Вход | Регистрация
Перец белый молотый
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец белый молотый: 1391
Салат морковно-яблочный с вяленными ананасами
4 небольшие морковки
2 яблока
100 гр. вяленных ананасов
100 гр. полусухого шампанского
1 ч.л. молотого имбиря
сок 1 лимона
1 ч.л. мёда
1 ст.л. оливкового масла
соль и перец белый молотый
Каталог: Салат из овощей
564620 мин.42240
23 марта 2009, 19:58
4 небольшие морковки
2 яблока
100 гр. вяленных ананасов
100 гр. полусухого шампанского
1 ч.л. молотого имбиря
сок 1 лимона
1 ч.л. мёда
1 ст.л. оливкового масла
соль и перец белый молотый
Красная рыба с рожками и овощами .
семга свежемороженная- 250 гр.
перец красный сладкий- 1 шт
зеленый лук-2 шт
морковь среднего размера- 1 шт
растительное масло для жарки
соль
перец белый молотый
немного свежей зелени укропа
рожки 200 гр.
Каталог: Другие рецепты
858030 мин.421
13 декабря 2012, 23:55
семга свежемороженная- 250 гр.
перец красный сладкий- 1 шт
зеленый лук-2 шт
морковь среднего размера- 1 шт
растительное масло для жарки
соль
перец белый молотый
немного свежей зелени укропа
рожки 200 гр.
Куриная печень с яблоками и белым вином. тест-драйв
печень куриная - 500 г
яблоки - 1-2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
вино белое сухое - 150 мл.
масло оливковое - 3 ст.л.
масло сливочное - 30 гр
соль морская -
перец белый молотый -
майоран сушеный - ½ ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
133300 мин.1922
12 ноября 2013, 22:17
печень куриная - 500 г
яблоки - 1-2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
вино белое сухое - 150 мл.
масло оливковое - 3 ст.л.
масло сливочное - 30 гр
соль морская -
перец белый молотый -
майоран сушеный - ½ ч.л.
Мяско+мяско=колбаска
свинина постная - 1 кг
фарш говяжий - 1 кг
фарш свиной - 0,5 кг
чеснок - 1 головка
перец белый молотый - 1 ч.л.
кардамон - 1/4 ч.л.
кориандр - 1/2 ч.л.
бекон сырокопченый нарезка - 400 г
Каталог: Мясные
119480 мин.1535
30 сентября 2011, 18:08
свинина постная - 1 кг
фарш говяжий - 1 кг
фарш свиной - 0,5 кг
чеснок - 1 головка
перец белый молотый - 1 ч.л.
кардамон - 1/4 ч.л.
кориандр - 1/2 ч.л.
бекон сырокопченый нарезка - 400 г
Пирожки из слоеного теста с рыбой
тесто слоеное – 800 г
филе минтая – 200 г
филе тилапии – 200 г
укроп – 1 пучок
салат листовой – 2 листа
рис отварной – 100 г
соль
перец белый молотый
яйцо куриное – 1 шт. для смазывания
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1698360 мин.1203
28 марта 2017, 10:17
тесто слоеное – 800 г
филе минтая – 200 г
филе тилапии – 200 г
укроп – 1 пучок
салат листовой – 2 листа
рис отварной – 100 г
соль
перец белый молотый
яйцо куриное – 1 шт. для смазывания
Прошла любовь -завяли помидоры! и перцы тоже!!!
перец сладкий красный мясистый - 3 шт. (ок. 1 кг)
помидоры мелкие - 1.5 кг
соль, сахарный песок - по 3 ч.л.
чеснок - 2 головки
прованские травы - сухая смесь
перец белый молотый
оливковое масло - 8 ст.л.
Каталог: Заготовки на зиму
79760 мин.2438
10 октября 2011, 22:16
перец сладкий красный мясистый - 3 шт. (ок. 1 кг)
помидоры мелкие - 1.5 кг
соль, сахарный песок - по 3 ч.л.
чеснок - 2 головки
прованские травы - сухая смесь
перец белый молотый
оливковое масло - 8 ст.л.
Ветчина домашняя колбасная
состав:
говядина — 900 г
свинина н/ж — 900 г
грудинка — 200 г
соль нитритная — 40 г
сахар — 4г
перец белый молотый — 2 ст.л.
чеснок сушеный — 2 ст.л.
вода — 400 мл.
синюга говяжья — 0,5м
Каталог: Мясные
182390 мин.1214
28 марта 2013, 21:30
состав:
говядина — 900 г
свинина н/ж — 900 г
грудинка — 200 г
соль нитритная — 40 г
сахар — 4г
перец белый молотый — 2 ст.л.
чеснок сушеный — 2 ст.л.
вода — 400 мл.
синюга говяжья — 0,5м
Колбаса домашняя ливерная варёная
печень говяжья — 1,5 кг
свиная щековина — 1,5 кг
бульон — 250-300 мл.
соль поваренная — 55-60 г
сахар — 4г
перец белый молотый — 2,5г
кориандр молотый — 2,5г
лук репчатый свежий — 30 г
черева говяжья
Каталог: Колбасы
364940 мин.1314
04 ноября 2013, 13:37
печень говяжья — 1,5 кг
свиная щековина — 1,5 кг
бульон — 250-300 мл.
соль поваренная — 55-60 г
сахар — 4г
перец белый молотый — 2,5г
кориандр молотый — 2,5г
лук репчатый свежий — 30 г
черева говяжья
Техника приготовления " майонеза "
200 – 250 гр. масла растительного.
2 желтка куриных
1 ч.л. горчицы готовой
½ - 1 ст.л. лимонного сока.
½ ч.л. соли
30 – 100 гр. сливок 10 % жир или молока
сахар – по желанию
перец белый молотый – по желанию.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
214960 мин.4986
13 февраля 2009, 18:53
200 – 250 гр. масла растительного.
2 желтка куриных
1 ч.л. горчицы готовой
½ - 1 ст.л. лимонного сока.
½ ч.л. соли
30 – 100 гр. сливок 10 % жир или молока
сахар – по желанию
перец белый молотый – по желанию.
Hollywood
масло сливочное 3 ст.л
картофель 8-10шт
бульон3 ст.л
лук 2шт
фарш(свино-говяжий)
специи
перец белый молотый
соль
сыр твердый 100 гр
на тесто
150 мл.пиво
мука 1-1.5 ст.
яйца 1шт
соль
Каталог: Другие горячие закуски
444350 мин.3065
09 февраля 2008, 01:34
масло сливочное 3 ст.л
картофель 8-10шт
бульон3 ст.л
лук 2шт
фарш(свино-говяжий)
специи
перец белый молотый
соль
сыр твердый 100 гр
на тесто
150 мл.пиво
мука 1-1.5 ст.
яйца 1шт
соль
Южный колдун
4-5-крупных картофелин.
1-средний помидор~120 гр.
30 гр-сливочного масла.
0,01гр-листья тимьяна.
сль/перец белый молотый.
2-3- ст.л. растительного масла.
кондитерское кольцо диаметр~7см.высотой не более 1,5см.для формы драника.
Каталог: Другие гарниры
442840 мин.318
07 сентября 2007, 05:04
4-5-крупных картофелин.
1-средний помидор~120 гр.
30 гр-сливочного масла.
0,01гр-листья тимьяна.
сль/перец белый молотый.
2-3- ст.л. растительного масла.
кондитерское кольцо диаметр~7см.высотой не более 1,5см.для формы драника.
Капустные оладьи с сыром
капуста белокочанная — 200 г
петрушка (мелко нарезанная) — 2 ст.л.
сметана — 1 ст.л.
яйцо — 1 шт
сыр твeрдый (тертый) — 50 г
перец белый (молотый, )
мука — 2-3 ст.л.
разрыхлитель теста — 1/4 ч.л.
соль (щепотка)
Каталог: Капустные оладьи
4373820 мин.354103
26 января 2010, 00:28
капуста белокочанная — 200 г
петрушка (мелко нарезанная) — 2 ст.л.
сметана — 1 ст.л.
яйцо — 1 шт
сыр твeрдый (тертый) — 50 г
перец белый (молотый, )
мука — 2-3 ст.л.
разрыхлитель теста — 1/4 ч.л.
соль (щепотка)
Простая свиная колбаса вкусная
свинина постная - 2700 г
шпик - 300 г
соль поваренная - 30 г
соль нитритная - 30 г
чеснок свежий - 3зуб
перец белый молотый - 1 ч.л.
кинза сушеная - 1 ч.л.
мускат - 0,5 ч.л.
оболочка белковая d=80мм
Каталог: Колбаса из свинины
474430 мин.1119
20 декабря 2014, 11:50
свинина постная - 2700 г
шпик - 300 г
соль поваренная - 30 г
соль нитритная - 30 г
чеснок свежий - 3зуб
перец белый молотый - 1 ч.л.
кинза сушеная - 1 ч.л.
мускат - 0,5 ч.л.
оболочка белковая d=80мм
Треска в беконе
треска филе – 800 г
бекон сыровяленый – 400 г
помидоры черри – 400 г
картофель – 3 шт.
розмарин – 3-4 веточки
масло оливковое – 3 ст.л.
масло растительное любое – 1 ст.л.
соль
перец черный молотый
перец белый молотый
Каталог: Треска
1745760 мин.802
29 января 2018, 12:00
треска филе – 800 г
бекон сыровяленый – 400 г
помидоры черри – 400 г
картофель – 3 шт.
розмарин – 3-4 веточки
масло оливковое – 3 ст.л.
масло растительное любое – 1 ст.л.
соль
перец черный молотый
перец белый молотый
Жаркое из дикой косули (дичь)
задняя часть косули
маринад:
репчатый лук
специи:
перец белый молотый
кинза
кориандр
мускатный орех
горький перец
сухая горчица
1 литр кефира 2,5% жирности
соль
для жаркого:
5-6 спелых помидор
2 средней моркови
лук из маринада
Каталог: Другие основные блюда
63293180 мин.81428
02 сентября 2008, 23:22
задняя часть косули
маринад:
репчатый лук
специи:
перец белый молотый
кинза
кориандр
мускатный орех
горький перец
сухая горчица
1 литр кефира 2,5% жирности
соль
для жаркого:
5-6 спелых помидор
2 средней моркови
лук из маринада
Картофельный гратен с зелёным горошком
300 гр. - горошек зелёный консервированный или свежий
1 кг. - картофель молодой
400 мл. - молоко (3,2%)
1 ч.л. - мускатный орех молотый
100 гр. - сыр (твердый сорт)
щепотка - перец белый молотый
1 ч.л. - соль
зелень: петрушка, лук зеленый, укроп.
Каталог: Другие основные блюда
806350 мин.6147
10 мая 2014, 15:42
300 гр. - горошек зелёный консервированный или свежий
1 кг. - картофель молодой
400 мл. - молоко (3,2%)
1 ч.л. - мускатный орех молотый
100 гр. - сыр (твердый сорт)
щепотка - перец белый молотый
1 ч.л. - соль
зелень: петрушка, лук зеленый, укроп.
Ветчина особая рубленная "маловская"
свинина полужирная - 2 кг
грудка куриная - 1 кг
сердечки куриные - 1 кг
соль нитритная - 80 г
кардамон - 2 ч.л.
горчица сухая - 1 ст.л.
перец белый молотый - 1 ст.л.
чеснок свежий - 3зубчика
вода ледяная - 300 мл.
синюга говяжья
Каталог: Колбасы
644600 мин.2724
20 июля 2013, 18:14
свинина полужирная - 2 кг
грудка куриная - 1 кг
сердечки куриные - 1 кг
соль нитритная - 80 г
кардамон - 2 ч.л.
горчица сухая - 1 ст.л.
перец белый молотый - 1 ст.л.
чеснок свежий - 3зубчика
вода ледяная - 300 мл.
синюга говяжья
Карп в тесте
карп – 1,2 – 1,4 кг.
лимон – 6 ломтиков
укроп – 1 большой пучок
соль
перец белый молотый
для теста:
мука пшеничная – 4 ст.
масло растительное – 2 ст.л.
разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
вода – 2/3 ст.
Каталог: Блюда из рыбы
191760 мин.1023
23 ноября 2020, 09:02
карп – 1,2 – 1,4 кг.
лимон – 6 ломтиков
укроп – 1 большой пучок
соль
перец белый молотый
для теста:
мука пшеничная – 4 ст.
масло растительное – 2 ст.л.
разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
вода – 2/3 ст.
Колбаса домашняя варёная «свиная чесночная»
свинина (задняя часть) — 2,8 кг
соль нитритная — 60 г
вода — 200 мл.
перец белый молотый — 10 г
перец чили молотый — 5г
имбирь — 0,5 ч.л.
мускатный орех — 5г
чеснок — 4зубчика
оболочка для колбас (у меня полиамидная - калибр 60мм)
Каталог: Колбасы
398510 мин.2023
12 апреля 2013, 09:33
свинина (задняя часть) — 2,8 кг
соль нитритная — 60 г
вода — 200 мл.
перец белый молотый — 10 г
перец чили молотый — 5г
имбирь — 0,5 ч.л.
мускатный орех — 5г
чеснок — 4зубчика
оболочка для колбас (у меня полиамидная - калибр 60мм)
Рулет из фарша с яйцами
фарш: говядина-свинина не очень жирная 1:1 - 600 гр. ов
лук репчатый - 1 головка
яйца - 7 шт.
лук зеленый - 1 хороший пучок
мускатный орех молотый - 1 большая щепотка
перец белый молотый
соль
чеснок сушеный
газировка газированная
Каталог: Другие основные блюда
82610 мин.518
14 апреля 2009, 03:00
фарш: говядина-свинина не очень жирная 1:1 - 600 гр. ов
лук репчатый - 1 головка
яйца - 7 шт.
лук зеленый - 1 хороший пучок
мускатный орех молотый - 1 большая щепотка
перец белый молотый
соль
чеснок сушеный
газировка газированная
Запечённая хек с овощами
рыба (хек) – 4 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
перец болгарский – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
паприка – ½ ч.л.
чеснок сушеный – 1 чл.л.
орегано – 1 ч.л.
перец белый молотый – ½ ч.л.
кетчуп – 1 ст.л.
майонез – 2 ст.л.
соль
Каталог: Рыба запеченная
202169 мин.402
27 февраля 2022, 19:00
рыба (хек) – 4 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
перец болгарский – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
паприка – ½ ч.л.
чеснок сушеный – 1 чл.л.
орегано – 1 ч.л.
перец белый молотый – ½ ч.л.
кетчуп – 1 ст.л.
майонез – 2 ст.л.
соль
Спагетти с опятами
спагетти 1/3 упаковки
опята китайские замороженные 2 пригорошни
лук - 2 шт.
масло оливковое
сливки 35% (берите какие вам угодно, у меня такие в холодильнике нашлись)
сушеные помидоры 6 шт.
соевый соус 1 ст.л.
перец белый молотый
Каталог: Другие гарниры
2715630 мин.2823
22 января 2009, 20:14
спагетти 1/3 упаковки
опята китайские замороженные 2 пригорошни
лук - 2 шт.
масло оливковое
сливки 35% (берите какие вам угодно, у меня такие в холодильнике нашлись)
сушеные помидоры 6 шт.
соевый соус 1 ст.л.
перец белый молотый
Рулет из куриной грудки
филе куриное с грудки – 2 шт.
сыр твердый – 50 гр.
сыр творожный – 50 гр.
кинза – 1 пучок
мед – 1 ч.л.
горчица дижонская – 1 ч.л. (можно взять обычную)
масло оливковое – 1 ч.л.
соль – 1,5 ч.л.
перец белый молотый – ½ ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
504370 мин.204
18 января 2019, 06:03
филе куриное с грудки – 2 шт.
сыр твердый – 50 гр.
сыр творожный – 50 гр.
кинза – 1 пучок
мед – 1 ч.л.
горчица дижонская – 1 ч.л. (можно взять обычную)
масло оливковое – 1 ч.л.
соль – 1,5 ч.л.
перец белый молотый – ½ ч.л.
Язык, завёрнутый в запечённый сладкий перец
1 свиной язык
луковица
морковь
лавровый лист
перец чёрный горошком
гвоздика
2 больших сладких болгарских перца
пучок свежего укропа
80 гр. сыра
1/4 часть лимона
маслины без косточки 80 гр.
перец белый молотый и соль
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
5988100 мин.21533
02 апреля 2009, 00:51
1 свиной язык
луковица
морковь
лавровый лист
перец чёрный горошком
гвоздика
2 больших сладких болгарских перца
пучок свежего укропа
80 гр. сыра
1/4 часть лимона
маслины без косточки 80 гр.
перец белый молотый и соль
растительное масло
Мусс из семги «розовая нежность».
1. семга малосольная-300 г
2. семга запеченная-200 г
3. сыр сливочный-100 г
4. сливки 33%-250 мл.
5. шампанское полусухое-50 мл.
6. хрен столовый-1 ч.л.
7. перец белый молотый
8. желатин-3 пластины
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
102000 мин.3924
23 марта 2014, 13:39
1. семга малосольная-300 г
2. семга запеченная-200 г
3. сыр сливочный-100 г
4. сливки 33%-250 мл.
5. шампанское полусухое-50 мл.
6. хрен столовый-1 ч.л.
7. перец белый молотый
8. желатин-3 пластины
Рулет из филе индейки в глазури
филе (мясо с грудки) индейки – 2 шт.
сыр твердый – 50 гр.
сыр творожный – 50 гр.
кинза – 1 пучок
мед – 1 ч.л.
горчица дижонская – 1 ч.л. (можно взять обычную)
масло оливковое – 1 ч.л.
соль – 1,5 ч.л.
перец белый молотый – ½ ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
203670 мин.210
11 декабря 2020, 09:03
филе (мясо с грудки) индейки – 2 шт.
сыр твердый – 50 гр.
сыр творожный – 50 гр.
кинза – 1 пучок
мед – 1 ч.л.
горчица дижонская – 1 ч.л. (можно взять обычную)
масло оливковое – 1 ч.л.
соль – 1,5 ч.л.
перец белый молотый – ½ ч.л.
Омлет из шпината с окороком и луком
450 гр. шпината
1 луковица большая
100 гр. окорока
маленький пучок петрушки
для омлета:
5 ст.л. концентрированного молока
2 стол.л. тертого сыра
3 яйца
соль
перец белый молотый
растит масло
для антуражу:
4 помидорины
2 салатных луковицы
оливковое масло, перец
Каталог: Другие основные блюда
40310 мин.41631
25 октября 2007, 18:07
450 гр. шпината
1 луковица большая
100 гр. окорока
маленький пучок петрушки
для омлета:
5 ст.л. концентрированного молока
2 стол.л. тертого сыра
3 яйца
соль
перец белый молотый
растит масло
для антуражу:
4 помидорины
2 салатных луковицы
оливковое масло, перец
Домашний чечевичный суп с фрикадельками
фарш говяжий 300 гр
сельдерей корень (количество по своему вкусу)
морковь (одна не большая)
лук репчатый - одна головка
чечевица зеленая "мистраль" - неполный ст. (200 мл. )
перец болгарский свежий (половинка)
вода
яйцо 1 шт
перец черный горошек
перец белый молотый
соль
Каталог: Суп с фрикадельками
2327240 мин.635
01 декабря 2012, 16:27
фарш говяжий 300 гр
сельдерей корень (количество по своему вкусу)
морковь (одна не большая)
лук репчатый - одна головка
чечевица зеленая "мистраль" - неполный ст. (200 мл. )
перец болгарский свежий (половинка)
вода
яйцо 1 шт
перец черный горошек
перец белый молотый
соль
Купол из риса с морскими раками и королевскими креветками
раки морские или речные - 1 кг.
креветки свежемороженные "королевские" - 300 гр.
рис - 300 гр.
цуккини - 2 шт.
сыр типа " пармезан" - 100 гр.
соль
перец белый молотый - по - вкусу.
оливковое(другое) растительное масло для смазывания формы.
половина ст. белого вина.
лавровый лист.
Каталог: Блюда из морепродуктов
613340 мин.62119
25 апреля 2012, 20:28
раки морские или речные - 1 кг.
креветки свежемороженные "королевские" - 300 гр.
рис - 300 гр.
цуккини - 2 шт.
сыр типа " пармезан" - 100 гр.
соль
перец белый молотый - по - вкусу.
оливковое(другое) растительное масло для смазывания формы.
половина ст. белого вина.
лавровый лист.
Тыквенный суп-пюре с мускатом
тыква - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
бульон куриный - 1 ст.
масло сливочное - 50 г
сливки 20% - 2/3 ст.
мускатный орех молотый - 1/3 ч.л.
карри - 1 ч.л.
перец белый молотый - щепотка
паприка молотая - 1 ч.л.
соль
Каталог: Супы-пюре
978730 мин.31313
03 октября 2014, 12:34
тыква - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
бульон куриный - 1 ст.
масло сливочное - 50 г
сливки 20% - 2/3 ст.
мускатный орех молотый - 1/3 ч.л.
карри - 1 ч.л.
перец белый молотый - щепотка
паприка молотая - 1 ч.л.
соль
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
