мука - 500 гр. вода - примерно 200 гр. оливковое масло - 30 мл. в тесто + примерно столько же для смазывания - 50-60 мл. соль - щепотка для начинки: шпинат свежий - 1 крупный пучок рикотта - 400 гр. перепелиные яйца - 6 шт. соль - .
тесто:1 ст. тёплой воды, 0,5 ст.л. сухих дрожжей, 0,5 ст.л. соли,0,5 ч.л сахара. всё растворить и положить туда муку( точно не скажу сколько, ложу столько чтобы было густоватое) и потом положить 3-4 ст.л. подсолнечного масла.
творог - 250 гр. молоко - 350 мл. яйцо - 2 шт. масло растительное - 10 ст.л. сода гашеная - 1/4 ч л. сахар, соль, ванилин - мука - необходимо столько, чтобы все продукты довести до густой консистенции (у меня 10 ст.л. с горкой) кипяток
1пакетик сухих(легкорастворимых) дрожжей 7г. 350 гр. пшеничной муки 5 ст.л. белого вина 3 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. нарезанных листьев тимьяна( я заменила 1 ч.л. сушенного тимьяна) 100 гр. оливок без косточек 0,5 ст.л. крупной соли + столько же для посыпки.
для приготовления конфет нам понадобится: 200 мл. сгущенного молока, 200 гр. сухого молока, 50 гр. сливочного масла, вода (столько чтобы молоко, превратилось в смесь по консистенции похожую на густую сметану), 1 ст.л. муки, 1/4 ч.л. сахара. тертый мускатный орех.
тесто слоеное бездрожжевое - 300 г( у меня готовое) яблоки -2 шт кокосовая стружка - 1-2 ст.л. ( по желанию) миндаль - 1 небольшая чашечка корица - сахар - 100 г мука - 100 гр. ( или столько , чтобы получилась крошка ) сливочное масло или маргарин - 100 г
на среднюю порцию: 3 яйца, 3 ст.л. муки, молоко, столько, чтобы была консистенция сметаны(не густой), сода на кончике ножа, 200 гр. варёной колбасы или ветчины, если есть, можно потереть сыр,1 пучок зелёного лука, 1 пучок петрушечки, соль перец .
начинка:фарш -500 гр(у меня говяжий) луковица одна большая кефир -50 гр соль перец зира кориандр тесто:2 яйца сахар-2 ч.л. с горочкой соль-1 ч.л. с горкой кефир-300 гр 2 ст.л. слив.масла. разрыхлитель-1 ч.л. (в рецепте без него-это я сама решила добавить) муки столько, сколько тесто возьмёт.главное. чтобы не получилось как резина.чтобы легко раскатывалось масло растительное для фритюра
мука – 5 ст.л. майонез –4-5 ст.л. (в зависимости от консистенции) для теста и примерно столько же для маринада яйца – 2 шт. сыр твёрдых сортов жирности 50 % – 100 гр. курица (филе, или грудка) - 1 шт. ~ 200 гр. перец болгарский - 1 шт. орегано
1 ст. тертых сырых цуккини 210 гр. ов муки 1 с половиной ч.л. сухих дрожжей пол ст. тертого сырого яблока 1 ч.л. соли четверть ч.л. корицы и столько же мускатного ореха 3 ст.л. раст. масла, 50 гр. слив. масла 1 яйцо 2 ст.л. сахара
тесто: 1 ст. сыроватки 1/2 п. дрожжей 2 ст.л. сахара 100 гр. маргарина 1 ст. картофельного пюре мука (столько, чтоб тесто было вязким, но не резиновым) начинка 1: отвареный рис + варёные яйца + зелень начинка 2: как в моём рецепте http://koolinar.ru/recipe/view/49164
редис (около 250-300 гр. на 1 яйцо), 1 яйцо, соевый соус ( ,в зависимости от степени солености от 1 до 4 ст.л. ), мука (столько,чтобы тесто было по густоте,как на оладьи,около 3-4 ст.л. зависит от количества соевого соуса), чеснок ( ,2-5 зубчиков).
3 яйца(в тесто идут желтки) 70 гр. сахара 100 гр. масла 100 гр. сметаны +пол ч.ложки соды ваниль муки столько чтобы получилось мягкое тесто (может чуть липнуть к рукам) крем 500 гр. нежирной сметаны 1 банка вареной сгущенки(я сама варю покупные не люблю) 2 яйца 2 ст л муки 50 гр. сливочного масла 3 белка+3 ст ложек сахара 200 гр. чернослива (измельчить)
для теста: 1 яйцо 2 ст.л. уксуса (яблочного, винного) 2 ст.л. водки 2 ст.л. подсолнечного масла щепотку соли 1 ст. теплой воды ~ 4 ст. муки - для смазывания теста: 400 гр. сливочного масла 1 ст. муки - для начинки: 200 гр. масла 1,5 ст. сахара 1-2 ч.л. ванильного сахара муки столько, чтоб получилась рассыпчатая масса (крошева)( у меня ушло 2 ст.) - 2 желтка для смазки
индюшачье филе тонко порезанная варёная ветчина сливочный сыр сыр "камамбер" приправа для котлет или гриля небольшой пучёк укропа 1-2 яйца мука растительное масло колличество не пишу т. к. всё зависит от к-ва пластинок филе, соответственно столько же кусочков ветчины и сыра 2-х видов.
тесто: кефир 100 мл. сода чуть соль мука примерно столько чтобы тесто было мягкое и чуть прилипало к рукам можно добавить любимые специи начинка: помидоры 1 шт. колбаса 200 гр. кабачок 100 гр. яйцо 1 шт. сыр 100 гр. специи соус: кетчуп 1 ст.л. майонез 1 ст.л.
тесто 150 гр. воды соль 1 ч.л. мука столько сколько потребуется. начинка мясной фарш 200-300 гр. лук специи . подлива растительное масло для жарки грузинчиков. морковь красная и жёлтая лук болгарский перец разноцветный помидоры или что то их заменяющее. лавровый лист и другие специи по желанию,соль .
пол ст. сушеной клюквы или чернослива темный ром, столько, чтобы покрыть клюкву 1 ст. молока 1 ст. сливок ( у меня 38%) 3 яйца 1/2 ст. сахара (я взяла меньше, примерно вполовину) 4 ст.л. растопленного сливочного масла ваниль 1/4 ч.л. соли 3/4 ст. муки
100 гр. сыра фета/можно использовать брынзу/ 120 гр. тёртого сыра эмменталь 150 гр. творога/мелкозернистого 3%жирности/ 180 гр. самовосходящей муки или столько же обычной+1 ч.л. пекарского порошка 2 яйца 100 гр. растопленного охлаждённого сл.масла 50 гр. тёртого сыра эмменталь для посыпки сверху форма для кекса на 1300 мл.смазанная маслом.дно застелить пекарской бумагой.
масло сливочное – 2 столовых ложки мука – примерно столько же. это для рю. а чтобы объяснить, что с этим делать, возьмём ещё картофель свежий – 3 картофелины достойный бульон – сколько есть, в моём случае около 300 мл. из-под вчерашней рульки чеснок свежий – половина головки шнитт-лук – для украшения готового блюда
Вход | Регистрация
