Рыбкины зразы
Вкусные рыбкины зразы с филе судака и яйцами. Рецепт с белым хлебом, молоком и специями. Идеальное блюдо для ужина. Попробуйте!
Продукты
- филе судака-400 г
- яйца сырые -3 шт.
- яйца вареные-2 шт.
- белый хлеб-2 ломтика
- молоко-1/2 ст.
- молотые сухари-3 ст.л.
- репчатый лук-1 головка
- лук зеленый-1 сто.л.
- чеснок
- соль, молотый перец
Пошаговый способ приготовления
Филе рыбы пропустить 2 раза через мясорубку, добавить хлеб, размоченный в молоке.
Отделить белки 3х яиц от желтков. Белки взбить в пену. Добавить к фаршу и хорошенько вымешать.
Спассеровать мелко нарезанный репчатый лук, добавить 2 рубленых вареных яйца и мелко нарезанный зеленый лук. Перемешать, посолить, поперчить.
Полученную начинку положить на середину каждой лепешки, сформировать зразы, обмакнуть в желтки и обвалять в сухарях. Обжарить на масле и прогреть в духовке.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
16 ноября 2009, 13:39
16 ноября 2009, 13:55
16 ноября 2009, 14:11
16 ноября 2009, 15:29
16 ноября 2009, 16:23
16 ноября 2009, 17:03
16 ноября 2009, 18:46
16 ноября 2009, 18:47
17 ноября 2009, 00:04
18 ноября 2009, 01:07
10 ноября 2011, 20:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти