Масленица

Масленица – один из наших самых ярких традиционных праздников. Это не удивительно, ведь на Масленицу мы не только приветствуем приближение весны, но и стараемся вдоволь навеселиться перед наступлением Великого поста.

Масленица длится целую неделю и сопровождается праздничными гуляньями, весельем и, разумеется, вкусными блинами. Между прочим, в мире существует такое большое количество видов и рецептов блинов, что вы можете спокойно питаться ими в течение всей масленичной недели и при этом не устать от них!

В этой рубрике мы собрали рецепты самых разных блинов, которые станут украшением вашего праздничного стола, а также других блюд на Масленицу!

2146 рецептов

Блины "elitnые". с авокадо, икрой и красной рыбой.
Блины "elitnые". с авокадо, икрой и красной рыбой.
Попробуйте элитные блины с авокадо, икрой и красной рыбой! Вкусный творожный крем "рама", свежий огурец и зелень в идеальном сочетании!
Продукты: творожный крем рама, авокадо, чеснок, лимон, лайм, огурец, нарезка лососевая, икра лососевая, зелень, мука, молоко, яйца, сахар, соль, растительное масло
Блино-сырный торт на завтрак
Блино-сырный торт на завтрак
Вкусный блино-сырный торт на завтрак: блины, сыр гауда и адыгейский, сметана, яйца и растопленное сливочное масло. Попробуйте новый утренний рецепт!
Продукты: блины, сыр гауда, сыр адыгейский, сметана, яйца, растопленное сливочное масло
Постный блинный торт (сытная закуска для постящихся)
Постный блинный торт (сытная закуска для постящихся)
Постный блинный торт — сытная закуска для постящихся. Блины с мукой, водой, картофелем, кукурузой и постным майонезом. Идеально для праздника!
Продукты: мука, вода, дрожжи сухие, сахар, соль, растительное масло, картофель, постный майонез, кукуруза, крабовые палочки, укроп, красная рыба, соль, перец
Печеночный торт
Печеночный торт
Попробуйте ароматный печеночный торт! В его состав входят говяжья печень, лук, морковь, майонез, чеснок и яйца. Порадуйте близких вкусным угощением!
Продукты: печень говяжья(можно любую), майонез, лук, морковь, чеснок, мука, молоко, вареные желтки, яйца
Конвертики с фаршем по китайски
Конвертики с фаршем по китайски
Конвертики с фаршем по-китайски: нежное тесто с мясом свинины, луком, имбирем и специями. Попробуйте вкусно и просто с соевым соусом и рисовым вином!
Продукты: мука, сливочное масло, пиво, соль, сахар, мясо свинины, лук, сало, имбирь, чеснок, яйца перепелиные, морковь, капуста пекинская, соевый соус, рисовое вино, перец черный, кунжутное масло, растительное масло, приправы
Чамбелоне
Чамбелоне
Приготовьте вкусные чамбелоне с яйцами, сахаром, ванилином, разрыхлителем, лимонной цедрой, растительным маслом и молоком. Тесто должно быть жидким, как для блинов, добавьте какао!
Продукты: яйца, сахар, ванилин, разрыхлитель, цедра лимона, растительное масло, молоко, мука, какао
Блинчики с апельсиновым порошком и способ изготовления самого порошка
Блинчики с апельсиновым порошком и способ изготовления самого порошка
Узнайте, как приготовить блинчики с апельсиновым порошком! Рецепт включает сахар, масло, сметану и ваниль. Пошаговое руководство по изготовлению порошка.
Продукты: сахар, соль, мука, рыхлитель, сметана, молоко, яйцо, ваниль, сливочное масло, апельсиновый порошок
Хачапури быстрый
Хачапури быстрый
Приготовьте быстрый хачапури с 1 яйцом, сметаной, 2 стаканами блинной муки и плавленым сырком "Надежда". Вкусно и просто! Порадуйте себя и близких!
Продукты: яйцо, сметана, блинная мука, плавленные сырки "надежда"
Печеночный тортик
Печеночный тортик
Приготовьте вкусный печеночный тортик с 0,5 литра молока, 5 яиц, грибами и домашним майонезом. Отличный рецепт для семейного ужина!
Продукты: печени, молоко, яиц, растительное масло, мука, соль, луковицы, моркови, грибы, майонеза, яичных желтков
Блины ,,с сыром и крабовыми палочками,,
Блины ,,с сыром и крабовыми палочками,,
Приготовьте вкусные блины с сыром и крабовыми палочками! Идеальный рецепт с молоком, яйцами, мукой и начинкой из сыра и майонеза. Попробуйте!
Продукты: молоко, яйца, сахар, соль, масло раститель, мука, сыр, крабовые палочки, майонез
Пирог с рыбой и яйцами
Пирог с рыбой и яйцами
Приготовьте пирог с рыбой и яйцами: тесто из маргарина, кефира и муки, начинка из горбуши, лука, сыра и яиц. Вкусное и сытное блюдо!
Продукты: тесто, маргарина, кефир, яйцо, сода, сахара, соль, мука, мука, начинка, яйца, майонез, сыр, горбуши, луковицы, соль, перец
Сырные корзиночки
Сырные корзиночки
Насладитесь вкусом сырных корзиночек с твёрдыми сырами (пармезан, эмменталер), обсыпанных кунжутом или ореховой крошкой. Идеальная закуска для гурманов!
Продукты: сыр твёрдых сортов, кунжут, ореховая крошка
Имбирно-медовые пряники с золотыми звездами
Имбирно-медовые пряники с золотыми звездами
Насладитесь имбирно-медовыми пряниками с золотыми звездами, приготовленными из сливочного масла, коричневого сахара, специй и самоподнимающейся муки!
Продукты: несоленое сливочное масло, коричневый сахар, яйцо, темная патока, блинная мука (самоподнимающаяся), молотый имбирь, молотая гвоздика, порошок чили
Блины с печенью, шампиньонами и укропом
Блины с печенью, шампиньонами и укропом
Вкусные блины с куриной печенью и шампиньонами, приправленные укропом и специями. Идеальный рецепт для гурманов. Попробуйте с белым вином!
Продукты: блины на молоке, куриная печень, оливковое масло, лук, шампиньоны, укроп, мускатный орех, тмин, кориандр, чёрный перец, соль, сухое белое вино
Чудесные блинчики и блинный ягодный торт из них
Чудесные блинчики и блинный ягодный торт из них
Попробуйте чудесные блинчики и блинный ягодный торт из муки пшеничной и рисовой с ягодами, сливками и творожным сыром. Вкусно, быстро и просто!
Продукты: мука пшеничная, мука рисовая, яйцо куриное, молоко, сахар, корица, соль, ванилин, масло подсолнечное, сливки, сахарная пудра, творожный сыр, ягоды
Десерт "осенняя почта"
Десерт "осенняя почта"
Насладитесь десертом "Осенняя почта" с тыквой, хурмой, яблоком, мандарином и нежными блинчиками, приправленными медом, корицей и имбирем!
Продукты: тыква, хурма, яблоко, мандарин, липовый мед, корица, имбирь, кукуруза консервированная, блинчики
Шоколадный блинный торт
Шоколадный блинный торт
Приготовьте шоколадный блинный торт с горьким шоколадом, сливками и орехами. Идеально для любого торжества — разрезайте на куски и наслаждайтесь!
Продукты: сливочное масло, горький шоколад, мука, сахар, соль, молоко, яйца, ванильный сахар, сливки, яичные белки, орехи, сливочное масло, ванилин, шоколад, сливки
Кулебяка княжеская, многослойная
Кулебяка княжеская, многослойная
Кулебяка княжеская - многослойный пирог с фаршем, рисом и грибами. Рецепт включает муку, молоко, дрожжи, яйца, специи. Узнайте, как приготовить!
Продукты: мука, молоко, дрожжи сухие, масло сливочное, желтки куриные, сахар, соль, мука пшеничная, сахар, соль, яйца куриные крупные, молоко, разрыхлитель, масло растительное, говядина фарш из нее, петрушка, лук репчатый, масло растительное, мускатный орех, соль, перец молотый, рис отварной, яйца куриные вареные, лук зеленый, соль, перец черный молотый, грибы свежие или замороженные подосиновики белые подберезовики, лук репчатый, масло растительное, соль, желтки яичные
Закуска по-царски  или "кому на руси жить хорошо..."
Закуска по-царски или "кому на руси жить хорошо..."
Насладитесь закуской по-царски: блины с лососем, красной икрой и свежим огурцом, завершающейся крем-соусом из авокадо и укропа! Для настоящего гурмана!
Продукты: блины, лосось/сёмга нарезка, икра красная, огурец свежий, зелень любая, авокадо (мягкий), укроп, перец / соль, сок лимонный, сыр творожный нежной консистенции, хрен, лимонный сок и сахарная пудра
Tortillas с яичной начинкой! (или просто блинчики)
Tortillas с яичной начинкой! (или просто блинчики)
Насладитесь вкусными Tortillas с яичной начинкой! Блинчики с вареными яйцами, сыром и укропом, обжаренные на оливковом масле. Идеально для буритос!
Продукты: яйца вареные, сыр твердый, соль, перец, укроп, майонез, блины покупные, растительное масло, яйца, сливки
Блины манные и голландские под соусом сабайон
Блины манные и голландские под соусом сабайон
Попробуйте наши блины манные и голландские под изысканным соусом сабайон. Сочетание сливочного масла, желтков и сахара подарит вам неповторимый вкус!
Продукты: блины голландские, растопленное сливочное масло, желтки, сахар, мука, соль, сливки, белки, блины манные, молоко, манная крупа, сливочное масло, мука, вода, желток, сахар, соль, соус сабайнон, белое вино, портвейн, мадер, желтки, сахар, сок и цедра лимона
Салат " муравьиные горки "
Салат " муравьиные горки "
Попробуйте салат "муравьиные горки" с фаршем, морковью, яйцами и луком. Добавьте майонез, соль, перец и уксус по вкусу для неповторимого наслаждения!
Продукты: фарш, морковь, яйца, лук, мака, майонез, соль, перец, салат, уксус
Шоколадно - ореховое фондю  с ромом и ванилью «дружба народов».
Шоколадно - ореховое фондю с ромом и ванилью «дружба народов».
Погрузитесь в мир вкуса с шоколадно-ореховым фондю «Дружба народов»: темный шоколад, итальянская паста, ром Кубы и ваниль из Мексики!
Продукты: шоколад тёмный, шоколадно ореховая паста, сливки, ваниль стручок, ром, французский зефир, вода, сахар, агар-агар, белок крупного яйца, яблочное пюре, сок лимона, сок вишнёвый, расгулла бенгальская, молоко 2, 5% или 3, 2%, шарики из попкорна, попкорн без добавок, масло сливочное, маршмэллоу, блины, мука, яйцо, соль, масло сливочное растопленное, мёд
Багрир, или марокканские лепёшки.
Багрир, или марокканские лепёшки.
Узнайте, как приготовить багрир — марокканские лепёшки с манной крупой, живыми дрожжами и ароматными специями. Пошаговый рецепт с фото!
Продукты: манная крупа, тёплая кипячёная вода, дрожжи живые, соль, сахар, растит масло, сливочное масло, шафран, сладкая паприка
Трубочки вафельные (krumkaker)
Трубочки вафельные (krumkaker)
Купите трубочки вафельные (krumkaker) из муки, сахара, яиц и ванильного сахара. Вдохновляйтесь легкими рецептами с водой (литр) для готовки!
Продукты: мука, сахар, яйца, ванильный сахар, вода
Рыбные рулетики
Рыбные рулетики
Вкусные рыбные рулетики из теста на молоке с начинкой из копчёного лосося и свежим салатом. Попробуйте этот аппетитный рецепт с готовым соусом!
Продукты: молоко, мука, яйца, подсолнечное масло, соль, сахар, соус remoulade, копчёный лосось, зелёный салат айсберга
Блинный торт "франция + италия"
Блинный торт "франция + италия"
Попробуйте блинный торт "Франция + Италия"! У нас лучшие рецепты французских блинчиков и итальянского крема с маскарпоне и шоколадом.
Продукты: масло, молоко, яйца, мука, сахар, соль, кофейный ликер или коньяк, яйца, сахар, сыр, сливки, кофейный ликер или коньяк, шоколад, соль
Фаршированный голени
Фаршированный голени
Фаршированные куриные голени с ветчиной, зеленью, яйцами и специями. Рецепт с томатным соусом, йогуртом, лимоном и прованскими травами!
Продукты: куриные голени, яйца, ветчина, зелень укропа, вода, соль, перец, соус томатный, растительное масло, имбирь, карри, чеснок, лук, йогурт, сок лимона, классический соевый соус, горчица, прованские травы
Фигурное печенье
Фигурное печенье
Приготовьте вкусное фигурное печенье с использованием маргарина, сахара, яиц, муки и ванильного сахара! Используйте формочки для вырезки для идеальной формы.
Продукты: маргарин, сахар, ванильный сахар, яйца, мука, разрыхлитель
Маффины с шоколадом
Маффины с шоколадом
Вкусные маффины с шоколадом на сливочном масле. Рецепт включает молочный шоколад, яйца, сахар и блинную муку. Идеальны с кофе и глазурью!
Продукты: масло сливочное, молочный шоколад, сахар, яйца, мука блинная, молочный шоколад, сливки 35 процентов, кофе
Блинчики на кислом молоке
Блинчики на кислом молоке
Насладитесь блинчиками на кислом молоке! Рецепт с литром кисляка, г-вых муки, яйцами и сахаром подарит вам вкусные и нежные угощения!
Продукты: кисляк, мука, яйца, сода, растительное масло, соль, сахар, кипятка
Катаеф – арабские блинчики
Катаеф – арабские блинчики
Катаеф – арабские блинчики из пшеничной и кукурузной муки с начинки из сыра «Филадельфия» или творога с вареньем. Попробуйте этот десерт!
Продукты: пшеничная мука, кукурузная мука, молоко, разрыхлитель, ванильный сахар, сыр филадельфия, сметана, сахарная пудра, варенье
Кукси ( дунганское) рецепт из кыргыстана
Кукси ( дунганское) рецепт из кыргыстана
Приготовьте кукси (дунганское) из Кыргызстана: свинина или говядина, спагетти, свежие овощи и ароматные специи. Легко и вкусно! Рецепт внутри.
Продукты: мясо (свинина или говядина), спагетти (можно толстые), белокочанная капуста, морковь, луковица, чеснок, болгарский перец, огурец, уксус, соевый соус, перец, кинза, соль, укроп, масло для жарки, яйца, помидоры, зелёный лук
Шоколадный блинный торт
Шоколадный блинный торт
Приготовьте шоколадный блинный торт с яйцами, мукой и молоком. Добавьте сгущенку, творог, орехи и шоколад. Идеальный десерт для любого случая!
Продукты: яйца, мука, молоко, вода, сахар, какао, творог, сгущенка, сливки, шоколадка, масло, орехи, корица, цедра апельсина
Блинчики "лукошки с грибами"
Блинчики "лукошки с грибами"
Нежные блинчики "лукошки с грибами" с начинкой из грибов, лука и сыра, подаются со сметаной и украшены петрушкой. Рецепт с пошаговыми инструкциями!
Продукты: яйца, сахар, соль, растительное масло, дрожжи, мука, молоко, луковичка, грибы, твердый сыр, перец, сметана, стебли петрушки
Язычник генеральский
Язычник генеральский
Приготовьте удивительное блюдо по рецепту "Язычник генеральский": говяжий язык, сушёные грибы и баклажаны с блинами. Идеально для домашнего угощения!
Продукты: язык говяжий отварной, сушёные грибы отварные, сыр российский, луковица притушенная с сливочным маслом, баклажаны сушёные ошпаренные кипятком, болгарский красный перец, чёрный молотый перец, соль, сметана, блины, мука, яйцо, молоко, сливочный маргарин
Фруктовый торт
Фруктовый торт
Насладитесь вкусным фруктовым тортом с маслами, яйцами, сухофруктами, орехами и лимонным соком. Добавьте немного виски для изысканного аромата!
Продукты: сливочное масло, сахар, яйца, сухофрукты, соль, лимонный сок, орехи, виски
Хачапури из домашнего слоёного теста
Хачапури из домашнего слоёного теста
Насладитесь хачапури из домашнего слоёного теста с адыгейским и сулугуни сырами, творогом и зеленью. Идеальное блюдо для гурманов!
Продукты: молоко, дрожжи сухие, яйцо, сахар, соль, мука, масло сливочное, сыр адыгейский, сыр сулугуни, творог, сметана, зелень петрушки, соль, яйцо
Банано-мамо-пудинг к блинцам...или наоборот
Банано-мамо-пудинг к блинцам...или наоборот
Попробуйте наш банано-мамо-пудинг, идеальный к блинцам! Рецепт с кефиром, яйцами, спелыми бананами и нотками ликера для изысканного вкуса.
Продукты: кефир, яйца, мука, соль, сода, сахар, кипяток, растительное масло, банан, сахара, молоко, крахмала, желток, ваниль, ликер или коньяк
Чудо блины
Чудо блины
Приготовьте чудесные блины с начинкой из вареной колбасы, перца, помидоров и сыра. Рецепт с пшеничной и ржаной мукой, простоквашей и специями!
Продукты: мука пшеничная, мука ржаная, яйца, простокваши, сахар, соль, сода, молоко, вареная колбаса, красный сладкий перец, помидоры, твердый сыр
Нежные блинчики с карамелизоваными бананами под апельсиновым сиропом
Нежные блинчики с карамелизоваными бананами под апельсиновым сиропом
Нежные блинчики с карамелизованными бананами под апельсиновым сиропом. Идеальный десерт с молоком, яйцом, сахаром и корицей. Подача со сметаной.
Продукты: молоко, вода, мука, яйцо, сахар, соль, апельсин, сахар, сливочное масло, корица, сметана
Яичные блинчики с яблоками
Яичные блинчики с яблоками
Наслаждайтесь яичными блинчиками с яблоками: легкие и вкусные! Рецепт включает яйца, молоко, муку, лимонную цедру и сахар. Идеально для завтрака!
Продукты: яблоки, яйца, мука, молоко, цедра лимона, сливочное масло для жарки, сахарная пудра, сахарный песок
Блинчики с курицей и рисом
Блинчики с курицей и рисом
Попробуйте вкусные блинчики с курицей и рисом! Рецепт включает муку, яйца, куриное филе, рис и ароматные специи. Готовьте с любовью!
Продукты: мука, вода, яйца, сахар, соль, сода, лимонная кислота, оливковое масло, сливочное масло, куриное филе, рис, лук репчатый, карри, базилик, паприка, соль, оливковое масло
Рыба с зеленью в соусе из тхины со сливками
Рыба с зеленью в соусе из тхины со сливками
Приготовьте рыбу с зеленью в соусе из тхины и сливок. Используйте филе локуса, укроп и петрушку для яркого вкуса и аромата. Легкий и вкусный ужин!
Продукты: рыба локус (групер, окунь морской), оливковое масло, тхина (кунжутная паста), кулинарные сливки 10%, сок лимона, чеснок, минеральная или фильтрованная вода, соль, молотый черный перец, укроп, петрушка, цедра лимона, сухари, оливковое масло
Блинчики для племяшки-привереды
Блинчики для племяшки-привереды
Приготовьте блинчики для племяшки-привереды с молоком, яйцом, шоколадом и какао. Украсьте их сахарной пудрой, сливками и клубничным вареньем!
Продукты: молоко, яйцо, мука, шоколад, какао, сахар, соль, растительное масло, сахарная пудра, какао, сливки, варенье
Крепы с лимонно-карамельным соусом и лимонными дольками
Крепы с лимонно-карамельным соусом и лимонными дольками
Приготовьте крепы с лимонно-карамельным соусом и лимонными дольками. Вам понадобятся мука, молоко, яйца, ванильный экстракт, сахар и свежие лимоны.
Продукты: сливочное масло, мука, сахар, соль, молоко, яйца, ванильный экстракт, лимонный сок, сливочное масло, лимон, сахар
Ажур-тужур блины с инжир
Ажур-тужур блины с инжир
Приготовьте ажур-тужур блины с инжиром! Восхитительное тесто из теплого молока, яиц и ванильного сахара. Приготовьте с начинкой из яблок, инжира и йогурта!
Продукты: молоко, яйца, сахар, картофельный крахмал, растительное масло, соль, ванильный сахар, коричневый сахар, яблоки, инжир, имбирь, йогурт
Запеканка с блинами,грибами и...
Запеканка с блинами,грибами и...
Запеканка с блинами и куриной грудинкой: нежные круглые блины с шампиньонами, луком и пикантной заливкой. Вкусно и просто!
Продукты: блины круглые, куриная грудинка, шампиньоны, лук репчатый, растительное масло, мука, соль, соевый соус, имбирь (корень), мёд, сок лимона, яйца, творожный сыр, сматана, чили
Блинный курник
Блинный курник
Приготовьте блинный курник с окорочками, шампиньонами и помидорами. Вкусно, просто: молоко, яйца, мука, укроп и сыр!Пошаговый рецепт ждет вас.
Продукты: молоко, яйца, раст масла, мука, соль, сахар, окорочка, шампиньоны, луковица, рис, помидора, укроп, майонез, сыр
Пирог "картофчин"
Пирог "картофчин"
Приготовьте вкусный пирог "картофчин" с начинкой из картошки и брынзы. Рецепт с кефиром, молоком, яйцом, сметаной и сухими дрожжами. Простой и аппетитный!
Продукты: кефир, молоко, сухие дрожжи, яйцо, сметана, масло, сахар, соль, мука, картошка, брынза
Необычные блинчики
Необычные блинчики
Попробуйте необычные блинчики с начинкой из колбасы, сыра и помидоров. Легкий рецепт с яйцом, молоком и зеленью петрушки для истинных гурманов!
Продукты: яйцо куриное, молоко, мука, растительное масло, соль, сахар, колбаса отварная, сыр, помидор, чеснок, масло сливочное, зелень петрушки, чеснок