Свинина с абрикосами.

Фото к рецепту: Свинина с абрикосами.
Домашняя45 мин.4Не определен
91923339

Ингредиенты

  • 4 свиных шницеля
  • соль,молотый черный перец.
  • соус с абрикосами:
  • 400 гр. абрикосов
  • 2 ст.л. слив.масла
  • 2 ст.л. меда
  • 2 ст.л. винного белого уксуса
  • 150 мл. апельсинового сока
  • черный молотый перец
  • молотый чили(по желанию).

Пошаговый рецепт приготовления

Соус: Абрикосы вымыть и разделить на половинки.В сковороде растопить сливочное масло с медом,выложить абрикосы и слегка обжарить с обеих сторон.Влить уксус,дать закипеть и тушить две минуты.Половину абрикосов выбрать на блюдо и отставить в сторону.К оставшимся абрикосам добавить апельсиновый сок,дать закипеть и поперчить.Абрикосы с соком пюрировать в блендере.Получившимся соусом залить половинки абрикосов.

Мясо вымыть,обсушить,посолить и поперчить.Жарить в разогретом масле(1 ст.л.) с обеих сторон по 5 минут.

Подавать мясо с абрикосами и соусом.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Свинина с абрикосами.: фото шаг 1
Свинина с абрикосами.: фото шаг 2
Свинина с абрикосами.: фото шаг 3
Свинина с абрикосами.: фото шаг 4
Свинина с абрикосами.: фото шаг 5
Свинина с абрикосами.: фото шаг 6
Свинина с абрикосами.: фото шаг 7
Свинина с абрикосами.: фото шаг 8
Свинина с абрикосами.: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
chef cook

Великолепное сочетание! 5!*THUMBS UP*

glaros
25.06.2010 00:01

Спасибо!

passion1963

Какой замечательный союз! Абрикосы и мясо!

ambrinna
25.06.2010 00:17

Второй день нечто подобное в голове вертится. А вот и оно!!! Отлично!! За соус-отдельное отлично!!5555555*BRAVO*

margaleta

Вкуснотень! 5!!!

Nathalya
25.06.2010 00:52

Отличное сочетание!

kudrina
25.06.2010 01:29

Просто здорово! Очень люблю вот такие фруктовые соусы.*THUMBS UP*

тамара агапитова

Ах, до чего же вкусно!Ну очень вкусно!5+++++:)

allenka(alarm clock)

Замечательное блюдо!!!*BRAVO*

andreytsibulski

Класс аппетитно,5!!!@}--}--

naumovec
25.06.2010 03:25

Замечательно!

oulga
25.06.2010 03:32

Вкусно!!!!55555!!!!!

lilija49
25.06.2010 03:35

Вкусно! 555!*THUMBS UP*

MissJoker

отлично!!! с мясом вообще сочетаются многие фрукты, и даже, как выяснилось - шоколад...

glaros
25.06.2010 03:58

:)Спасибо за отзывы!

strelec148

очень нравится! 5

dik723
25.06.2010 04:12

Во! 5 баллов!

natapit
25.06.2010 04:24

шикарное сочетание!!!

lorxen1
25.06.2010 04:26

вообще мяско с фруктами не люблю, но тут Абрикоски*THUMBS UP* а абрикоски мы любим:) Лорчик, очень вкусно, а фотки -улёт*BRAVO* 5++++

fanny
25.06.2010 04:32

Ух ты, Лариса, как мы синхронно выступили - а я говядину с абрикосами приготовила!:)

glaros
25.06.2010 04:54

Спасибо за отзывы! Оля,сейчас посмотрю.Я по дуэлям бродила...

chef
25.06.2010 06:58

Я тоже так готовила,это очень вкусно! Этот соус и с курочкой изумительно сочетается *BRAVO*

кыш
25.06.2010 07:05

Очень нравится сочетание!*THUMBS UP*

ирусик-88

Очень понравился Ларис рецепт,выглядит нежно*THUMBS UP**THUMBS UP*5555++++

Inna_2107

Вкусное сочетание, Лариса!

lenochek 0107

Очень интересно и ярко!*THUMBS UP*

glaros
25.06.2010 22:53

Спасибо!!!@}--}--

cthueyz
26.06.2010 06:28

555! Прикольно. А абрикосы кисленькие нужно, или сладкие тоже пойдут?

glaros
26.06.2010 12:38

У меня попался микс,брала расфасованные в упаковке.:)

strelec148

красота какая!!! 5

яалиса

Хороша свининка!*DANCE*

a_l
08.07.2010 18:30

Очень вкусно! С телятиной сделаю, спасибо!:)5!

glaros
08.07.2010 20:46

:)@}--}-- На здоровье! Вам спасибо за отзывы!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты