Ингредиенты

  • бисквит:
  • обычная мука 75 гр.
  • самоподнимающаяся мука 150 гр.
  • яйца 6 шт.
  • сахарная пудра 220 гр.
  • крем делайте по рецепту катюши к которому я присоединилась:)
  • я только заменила фруктовое пюре ананасом и консервированными персиками.
  • сахарная паста
  • красители пищевые натуральные
  • тростниковый сахар

Пошаговый рецепт приготовления

рецепт в пошаговом :)

Пошаговые фото рецепта

Торт "38 попугаев": фото шаг 1
1. Здравствуйте, дорогие мои, обещала еще один тортик, а сама забегалась, вы уж простите, вечно занята %) Итак, идею торта мне подбросил сам именинник, объяснил, что есть мультик в котором змея, птичка, обезьяна и еще слон :))))) Понятно :) будет торт "38 попугаев" Начинаем с фигурок, рецепт приготовления сахарной пасты для них можно посмотреть вот здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/97628 ссылки не умею делать :( Я распечатала фото из мультика и приступила к работе, все детали лепим по отдельности.
Торт "38 попугаев": фото шаг 2
2. Соединяем все детали, смачивая их мокрой кисточкой. Из фольги формируем подставочки, которые будут держать фигурку, пока она не высохнет. Когда лепила обезьянку, ощутила себя папой Карло :)))) мне так и казалось, что она сейчас оживет и убежит :)))))
Торт "38 попугаев": фото шаг 3
3. Лепим детали попугая.
Торт "38 попугаев": фото шаг 4
4. И соединяем, вообще героев кукольных мультфильмов лепить очень легко, потому что хорошо видны детали, которые нужно вылепить :)
Торт "38 попугаев": фото шаг 5
5. Слон вообще делается проще простого, у меня только никак не получалось озадаченное выражение его мордочки :))))
Торт "38 попугаев": фото шаг 6
6. Бисквит по тому же рецепту из торта "РИО" http://www.koolinar.ru/recipe/view/97628 Я как всегда моталась по съемкам, дети были у мамы и готовила я тортик у мамы, и всегда у нее бисквит получается круче, чем дома :)))) явно видно, что увеличился ровно вдвое, делаю выводы - хорошая духовка 90% успеха :))
Торт "38 попугаев": фото шаг 7
7. Крем %) Я с ним напортачила немного, так что крем смотрите у Катюши в рецепте, к которому я прицепилась ;) Мне очень хотелось попробовать сделать заварной белковый крем. Фруктового пюре у меня не было и я взяла консервированные персики и свежий ананас.
Торт "38 попугаев": фото шаг 8
8. взбила, но структура все равно не получилась однородной, крупинки ананасика остались, но мне уже некогда было бежать в магазин, поэтому крем будет с крупинками, для своих пойдет ;) а вкус от этого хуже не станет :)
Торт "38 попугаев": фото шаг 9
9. Спасибо тебе, Катюша, за подробные описания, белковый крем у меня получился, радости моей не было предела.
Торт "38 попугаев": фото шаг 10
10. Бисквит я разрезала пополам, пропитала его сиропом от консервированных персиков, и выложила ананас, тонко порезанный.
Торт "38 попугаев": фото шаг 11
11. Сделала все, как в рецепте Катюши, желатин ввела в фруктовое пюре, взбила сливки и соединила все в белковым кремом. Но... бессовестная, взяла и бухнула туда еще 250 грамм сливок, не оставлять же :( В результате крем мой не стал как суфле, а стал, как мягкое мороженное, это тоже вкусно, но для оформления не очень удобно %) Делаю вывод - никогда не отступать от рецептуры :)) Сверху на ананас выложила часть крема.
Торт "38 попугаев": фото шаг 12
12. Затем второй корж бисквита и оставшийся крем. Даем застыть и приступаем к оформлению, лепим очень длинного удава, не забудьте, в нем должно поместится 38 попугаев :)))))) и оборачиваем тортик удавом, мордочку закрепляем деревянной палочкой на просушку. Уже темной ночью я делала ромашки, простите, что нет снимков, ромашки делала с помощью выемок, которые мне прислала Мила, миллион раз не устану повторят: Спасибо тебе, дорогая моя, чмок :)"
Торт "38 попугаев": фото шаг 13
13. Конечно на просушку времени у нас не было, удава так и оставила стоять на палочке :)
Торт "38 попугаев": фото шаг 14
14. Торт посыпаем тростниковым сахаром и сажаем наших героев. Вот и все, налетай, кто больше откусит :))))))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

barska
22.11.2011 23:10
Ответить
АбАлденно весёлый тортик для именнинника!*BRAVO*
cheerup
22.11.2011 23:14
Ответить
Инночка, 38 попугаев просто СУПЕР!!!! Я в полном восторге!!!!!!! Как же здорово, обаятельно, нежно!!!!*THUMBS UP*
sweta1
22.11.2011 23:15
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO* представляю,сколько радости подарил этот торт!!!!!замечательно!%)
bu inna
22.11.2011 23:15
Ответить
Спасибо за первый комментарий@}--}--
bu inna
22.11.2011 23:16
Ответить
Пока писала комментарии прибавились:) Спасибо за бурю эмоций и восторженных слов, мне очень приятно@}--}--:[
laralaram
22.11.2011 23:21
Ответить
никогда так не смогу!*THUMBS UP*
Babyfire
22.11.2011 23:26
Ответить
Инночка, какие у тебя все персонажи миленькие :).Рукодельница:*
ЯВенера
22.11.2011 23:27
Ответить
Инн, ну надо же вылепить такие точные копии!!! *BRAVO* я тоже так не смогу!!! Ещё раз БРАВО!!!
OlesiaLesha
22.11.2011 23:29
Ответить
Это конечно профессионально@}--}--
andreytsibulski
22.11.2011 23:30
Ответить
Ух-тыы,какой прикольный тортик!!! *THUMBS UP**BRAVO*@}--}--
ne_polnui chainik...
22.11.2011 23:35
Ответить
Очень кропотливая работа..даже посыпали тросниковым сахаром (такой африканский акцент:)), продумано все до мелочей. Крем очень аппетитно выглядит;)
кыш
22.11.2011 23:45
Ответить
Инночка, великолепная работа! :) Скульптурки достойны самых высоких похвал!*BRAVO*
bu inna
22.11.2011 23:50
Ответить
Лариса, а я никогда не смогу хлебушек такой печь%) @}--}-- Венерочка, спасибо, когда смотришь на фото лепить совсем не сложно :):[@}--}-- Всем большое спасибо за приятные слова и внимание к рецепту:[@}--}--
fanny
23.11.2011 00:00
Ответить
Инночка, ты уже стала профессионалом!*BRAVO* (Хотя, кажется, я уже это тебе говорила).
bu inna
23.11.2011 00:03
Ответить
Спасибо, Оля :[ А всему ведь научилась на сайте, каких-то два года назад я не представляла, как это делают%) Так что снова утверждаю, всему можно научится:) Это для Ларисы с Венерой;)
mama tasi
23.11.2011 00:05
Ответить
Что может быть приятнее довольных детских мордашек?! Отличное перевоплощение мультфильма во вкусный торт... машинка - блеск! с красителями могу помочь.. за кусочке торта :[
bu inna
23.11.2011 00:10
Ответить
Наташ, кусочек торта отдаю просто так :* Красители в первый раз заказала на e-bay, посмотрим что придет и когда%) Я кстати, там еще планетарный миксер заказала :[, так жду его, уже испереживалась вся %) из Лос-Анджелеса едет :) Если все будет хорошо, обязательно покажу и расскажу, как делать покупки, это дешевле и выбор невероятный%)
Сабинуська
23.11.2011 00:21
Ответить
супер торт :)
pupsik-109
23.11.2011 00:21
Ответить
Да уж красиво, но мне такой торт ни вжизнь не повторить.@}--}--
natapit
23.11.2011 00:25
Ответить
.....у меня только никак не получалось озадаченное выражение его мордочки :)))) Инуль, надо было ему бровки сдвинуть к переносице! шикарная и очень мастерская работа!!!*THUMBS UP*@}--}--
knyzeva
23.11.2011 00:29
Ответить
Восхитительный торт! Браво!!! Герои очень реалистичны - отличная работа! Очень вкусный и красивый торт!*THUMBS UP*@}--}--
glaros
23.11.2011 00:30
Ответить
Инна, БРАВО!!! Нет слов - одни эмоции!!! *BRAVO*
nonna pina
23.11.2011 00:31
Ответить
Смешно и мультик из детства вспомнился!
irusya.by
23.11.2011 00:35
Ответить
красота какая! Инна, молодец! Двигаешься быстро широкими шагами!!!! Респект!
bu inna
23.11.2011 00:36
Ответить
Спасибо всем, мне очень приятно :[@}--}-- Наташ, в следующий раз так и сделаю :)
dik723
23.11.2011 00:47
Ответить
Титанический труд,браво! Поздравляю имениника!@}--}--*THUMBS UP*
lorxen1
23.11.2011 00:57
Ответить
Ин, шикарная работа, красотища*BRAVO*
sister_chaos
23.11.2011 01:19
Ответить
KRASOTA!!!
avise
23.11.2011 01:43
Ответить
круто, это уже искусство!!! Браво! *BRAVO*
lianaaa
23.11.2011 02:15
Ответить
Инна, ну ваЩе класс*YAHOO*такие фигурки похожие,прям как с мультика*THUMBS UP*супер. И торт вкусный*THUMBS UP*ну а маквин просто блеск*BRAVO*
двоечка
23.11.2011 02:24
Ответить
ГЕНИАЛЬНО, честно!
suworowa
23.11.2011 03:22
Ответить
Необыкновенная красота! браво!
milayaelen
23.11.2011 03:28
Ответить
Потрясающе!!!!!!! Сколько же надо учиться, чтобы пришел навык так качественно творить торты. Потрясающе!!!!!!! Хочу, хочу научиться....
Татьяна
23.11.2011 04:42
Ответить
Инна ,какая ты молодец *YAHOO* Вот бы такую сестру *KISSED* Торты классные получились.@}--}--
ирусик-88
23.11.2011 06:39
Ответить
%) Обалдеть Инн как ты уже профессионально торты украшаешь и готовишь.С удавом очень здорово придумала обмотать вокруг торта,да и вообще всё шикарно получилось,молодец! Браво Инн!*BRAVO*
манюша
23.11.2011 09:14
Ответить
Вау! Вот это трты! Инна, золотые руки у тебя! Обезьянки, удав, а кому-то лягушку не нарисовать. Проблема!
nira60
23.11.2011 09:27
Ответить
Инночка, ты права, главное желание и все получится, всему можно научиться. Не перестаю восхищаться твоими работами. Мне стыдно, что я не решаюсь начать, сомневаюсь в том, что у меня получиться. Удачи тебе.
Svettt
23.11.2011 09:37
Ответить
Просто не представляю как можно сотворить такое чудо! Иннуся, это что невероятное! Такая кропотливая, ювелирная работа! Миллион раз кричу БРАВИССИМО!!!!!!!!!!!!! Мне даже в самом сладком сне не приснится, что я на такое способна! Восторг!!!! БРАВО, Инна!!!Браво!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
bu inna
23.11.2011 10:07
Ответить
:[:[:[ ой, как вы меня смутили :[:[:[ Спасибо за такие лестные отзывы, мне тАк приятно :):[ Милая Елена :), если есть такое желание, то вы обязательно научитесь @}--}-- Ира, nira60, я уже писала тебе;) не сомневайся - все получится@}--}-- Девочки, всем огромное спасибо, с удовольствием помогу, чем смогу всем, кто решится попробовать. Мне очень помогла книга Джейн Прайс (практическое руководство) "Украшение тортов в домашних условиях", кому нужна могу выслать в электронном виде, но я себе выписала, люблю книги в руках, теперь она у меня настольная :)
lepardik
23.11.2011 10:15
Ответить
Дааааааааааааааа…. Как же хочется ЭТО повторить! Иннусь, твой каждый тортик это … божественно! Попугайчики такие забавные! :* Торт Машинка – супер! Сама б дико обрадовалась если б мне на днюху такой торт презентовали! Класс! :p Так кто ж все таки больше откусил??!! ;)
bu inna
23.11.2011 10:28
Ответить
Ира, мы конечно не кусали, но съели почти весь;) Спасибо @}--}--
lil-8888
23.11.2011 11:14
Ответить
Какая красота! Замечательные зверюшки! А машина вообще высший класс!*BRAVO*
mama tasi
23.11.2011 12:04
Ответить
Про е-бей мы знаем не по наслышке, муж себе там кучу всего заказал... спасибо за кусочек торта, пусть и виртуальный! @}--}-- (что такое планетарный миксер???) =O
elitna
23.11.2011 13:35
Ответить
Ой как здорово, Инна!*BRAVO* и *DRINK* ОТЛИЧНО!
bu inna
23.11.2011 14:08
Ответить
Ой, забыла сказать всем, кто заглянул огромное спаибо@}--}--@}--}--@}--}--
strelec148
23.11.2011 14:16
Ответить
ой!!! какая прелесть эти тортики...а 38 попугаем один из любимых мультов детства...до сих пор помню томный голос слоника. :)
bu inna
23.11.2011 14:24
Ответить
:) я была очень рада, что сын попросил именно этих героев :) Спасибо, Ксюша@}--}--
jamiroquai
23.11.2011 14:35
Ответить
Какая красота!!! И вкуснота. Мужчине на заднем плане не досталось,судя по выражению лица.
севуля
23.11.2011 15:39
Ответить
Красота!%)
светинька
23.11.2011 16:01
Ответить
Иннуль, какая же ты умничка, каждый тортик все красивей и профессиональней, а выраженье мордулек все забавней, молодчинка!!!!!!
Olga
23.11.2011 17:08
Ответить
@}--}--@}--}--@}--}--
lena36
23.11.2011 23:38
Ответить
Инна, вот это тортик!!!!!!!!! А пальма где, простите, как сказал бы слоненок*THUMBS UP*
irina_mai
24.11.2011 03:19
Ответить
Вот´это прелесть!!!Иннусь,ну,ты мастер-молодчина!!! А можно про книжку(в личку) и миксер подробней(какая фирма?) :*
chef
24.11.2011 05:22
Ответить
Иннуль, фигурки удались на славу, а всё остальное придёт с опытом. Машинку обтянула классно @}--}--
bu inna
24.11.2011 09:42
Ответить
Девочки, спасибо всем большое за комментарии @}--}-- Лена, мне уж было не до пальмы %) многое просто не успеваю :)@}--}-- Алла, шикарный у вас миксер, это похоже Kitchen Aid? @}--}-- Ирина, сейчас напишу про книжечку и миксер@}--}-- Натали, спасибо, я старалась :[@}--}--@}--}--@}--}--
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Ну ты, Иннуль,Мастер с большой буквы! ЗдОрово!
bu inna
24.11.2011 10:42
Ответить
Спасибо, Софи@}--}--@}--}--@}--}--
bu inna
24.11.2011 11:06
Ответить
Наташ, спасибо@}--}-- шикарные пирожные *THUMBS UP* Пюре я через сито протерла, не написала об этом, потому что оно все равно осталось крупинками, я думаю это ананас был зеленоватый;) От Катиных рецептов я тоже в восторге и в следующий раз не буду жалеть и добавлять сливки, не нарушая рецептуры все отлично получается - я убедилась @}--}--
MissJoker
26.11.2011 02:06
Ответить
Прикольные фигурки...реалистичные... и макквин получился, как в мульте (ну, не считая цвета:)).. Жаль, что моим детям не нравится вкус мастики))) Инн - умничка:)@}--}--
bu inna
26.11.2011 21:19
Ответить
Натали, скажи детям, что мастику есть не надо :) надо есть то, что внутри :) а там очень вкусно :) Я кстати, никогда ее не ем, это же голая сахарная пудра%)
ма-ма
27.11.2011 22:30
Ответить
Инночка, ты мастер! Супер мастер!!! @}--}--*IN LOVE*
bu inna
27.11.2011 22:35
Ответить
Спасибо:[

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6646390514847731.077
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели