Вход | Регистрация
Свинина с абрикосами.
Ингредиенты
- 4 свиных шницеля
- соль,молотый черный перец.
- соус с абрикосами:
- 400 гр. абрикосов
- 2 ст.л. слив.масла
- 2 ст.л. меда
- 2 ст.л. винного белого уксуса
- 150 мл. апельсинового сока
- черный молотый перец
- молотый чили(по желанию).
Пошаговый рецепт приготовления
Соус: Абрикосы вымыть и разделить на половинки.В сковороде растопить сливочное масло с медом,выложить абрикосы и слегка обжарить с обеих сторон.Влить уксус,дать закипеть и тушить две минуты.Половину абрикосов выбрать на блюдо и отставить в сторону.К оставшимся абрикосам добавить апельсиновый сок,дать закипеть и поперчить.Абрикосы с соком пюрировать в блендере.Получившимся соусом залить половинки абрикосов.
Мясо вымыть,обсушить,посолить и поперчить.Жарить в разогретом масле(1 ст.л.) с обеих сторон по 5 минут.
Подавать мясо с абрикосами и соусом.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
chef cook
Ответить25.06.2010 00:00
Великолепное сочетание! 5!
glaros
Ответить25.06.2010 00:01
Спасибо!
passion1963
Ответить25.06.2010 00:01
Какой замечательный союз! Абрикосы и мясо!
ambrinna
Ответить25.06.2010 00:17
Второй день нечто подобное в голове вертится. А вот и оно!!! Отлично!! За соус-отдельное отлично!!5555555
margaleta
Ответить25.06.2010 00:29
Вкуснотень! 5!!!
Nathalya
Ответить25.06.2010 00:52
Отличное сочетание!
kudrina
Ответить25.06.2010 01:29
Просто здорово! Очень люблю вот такие фруктовые соусы.
тамара агапитова
Ответить25.06.2010 01:52
Ах, до чего же вкусно!Ну очень вкусно!5+++++
allenka(alarm clock)
Ответить25.06.2010 02:00
Замечательное блюдо!!!
andreytsibulski
Ответить25.06.2010 03:05
Класс аппетитно,5!!!
naumovec
Ответить25.06.2010 03:25
Замечательно!
oulga
Ответить25.06.2010 03:32
Вкусно!!!!55555!!!!!
lilija49
Ответить25.06.2010 03:35
Вкусно! 555!
MissJoker
Ответить25.06.2010 03:34
отлично!!! с мясом вообще сочетаются многие фрукты, и даже, как выяснилось - шоколад...
glaros
Ответить25.06.2010 03:58
Спасибо за отзывы!strelec148
Ответить25.06.2010 04:00
очень нравится! 5
dik723
Ответить25.06.2010 04:12
Во! 5 баллов!
natapit
Ответить25.06.2010 04:24
шикарное сочетание!!!
lorxen1
Ответить25.06.2010 04:26
вообще мяско с фруктами не люблю, но тут Абрикоски а абрикоски мы любим Лорчик, очень вкусно, а фотки -улёт 5++++
а абрикоски мы любим Лорчик, очень вкусно, а фотки -улёт 5++++fanny
Ответить25.06.2010 04:32
Ух ты, Лариса, как мы синхронно выступили - а я говядину с абрикосами приготовила!
glaros
Ответить25.06.2010 04:54
Спасибо за отзывы! Оля,сейчас посмотрю.Я по дуэлям бродила...
chef
Ответить25.06.2010 06:58
Я тоже так готовила,это очень вкусно! Этот соус и с курочкой изумительно сочетается
кыш
Ответить25.06.2010 07:05
Очень нравится сочетание!
ирусик-88
Ответить25.06.2010 09:33
Очень понравился Ларис рецепт,выглядит нежно5555++++
5555++++Inna_2107
Ответить25.06.2010 12:02
Вкусное сочетание, Лариса!
lenochek 0107
Ответить25.06.2010 14:52
Очень интересно и ярко!
glaros
Ответить25.06.2010 22:53
Спасибо!!!
cthueyz
Ответить26.06.2010 06:28
555! Прикольно. А абрикосы кисленькие нужно, или сладкие тоже пойдут?
glaros
Ответить26.06.2010 12:38
У меня попался микс,брала расфасованные в упаковке.
strelec148
Ответить26.06.2010 16:11
красота какая!!! 5
яалиса
Ответить28.06.2010 19:01
Хороша свининка!
a_l
Ответить08.07.2010 18:30
Очень вкусно! С телятиной сделаю, спасибо!5!
5!glaros
Ответить08.07.2010 20:46
На здоровье! Вам спасибо за отзывы!!!Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
