Винный шашлык из свинины в тандыре

Приготовьте вкусный винный шашлык из свинины в тандыре! Мясо, замаринованное с солью, перцем, луком и белым сухим вином, дополните зеленью.

Пошаговый способ приготовления

Свинину нарезаем одинаковыми не очень большими кусками, складываем в эмалированную посуду, солим, посыпаем молодым черным перцем и хорошо перемешиваем. Режем кольцами репчатый лук и, добавляя белого сухого вина (1 стакан на 2 кг. мяса), еще раз перемешиваем, приминая мясо пальцами. Накрываем емкость крышкой и ставим в холодное место на 3-4 часа. Нанизываем куски мяса на шампуры и запекаем в Тандыре. Готовый шашлык снимаем с шампуров, выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и луком.

Сохраняй и поделись с друзьями

239 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8630

Понравилось: 239

Создан: 11 марта 2010, 01:51

Комментарии

севуля

11 марта 2010, 01:51

Какие интересные тандыры! А они глинянные?

светлана65

11 марта 2010, 02:02

А у меня тандыра нет , а шашлык вкусный.555!

worm

11 марта 2010, 02:01

да, это они сделаны из шамотной глины

ЯВенера

11 марта 2010, 02:05

я бы тоже с удовольствием приобрела газовый, небольшой тандыр, для использования в квартире...Отличные у Вас шашлычки!!!

Nathalya

11 марта 2010, 02:14

на зависть!

amalgam

11 марта 2010, 02:27

Блюда приготовленные в Тандыре это что то не забываемое!!! Няма няма!!

chef

11 марта 2010, 02:42

Вы с amalgam с одного сайта перепечатываете?

Елена М

11 марта 2010, 02:45

Похоже,что с одного и цель-реклама.И рецепты и фото от туда

amalgam

11 марта 2010, 02:52

Неее, это не реклама. Просто делимся рецептами с нашего сайта, всё для Вас точнее рецепты... и worm моя жена =)

amalgam

11 марта 2010, 02:57

Так что простите если чего....

chef

11 марта 2010, 02:58

Всё с вами ясно Может сбавите обороты, на главной рецепты кулинаров которые тоже хотят быть увиденными... Не весь же сайт перепечатывать в один вечер и выносить на всеобщий обзор

севуля

11 марта 2010, 02:58

Даже если это ваши рецепты, не нужно их выставлять сразу же. Одновременно 4 аналогичных рецепта занимают главную. Остальные рецепты пролетают.

lorxen1

11 марта 2010, 02:58

я на Поварёнке видела

bratyury

11 марта 2010, 03:01

Перепечатанный снимок, рецепт "без души". Единица по-честному.

севуля

11 марта 2010, 03:02

Зашла на вашу страничку. Ясное дело - цель вашего присутствия здесь - реклама.

севуля

11 марта 2010, 03:04

Вернее на страничку вашего мужа - amalgam.

amalgam

11 марта 2010, 03:45

Прикольно посмотреть мнения написанные в самом начале и после =)

alyakeyk

11 марта 2010, 21:08

Прикольный у вас тандыр,игрушечный

azzurro07

12 марта 2010, 01:04

Даже реклама может быть интересной,красочной и завлекательной.Своей акцией Вы практчески у всех(не считая эпатажных индивидумов)отбиваете желание не только готовить следуя вышесказанному,но и приобретать данный товар.Во всех Ваших "рецептах" сухость и безразличие.Вам честно заслуженная ЕДИНИЦА!И за "рецепт" и за тандыр.

nikiskin

12 марта 2010, 01:48

о боже, ну наконец то... я то уж думала без затычке в этой бочке не обойдется ))))))) уф, испереживалась вся!!!

odessa1949

12 марта 2010, 03:06

Какие страсти по тандыру! Может-быть кое-кому, вопрос его приобретения следует обсуждать в личной переписке. К тому же не переходить на грубости, даже если у этого тандыра злосчатного не имеется "затычки".

amalgam

12 марта 2010, 03:06

уугггаа гггаа ржунемагууу...

odessa1949

12 марта 2010, 03:35

Может-быть я Вас обижу, но замечу, что эта совершенно дурацкая фраза "ржунемагууу...", очень часто употребляемая в интернете, говорит о снижении интеллектуального уровня употребляющих подобные выражения.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 728