Рыбка жаренная в кляре
Откройте для себя идеальный рецепт жаренной в кляре рыбки! Филе любой рыбы, мука, молоко, яйца, соль, перец - просто и вкусно! Рекомендации по жарке.
Продукты
- филе любой рыбы - 500 г
- для кляра:
- мука - 200 гр
- молоко - 200 мл
- яйца - 3 шт.
- соль
- перец белый молотый
- растительное масло для жарки - 1 ст.
Пошаговый способ приготовления
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Посолить и поперчить отставить на 20 мин.
Приготовить кляр.
Яйца взбить с солью, добавить молоко и просеянную муку, хорошо перемешать венчиком.
Тесто должно получится не очень жидким, как на оладьи.
Рыбу обмакиваем в кляр и жарим с обеих сторон до золотистой корочки в хорошо разогретом растительном масле.
Приятного всем аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
134 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 июня 2009, 00:53
17 июня 2009, 01:14
17 июня 2009, 02:38
17 июня 2009, 03:56
17 июня 2009, 12:05
17 июня 2009, 21:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти