Медовик на кефире
Приготовьте вкусный медовик на кефире с простыми ингредиентами: мука, яйца, мед, и нежным кремом из сметаны и любимых фруктов! Рецепт доступен!
Продукты
- для теста:
- мука - 2 ст.
- сахар - 2 ст.
- кефир - 2 ст.
- яйца - 2 шт.
- мед - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 1 пак.
- для крема:
- сметана - 800 г
- сахарная пудра - 0.5–1 ст.
- изюм - 150 г
- грушевое варенье - 200 г
Пошаговый способ приготовления
С помощью миксера смешать сахар, кефир, мед и яйца. В смесь просеять муку с разрыхлителем.
Разделить тесто на 2 части и выпечь в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 2 коржа (время выпечки 30-35 минут).
Коржи охладить, карый корж разрезать на 2 части.
Для крема смешать сметану с сахарной пудрой. Изюм залить кипятком, обсушить.
Груши достать из варенья и мелко порезать.
На холодные коржи выкладываем крем – сверху груши, крем – сверху изюм и т.д.
Сверху и по бокам торт хорошо смазываем кремом и украшаем грушами и изюмом.
Оставляем в холодильнике пропитаться на ночь.
Торт получается большим, тяжелым, нежным и вкусным.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
159 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 80 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11005
Понравилось: 159
Автор: Наталья Василенко
Создан: 15 февраля 2018, 16:45
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти