Детские котлеты

Замочите батон в молоке и оставьте его размягчаться на несколько минут.

Мелко порежьте лук.

В фарш добавьте яйцо, отжатый размокший батон, нарезанный лук, соль и перец.

Хорошо перемешайте до однородной массы.

Сформируйте небольшие котлетки, смочив руки водой, чтобы фарш не прилипал к рукам.

Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.

Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.

Готовые котлеты подавайте горячими с гарниром по вашему выбору.

Приятного аппетита!