2009 21:10
Ответить
Очень люблю люля кебаб 5
bestek
14.03.2009 21:15
Ответить
Nam is mjaska !!! 5!
mari2020
14.03.2009 21:18
Ответить
А я люблю такой с картофеля. У нас в ресторане подают. Очень вкусно!!! 5!!!
Ответить
ого!!! я такое кушала, вкусно очень...беру себе..+++555
ильинка
14.03.2009 21:27
Ответить
ОТличная идея!
wolga6
14.03.2009 21:28
Ответить
Здорово! 555
kofelka
14.03.2009 21:37
Ответить
вкусно!5555555+
рыжая я
14.03.2009 21:38
Ответить
Вкусно! Аппетитно! Очень интересный рецепт! Спасибо! 55555
ats2230 309 05
14.03.2009 21:43
Ответить
Вкусно!5
panama
14.03.2009 21:47
Ответить
Какие люля красивые 5+++!
ююю
14.03.2009 21:50
Ответить
Интересно из картошечки! 5
ната777
14.03.2009 22:22
Ответить
Вкусно. Прекрасный рецепт.5.
fish1976
14.03.2009 22:28
Ответить
люблю бараньи люля с зирой! 5!
butusay
14.03.2009 22:33
Ответить
как здорово! спасибо
siyanie
14.03.2009 22:53
Ответить
Класс!!! 5!!!
веданта
14.03.2009 23:05
Ответить
вкусная люля! 555555
inesska
14.03.2009 23:10
Ответить
супер!!!
сударыня
14.03.2009 23:18
Ответить
Спасибо за идею! Забираю! 555
машенька-84-
15.03.2009 02:46
Ответить
Как все вкусно.5.
mimi
15.03.2009 12:57
Ответить
супер! очень возбуждает аппетит!
svetlana dark
16.03.2009 17:00
Ответить
какая красота!!!
натаха
16.03.2009 19:48
Ответить
Здорово!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели