Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Торт 38 попугаев
Приготовьте торт "38 попугаев" с бисквитом из обычной и самоподнимающейся муки, яйцами, сахарной пудрой и кремом с консервированными персиками!
Пошаговый способ приготовления
рецепт в пошаговом
Пошаговые фото
14 шт.1. Здравствуйте, дорогие мои, обещала еще один тортик, а сама забегалась, вы уж простите, вечно занята %) Итак, идею торта мне подбросил сам именинник, объяснил, что есть мультик в котором змея, птичка, обезьяна и еще слон :))))) Понятно :) будет торт "38 попугаев" Начинаем с фигурок, рецепт приготовления сахарной пасты для них можно посмотреть вот здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/97628 ссылки не умею делать :(
Я распечатала фото из мультика и приступила к работе, все детали лепим по отдельности.
2. Соединяем все детали, смачивая их мокрой кисточкой. Из фольги формируем подставочки, которые будут держать фигурку, пока она не высохнет. Когда лепила обезьянку, ощутила себя папой Карло :)))) мне так и казалось, что она сейчас оживет и убежит :)))))
3. Лепим детали попугая.
4. И соединяем, вообще героев кукольных мультфильмов лепить очень легко, потому что хорошо видны детали, которые нужно вылепить :)
5. Слон вообще делается проще простого, у меня только никак не получалось озадаченное выражение его мордочки :))))
6. Бисквит по тому же рецепту из торта "РИО" http://www.koolinar.ru/recipe/view/97628
Я как всегда моталась по съемкам, дети были у мамы и готовила я тортик у мамы, и всегда у нее бисквит получается круче, чем дома :)))) явно видно, что увеличился ровно вдвое, делаю выводы - хорошая духовка 90% успеха :))
7. Крем %) Я с ним напортачила немного, так что крем смотрите у Катюши в рецепте, к которому я прицепилась ;) Мне очень хотелось попробовать сделать заварной белковый крем. Фруктового пюре у меня не было и я взяла консервированные персики и свежий ананас.
8. взбила, но структура все равно не получилась однородной, крупинки ананасика остались, но мне уже некогда было бежать в магазин, поэтому крем будет с крупинками, для своих пойдет ;) а вкус от этого хуже не станет :)
9. Спасибо тебе, Катюша, за подробные описания, белковый крем у меня получился, радости моей не было предела.
10. Бисквит я разрезала пополам, пропитала его сиропом от консервированных персиков, и выложила ананас, тонко порезанный.
11. Сделала все, как в рецепте Катюши, желатин ввела в фруктовое пюре, взбила сливки и соединила все в белковым кремом. Но... бессовестная, взяла и бухнула туда еще 250 грамм сливок, не оставлять же :( В результате крем мой не стал как суфле, а стал, как мягкое мороженное, это тоже вкусно, но для оформления не очень удобно %) Делаю вывод - никогда не отступать от рецептуры :))
Сверху на ананас выложила часть крема.
12. Затем второй корж бисквита и оставшийся крем. Даем застыть и приступаем к оформлению, лепим очень длинного удава, не забудьте, в нем должно поместится 38 попугаев :)))))) и оборачиваем тортик удавом, мордочку закрепляем деревянной палочкой на просушку. Уже темной ночью я делала ромашки, простите, что нет снимков, ромашки делала с помощью выемок, которые мне прислала Мила, миллион раз не устану повторят: Спасибо тебе, дорогая моя, чмок :)"
13. Конечно на просушку времени у нас не было, удава так и оставила стоять на палочке :)
14. Торт посыпаем тростниковым сахаром и сажаем наших героев. Вот и все, налетай, кто больше откусит :))))))
Сохраняй и поделись с друзьями
77 человек оценили
В избранное
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 ноября 2011, 23:10
22 ноября 2011, 23:14
22 ноября 2011, 23:15
22 ноября 2011, 23:15
22 ноября 2011, 23:16
22 ноября 2011, 23:21
22 ноября 2011, 23:26
22 ноября 2011, 23:27
22 ноября 2011, 23:29
22 ноября 2011, 23:30
22 ноября 2011, 23:35
22 ноября 2011, 23:45
22 ноября 2011, 23:50
23 ноября 2011, 00:00
23 ноября 2011, 00:03
23 ноября 2011, 00:05
23 ноября 2011, 00:10
23 ноября 2011, 00:21
23 ноября 2011, 00:21
23 ноября 2011, 00:25
23 ноября 2011, 00:29
23 ноября 2011, 00:30
23 ноября 2011, 00:31
23 ноября 2011, 00:35
23 ноября 2011, 00:36
23 ноября 2011, 00:47
23 ноября 2011, 00:57
23 ноября 2011, 01:19
23 ноября 2011, 01:43
23 ноября 2011, 02:15
23 ноября 2011, 02:24
23 ноября 2011, 03:22
23 ноября 2011, 03:28
23 ноября 2011, 04:42
23 ноября 2011, 06:39
23 ноября 2011, 09:14
23 ноября 2011, 09:27
23 ноября 2011, 09:37
23 ноября 2011, 10:07
23 ноября 2011, 10:15
23 ноября 2011, 10:28
23 ноября 2011, 11:14
23 ноября 2011, 12:04
23 ноября 2011, 13:35
23 ноября 2011, 14:08
23 ноября 2011, 14:16
23 ноября 2011, 14:24
23 ноября 2011, 14:35
23 ноября 2011, 15:39
23 ноября 2011, 16:01
23 ноября 2011, 23:38
24 ноября 2011, 03:19
24 ноября 2011, 05:22
24 ноября 2011, 09:42
24 ноября 2011, 10:06
24 ноября 2011, 10:42
24 ноября 2011, 11:06
26 ноября 2011, 02:06
26 ноября 2011, 21:19
27 ноября 2011, 22:30
27 ноября 2011, 22:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти