Торт "38 попугаев"

Фото к рецепту: Торт  38 попугаев

Ингредиенты

  • Бисквит:
  • обычная мука 75 грамм
  • самоподнимающаяся мука 150 грамм
  • яйца 6 штук
  • сахарная пудра 220 грамм
  • Крем делайте по рецепту Катюши к которому я присоединилась:)
  • Я только заменила фруктовое пюре ананасом и консервированными персиками.
  • Сахарная паста
  • красители пищевые натуральные
  • тростниковый сахар

Пошаговый рецепт приготовления

рецепт в пошаговом :)

Пошаговые фото рецепта

1. Здравствуйте, дорогие мои, обещала еще один тортик, а сама забегалась, вы уж простите, вечно занята %) Итак, идею торта мне подбросил сам именинник, объяснил, что есть мультик в котором змея, птичка, обезьяна и еще слон :))))) Понятно :) будет торт "38 попугаев" Начинаем с фигурок, рецепт приготовления сахарной пасты для них можно посмотреть вот здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/97628 ссылки не умею делать :( Я распечатала фото из мультика и приступила к работе, все детали лепим по отдельности.

2. Соединяем все детали, смачивая их мокрой кисточкой. Из фольги формируем подставочки, которые будут держать фигурку, пока она не высохнет. Когда лепила обезьянку, ощутила себя папой Карло :)))) мне так и казалось, что она сейчас оживет и убежит :)))))

3. Лепим детали попугая.

4. И соединяем, вообще героев кукольных мультфильмов лепить очень легко, потому что хорошо видны детали, которые нужно вылепить :)

5. Слон вообще делается проще простого, у меня только никак не получалось озадаченное выражение его мордочки :))))

6. Бисквит по тому же рецепту из торта "РИО" http://www.koolinar.ru/recipe/view/97628 Я как всегда моталась по съемкам, дети были у мамы и готовила я тортик у мамы, и всегда у нее бисквит получается круче, чем дома :)))) явно видно, что увеличился ровно вдвое, делаю выводы - хорошая духовка 90% успеха :))

7. Крем %) Я с ним напортачила немного, так что крем смотрите у Катюши в рецепте, к которому я прицепилась ;) Мне очень хотелось попробовать сделать заварной белковый крем. Фруктового пюре у меня не было и я взяла консервированные персики и свежий ананас.

8. взбила, но структура все равно не получилась однородной, крупинки ананасика остались, но мне уже некогда было бежать в магазин, поэтому крем будет с крупинками, для своих пойдет ;) а вкус от этого хуже не станет :)

9. Спасибо тебе, Катюша, за подробные описания, белковый крем у меня получился, радости моей не было предела.

10. Бисквит я разрезала пополам, пропитала его сиропом от консервированных персиков, и выложила ананас, тонко порезанный.

11. Сделала все, как в рецепте Катюши, желатин ввела в фруктовое пюре, взбила сливки и соединила все в белковым кремом. Но... бессовестная, взяла и бухнула туда еще 250 грамм сливок, не оставлять же :( В результате крем мой не стал как суфле, а стал, как мягкое мороженное, это тоже вкусно, но для оформления не очень удобно %) Делаю вывод - никогда не отступать от рецептуры :)) Сверху на ананас выложила часть крема.

12. Затем второй корж бисквита и оставшийся крем. Даем застыть и приступаем к оформлению, лепим очень длинного удава, не забудьте, в нем должно поместится 38 попугаев :)))))) и оборачиваем тортик удавом, мордочку закрепляем деревянной палочкой на просушку. Уже темной ночью я делала ромашки, простите, что нет снимков, ромашки делала с помощью выемок, которые мне прислала Мила, миллион раз не устану повторят: Спасибо тебе, дорогая моя, чмок :)"

13. Конечно на просушку времени у нас не было, удава так и оставила стоять на палочке :)

14. Торт посыпаем тростниковым сахаром и сажаем наших героев. Вот и все, налетай, кто больше откусит :))))))

Дополнительная информация

Кто больше откусит :)))))))) Едва успела снять разрез :) А это тортик на заказ, хочу сказать огромное спасибо Евгении, я училась по ее рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/74146 У меня правда нет красного красителя и Макквин получился такой юный - розовенький :)))) Но я очень старалась сделать его гладким и аккуратным. Евгения, большое спасибо за твои рецепты, они меня вдохновили на подвиги :)

5.04.6646390514847731.077
bu inna

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 0 мин.

Количество порций: 0

Сложность: Средний

Оригинальный рецепт: Торт "карибская нега"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
77  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
barska
22.11.2011 23:10

АбАлденно весёлый тортик для именнинника!*BRAVO*

cheerup
22.11.2011 23:14

Инночка, 38 попугаев просто СУПЕР!!!! Я в полном восторге!!!!!!! Как же здорово, обаятельно, нежно!!!!*THUMBS UP*

sweta1
22.11.2011 23:15

*BRAVO**BRAVO**BRAVO* представляю,сколько радости подарил этот торт!!!!!замечательно!%)

bu inna
22.11.2011 23:15

Спасибо за первый комментарий@}--}--

bu inna
22.11.2011 23:16

Пока писала комментарии прибавились:) Спасибо за бурю эмоций и восторженных слов, мне очень приятно@}--}--:[

laralaram

никогда так не смогу!*THUMBS UP*

Babyfire
22.11.2011 23:26

Инночка, какие у тебя все персонажи миленькие :).Рукодельница:*

ЯВенера

Инн, ну надо же вылепить такие точные копии!!! *BRAVO* я тоже так не смогу!!! Ещё раз БРАВО!!!

OlesiaLesha

Это конечно профессионально@}--}--

andreytsibulski

Ух-тыы,какой прикольный тортик!!! *THUMBS UP**BRAVO*@}--}--

ne_polnui chainik...

Очень кропотливая работа..даже посыпали тросниковым сахаром (такой африканский акцент:)), продумано все до мелочей. Крем очень аппетитно выглядит;)

кыш
22.11.2011 23:45

Инночка, великолепная работа! :) Скульптурки достойны самых высоких похвал!*BRAVO*

bu inna
22.11.2011 23:50

Лариса, а я никогда не смогу хлебушек такой печь%) @}--}-- Венерочка, спасибо, когда смотришь на фото лепить совсем не сложно :):[@}--}-- Всем большое спасибо за приятные слова и внимание к рецепту:[@}--}--

fanny
23.11.2011 00:00

Инночка, ты уже стала профессионалом!*BRAVO* (Хотя, кажется, я уже это тебе говорила).

bu inna
23.11.2011 00:03

Спасибо, Оля :[ А всему ведь научилась на сайте, каких-то два года назад я не представляла, как это делают%) Так что снова утверждаю, всему можно научится:) Это для Ларисы с Венерой;)

mama tasi

Что может быть приятнее довольных детских мордашек?! Отличное перевоплощение мультфильма во вкусный торт... машинка - блеск! с красителями могу помочь.. за кусочке торта :[

bu inna
23.11.2011 00:10

Наташ, кусочек торта отдаю просто так :* Красители в первый раз заказала на e-bay, посмотрим что придет и когда%) Я кстати, там еще планетарный миксер заказала :[, так жду его, уже испереживалась вся %) из Лос-Анджелеса едет :) Если все будет хорошо, обязательно покажу и расскажу, как делать покупки, это дешевле и выбор невероятный%)

Сабинуська

супер торт :)

pupsik-109

Да уж красиво, но мне такой торт ни вжизнь не повторить.@}--}--

natapit
23.11.2011 00:25

.....у меня только никак не получалось озадаченное выражение его мордочки :)))) Инуль, надо было ему бровки сдвинуть к переносице! шикарная и очень мастерская работа!!!*THUMBS UP*@}--}--

knyzeva
23.11.2011 00:29

Восхитительный торт! Браво!!! Герои очень реалистичны - отличная работа! Очень вкусный и красивый торт!*THUMBS UP*@}--}--

glaros
23.11.2011 00:30

Инна, БРАВО!!! Нет слов - одни эмоции!!! *BRAVO*

nonna pina

Смешно и мультик из детства вспомнился!

irusya.by

красота какая! Инна, молодец! Двигаешься быстро широкими шагами!!!! Респект!

bu inna
23.11.2011 00:36

Спасибо всем, мне очень приятно :[@}--}-- Наташ, в следующий раз так и сделаю :)

dik723
23.11.2011 00:47

Титанический труд,браво! Поздравляю имениника!@}--}--*THUMBS UP*

lorxen1
23.11.2011 00:57

Ин, шикарная работа, красотища*BRAVO*

sister_chaos

KRASOTA!!!

avise
23.11.2011 01:43

круто, это уже искусство!!! Браво! *BRAVO*

lianaaa
23.11.2011 02:15

Инна, ну ваЩе класс*YAHOO*такие фигурки похожие,прям как с мультика*THUMBS UP*супер. И торт вкусный*THUMBS UP*ну а маквин просто блеск*BRAVO*

двоечка

ГЕНИАЛЬНО, честно!

suworowa
23.11.2011 03:22

Необыкновенная красота! браво!

milayaelen

Потрясающе!!!!!!! Сколько же надо учиться, чтобы пришел навык так качественно творить торты. Потрясающе!!!!!!! Хочу, хочу научиться....

Татьяна

Инна ,какая ты молодец *YAHOO* Вот бы такую сестру *KISSED* Торты классные получились.@}--}--

ирусик-88

%) Обалдеть Инн как ты уже профессионально торты украшаешь и готовишь.С удавом очень здорово придумала обмотать вокруг торта,да и вообще всё шикарно получилось,молодец! Браво Инн!*BRAVO*

манюша

Вау! Вот это трты! Инна, золотые руки у тебя! Обезьянки, удав, а кому-то лягушку не нарисовать. Проблема!

nira60
23.11.2011 09:27

Инночка, ты права, главное желание и все получится, всему можно научиться. Не перестаю восхищаться твоими работами. Мне стыдно, что я не решаюсь начать, сомневаюсь в том, что у меня получиться. Удачи тебе.

Svettt
23.11.2011 09:37

Просто не представляю как можно сотворить такое чудо! Иннуся, это что невероятное! Такая кропотливая, ювелирная работа! Миллион раз кричу БРАВИССИМО!!!!!!!!!!!!! Мне даже в самом сладком сне не приснится, что я на такое способна! Восторг!!!! БРАВО, Инна!!!Браво!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

bu inna
23.11.2011 10:07

:[:[:[ ой, как вы меня смутили :[:[:[ Спасибо за такие лестные отзывы, мне тАк приятно :):[ Милая Елена :), если есть такое желание, то вы обязательно научитесь @}--}-- Ира, nira60, я уже писала тебе;) не сомневайся - все получится@}--}-- Девочки, всем огромное спасибо, с удовольствием помогу, чем смогу всем, кто решится попробовать. Мне очень помогла книга Джейн Прайс (практическое руководство) "Украшение тортов в домашних условиях", кому нужна могу выслать в электронном виде, но я себе выписала, люблю книги в руках, теперь она у меня настольная :)

lepardik
23.11.2011 10:15

Дааааааааааааааа…. Как же хочется ЭТО повторить! Иннусь, твой каждый тортик это … божественно! Попугайчики такие забавные! :* Торт Машинка – супер! Сама б дико обрадовалась если б мне на днюху такой торт презентовали! Класс! :p Так кто ж все таки больше откусил??!! ;)

bu inna
23.11.2011 10:28

Ира, мы конечно не кусали, но съели почти весь;) Спасибо @}--}--

lil-8888
23.11.2011 11:14

Какая красота! Замечательные зверюшки! А машина вообще высший класс!*BRAVO*

mama tasi

Про е-бей мы знаем не по наслышке, муж себе там кучу всего заказал... спасибо за кусочек торта, пусть и виртуальный! @}--}-- (что такое планетарный миксер???) =O

elitna
23.11.2011 13:35

Ой как здорово, Инна!*BRAVO* и *DRINK* ОТЛИЧНО!

bu inna
23.11.2011 14:08

Ой, забыла сказать всем, кто заглянул огромное спаибо@}--}--@}--}--@}--}--

strelec148

ой!!! какая прелесть эти тортики...а 38 попугаем один из любимых мультов детства...до сих пор помню томный голос слоника. :)

bu inna
23.11.2011 14:24

:) я была очень рада, что сын попросил именно этих героев :) Спасибо, Ксюша@}--}--

jamiroquai

Какая красота!!! И вкуснота. Мужчине на заднем плане не досталось,судя по выражению лица.

севуля

Красота!%)

светинька

Иннуль, какая же ты умничка, каждый тортик все красивей и профессиональней, а выраженье мордулек все забавней, молодчинка!!!!!!

Olga
23.11.2011 17:08

@}--}--@}--}--@}--}--

lena36
23.11.2011 23:38

Инна, вот это тортик!!!!!!!!! А пальма где, простите, как сказал бы слоненок*THUMBS UP*

irina_mai

Вот´это прелесть!!!Иннусь,ну,ты мастер-молодчина!!! А можно про книжку(в личку) и миксер подробней(какая фирма?) :*

chef Ruletka

Иннуль, фигурки удались на славу, а всё остальное придёт с опытом. Машинку обтянула классно @}--}--

bu inna
24.11.2011 09:42

Девочки, спасибо всем большое за комментарии @}--}-- Лена, мне уж было не до пальмы %) многое просто не успеваю :)@}--}-- Алла, шикарный у вас миксер, это похоже Kitchen Aid? @}--}-- Ирина, сейчас напишу про книжечку и миксер@}--}-- Натали, спасибо, я старалась :[@}--}--@}--}--@}--}--

принцесса специй

*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Ну ты, Иннуль,Мастер с большой буквы! ЗдОрово!

bu inna
24.11.2011 10:42

Спасибо, Софи@}--}--@}--}--@}--}--

bu inna
24.11.2011 11:06

Наташ, спасибо@}--}-- шикарные пирожные *THUMBS UP* Пюре я через сито протерла, не написала об этом, потому что оно все равно осталось крупинками, я думаю это ананас был зеленоватый;) От Катиных рецептов я тоже в восторге и в следующий раз не буду жалеть и добавлять сливки, не нарушая рецептуры все отлично получается - я убедилась @}--}--

MissJoker

Прикольные фигурки...реалистичные... и макквин получился, как в мульте (ну, не считая цвета:)).. Жаль, что моим детям не нравится вкус мастики))) Инн - умничка:)@}--}--

bu inna
26.11.2011 21:19

Натали, скажи детям, что мастику есть не надо :) надо есть то, что внутри :) а там очень вкусно :) Я кстати, никогда ее не ем, это же голая сахарная пудра%)

ма-ма

Инночка, ты мастер! Супер мастер!!! @}--}--*IN LOVE*

bu inna
27.11.2011 22:35

Спасибо:[

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты